8、再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀 。
9、然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了 。
10、成品 。
###其它资料参考###绿豆芽炒粉丝
原料：绿豆芽、一把粉丝、一些剁椒
辅料：蒜末、姜末、糖、盐、鸡精
做法：
1、首先将绿豆芽清洗干净，随后将粉丝折断，用温水进行浸泡，差不多十几分钟 。
2、这时就可以热锅了，等油温达到7成热时，爆香蒜末、姜末 。
3、等香味出来后 ， 将豆芽倒入锅中，进行大火均匀的翻炒 。
4、等豆芽软了，将粉丝倒入，大火翻炒，并加入适量的加些水，进行焖煮 。
5、这时就可以进行调味了，倒入适量的匙剁椒、糖、盐、鸡精继续翻炒 。
6、等会儿就可以盛出了，吃的时候加入葱花就可以吃了 。
绿豆芽炒粉丝的功效
绿豆芽炒粉丝可以清热利水、补充能量等等作用 。绿豆芽中有大量的维生素和多种其它矿物质、氨基酸 ， 从而滋补着身体 。它还含有多种维生素、胡萝卜素等矿物质，营养物质十分均衡 。粉丝可以为我们的身体提供充足的能量 ， 粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等矿物质 。利于身体健康 。这道食谱可以降低人体的血脂水平、软化血管 。还能清热去火，适合夏季的食用
###其它资料参考###绿豆芽粉条的做法如下：
食材：
主料
豆芽300g；土豆粉条200g；海带丝50g；尖椒60g；豆皮100g 。
辅料
油适量；盐适量；葱适量；老抽适量；生抽适量；鸡精适量；醋适量 。
步骤：
步骤1
自发豆芽，洗净；
步骤2
豆腐皮，尖椒切丝；
准备好土豆粉条，海带丝 ， 葱花；
步骤3
锅中加油烧热，炒香葱花；
步骤4
下绿豆芽炒；
步骤5
下尖椒，豆皮丝炒；
步骤6
下海带丝炒；
步骤7
加调味，盐，老抽，生抽，醋，白糖少许 ， 鸡精炒匀；
步骤8
下粉条炒；
步骤9
加入清水焖一会儿，使粉条熟透；
步骤10
出锅 。
###其它资料参考###绿豆芽肉末炒粉条怎样做 ， 脆嫩可口又下饭呢？绿豆芽价廉物美，一年四季都能看到他们的身影，吃绿豆芽带来的好处许多，豆子在出芽环节中，维他命C也会增加许多，并且一部分蛋白还会分解成各种人所需要的碳水化合物，可以达到黑豆原的含量七倍 。因此绿豆芽的营养成分比豆子更高 。绿豆芽能清炎热、祛毒，还能补肾壮阳、美皮肤、利寒湿 ， 还能降低血脂和清理血管垃圾 。因此，秋天干燥，要经常吃这个菜，今天给大家分享的绿豆芽的处理方式 ， 既简单爽口 ， 和粉条肉末一起炒 ， 绿豆芽脆爽爽口，粉条筋道进味，好吃又下饭菜，那你也学好它 ， 做给家里人吃 。
第一步【绿豆芽肉末炒粉条】原材料：绿豆芽500克、粉条1把、生猪肉150克、盐油适当、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、生抽2汤勺、米酒1汤勺、白醋少量作法：
锅加水烧开了，下入粉条煮到粉条变松将粉条放到碗中用清水泡开，粉条1把、生猪肉150克、盐油适当、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、生抽2汤勺、米酒1汤勺、白醋少量将粉条泡开1-2钟头 ， 至无硬心将绿豆芽投清洗干净，沥净水份 。
第二步生猪肉切割成末，葱切葱花，姜切碎，大蒜切片锅加油热，下入葱段，生姜沫，大蒜进行爆香，下入肉末文火翻炒 ， 将肉末炒散 ， 肉末翻炒至色调泛白 。
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