海带一般要煮多久才能煮熟？海带片5分钟即可熟，海带丝1-2分钟即可熟 。
海带怎么煮才能烂掉？
我们煮海带的时候可以加点醋，可以让海带变软的更快 。海带是海洋中最常见的植物，随处可见 。它的颜色是绿色的，它漂浮在海面上 。我们都把它从海里捞出来晒干 。或者新鲜海带 。在生活中，我经常吃一些海带，可以有效的预防甲亢 。海带的味道还是挺清爽的，但是还是很难处理 。清洗起来有点麻烦，而且煮的时候也不容易熟烂 。
我们煮海带的时候，很多人都犯了一个错误 ， 就是把海带泡在水里，然后放在锅里煮 。结果海带还是硬的 。那是因为你在煮海带的过程中忘了加一些配料 。
我们可以用碱水煮海带 。我们先把水烧开 ， 然后把海带放进去，加入适量的食用碱，关小火，慢炖，等20分钟，再把海带拿出来，用冷水泡 。将海带彻底清洗干净，然后就可以冷藏海带了 。你不会觉得辛苦 。
海带富含人体必需的碘 。海带的吃法很多 。海带最常见的吃法是凉拌，简单又好吃 。适用于老人和儿童 。
1、海带营养价值高，容易清洗，主要成分是胶，不溶于水，相对来说难以煮软，但在碱性的水中，容易膨胀、变软 。一般没有泡发的海带，放在高压锅里煮煮十五分钟即可熟透，泡发过的海带一般煮五分钟即可食用 ， 煮的时候可适当加些食用碱前或小苏打 ， 会更容易煮熟、煮烂 ， 但碱不宜过多 ， 煮的时间也不宜过长，一般用手捏断即可，一旦煮软立刻关火 。
【海带下锅煮多久能熟】 2、海带是多年生大型食用藻类 。孢子体大型，褐色，扁平带状，分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状，叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊，具有黏液腔，可分泌滑性物质，固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中 。
###其它资料参考###1、海带片煮5分钟可以熟，海带丝1-2分钟能熟 。海带又名纶布、昆布、江白菜，是多年的大型食用藻类 ， 叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片宽大厚实，下部有孢子囊 ， 具有黏液腔，可分泌滑性物质 。
2、海带和其他蔬菜相比煮制的时间相对久一些 ， 一般水发后的大海带片需要在水开后煮5分钟才能熟，而切好的细海带丝，只需要灼水1分钟左右能熟 。
3、海带是生活中一种比较常见的蔬菜，营养含量高，富含维生素、矿物质、钙、铁等多种营养元素，利于人体的吸收，并且口感鲜美
###其它资料参考### 为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久 。烹制前需要用清水浸泡2~3小时，中间换几次水 。
海带的简介
海带又名昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类 。孢子体大型，褐色，扁平带状 。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊 。
具有黏液腔，可分泌滑性物质 。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中 。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源 。海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有地方种类，大西洋也有一些海带分布 。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响 。
###其它资料参考###15分钟 。
为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久 。
海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤 。但食用前 ， 应当先洗净之后，再浸泡 ， 然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用，这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分 。
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