饺子配什么汤好吃( 二 )


看了这么多 , 你还有什么烹饪手法来做水饺汤呢?不妨留言讨论一下吧 。

###其它资料参考###汤饺子的的调汤的方法如下:
材料:饺子(速冻)12个;小葱1根;小米辣2个;紫菜1g;虾皮1g;精盐1盐勺;鸡精1盐勺;酱油2匙;醋2匙;香油2滴;辣椒油1匙 ;香菜1棵 ;白芝麻2g 。
1、准备材料
2、小葱小米辣洗净切末,香菜洗净切好隔开装备用
3、碗内先放入小葱小米辣,紫菜虾皮,精盐 , 鸡精,酱油,醋,香油 , 辣椒油(饺子汤一会放入)
4、锅内倒入适量清水,待水温下入饺子 , 不时用勺子推动推动以免粘锅,中间浇两次凉水,
饺子漂浮在表面,就煮好啦(饺子汤留着)
5、将饺子放入调料碗内,放入饺子汤,撒入香菜和白芝麻搅匀即可
6、酸汤饺子就做好啦
7、刷刷哒好吃吖
8、汤汁也全部干掉,超级爽口好喝
扩展资料
饺子源于古代的角子 。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了 。
是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品 。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。

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