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5.别的
煎饼果子还能够卷着胡萝卜丝、绿豆芽、干海带丝、葱段、香莱末这些，这种都能够依据本人的口感开展不一样的配搭 。不一样的蔬菜水果颇具不一样的营养成分，大伙儿能够 依据本身的状况配搭一二种乃至多种多样的蔬菜水果 。
###其它资料参考###每个地区都有一个代表菜，比如四川的火锅，长沙的臭豆腐，而山东人最离不开的绝对是煎饼了，煎饼非常的适合去配一些菜吃，因为煎饼是主食，也相对而言比较的干硬，卷菜吃真的是非常棒了，给大家推荐一块非常适合搭配的菜 。
一土豆丝土豆丝做起来也比较的方便，不过煎饼里卷的可不是醋溜土豆丝，土豆切丝，可以稍微粗一点没关系，然后下锅炒制一下，加生抽和一点点的老抽上色 ， 最关键的是需要加水焖一会，然后口感要稍微软一点，这样的土豆丝吃起来真的非常的好吃，和煎饼很配了 。
二炒三丝没错，又是三丝，煎饼卷丝谁能不爱呢？三丝看你自己喜欢，比如黄瓜丝，胡萝卜丝 ， 豆芽，土豆丝都行，下锅稍微炒一下熟了加盐和生抽就足够了，吃起来非常的满足，而且很清爽，如果能吃辣的一定要加一点小米辣炒，吃起来会更开胃，夏天也会让你食欲大振 。
三青椒鸡蛋有谁试过配青椒鸡蛋的吗？真的非常的好吃哦 ， 做法也很简单的，把青椒切成小块状 ， 然后锅烧热油，下青椒，炒制七成熟的时候，直接把鸡蛋倒进去分开就行了，青椒上面还裹着蛋，非常香，再加入盐和生抽就可以了，稍微炒制一下非常香 ， 而且也很适合和煎饼一起吃的 。
四炸串没错，豪华版的来了，很多炸串店都会陪着煎饼裹着吃，不管你是自己点外卖还是自己在家做，一定要配一点甜面酱，这样子煎饼裹着炸串，吃起来真的非常的有满足感，而且煎饼都变得格外的有味道了
适合搭配煎饼的远远不止这几个菜 ， 比如山东非常经典的卷大葱，不过有些人无法接受生的大葱的口感，所以还是开辟了很多的其他菜，这样子做饭也非常的简单了，稍微炒制一些下饭的蔬菜就可以了，而且山东的煎饼本身就很好吃了，饼皮是比较有韧劲的，我不喜欢吃那种脆脆的，要稍微有韧劲还带着一丝丝的q弹的 ， 吃起来还有一种小麦的清香，虽然看上去就是简简单单的煎饼，但是实际上分了很多的品类，每个地方的煎饼都有不同的区别 。评论区有山东本地人 ， 可以介绍一下当地的煎饼种类，给大家科普一下哦 。
###其它资料参考###煎饼里面卷大葱是最好的 。这也是我们常吃的一种吃法 。可以这么说吧，这种吃法全国人民大部分都知道的 。
如果觉得大葱的口味比较辣 。可以考虑放一点黄瓜，或者是生菜 。这样味儿比较清淡 。
###其它资料参考###1、土豆丝：土豆丝很容易嚼碎 ， 口感较为脆爽，制作起来也方便快捷 。
2、豆芽：豆芽含有丰富纤维，很有嚼劲 。
3、炒扁豆丝：扁豆丝适合夹煎饼里吃，营养丰富，炒起来方便快捷 。
4、炒酸豇豆：酸豇豆也特别适合夹煎饼里，可以切得尽量碎一点，铺开一点 。以免太咸，影响味道 。
5、各类酱，诸如小虾酱、菌菇酱也适合夹煎饼里面吃 ， 可以充当盐的调料 。
6、炒豆皮也是适合夹煎饼里面吃的一道小炒 。
###其它资料参考###煎饼卷菜是陕西地区非常常见的一款家常小吃，常见于家庭中或者早餐店，一张薄薄软软的煎饼，在上面放上如土豆丝、红萝卜丝、豆皮、辣子、咸菜等凉拌菜，卷在一起食用 ， 非常的味道鲜美，营养丰富，别有一番风味 。无论是作为早餐或是风味小吃都是非常不错的选择，特别适合小本经营，低成本，出餐快 ， 利润丰厚 。
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