1908年（一说1904年），美国纽约的一位茶商托马斯·沙利文抱着压低生意成本的想法，把少量茶叶样品装入小丝袋，寄送给潜在客户 ， 请他们试尝 。客户们收到了这些奇怪的小袋子 ， 却没有说明书之类的东西告诉他们要怎么使用小袋子和里面的茶叶，于是就有人囫囵吞枣地把它们整包浸泡到一杯滚烫的开水中 。一时间，茶香四溢 。
沙利文的客户认为，茶叶装在小丝袋里使用很方便 。紧接着，定单纷至沓来 。沙利文卖茶叶的目的达到了 。然而交货之后，客户又大失所望了——茶叶依然是散装的 ， 并没有那种方便的小丝袋 ， 于是引起了抱怨 ， 甚至退货 。
沙利文是一个聪明的商人 ， 从这件事中得到了启示 ， 他很快就设计了一种薄纱布小袋，加工成一种小袋装茶叶包 。不出所料，这种小茶叶袋大受消费者欢迎，给沙利文带来了十分可观的利润 。
就这样，袋泡茶诞生了 。沙利文无心之举成就了今天的袋泡茶产业 。不过，最近有关专利资料显示，1903年已经出现手工缝制的丝绸棉布袋 。无论真相如何，袋泡茶都改变了人们的喝茶习惯 。《每日邮报》曾援引英国泰特利茶叶公司公关部总监萨拉·豪的话说：“无法想像，没有袋泡茶，生活会变成什么样子 。”
自诞生之日起 ， 袋泡茶经历了种种改变 。1930年 ， 美国人威廉·赫尔曼松取得热封纸质茶包专利权 。
在英国 ， 泰特利茶叶公司1953年开始批量生产袋泡茶并不断改进茶包设计 。1964年，茶包材质被改进得更为细致，这也使得袋泡茶更为畅销 。如今，每个茶包上大约有2000个微型孔，使茶叶充分溶入沸水中 。
1989年，泰特利茶叶公司一改标准的方形茶包设计 ， 推出圆形茶包 。几年后，泰特利茶叶公司又推出带束绳的茶包，且茶包中有30种不同的茶叶 。此后，金字塔形茶包、尼龙茶包先后进入英国市场 。
英国茶叶委员会主席威廉·戈曼说：“如今，生活节奏快，人们没有那么多时间也不愿意自己动手泡茶 。”
茶包材质几经演变
1945年 ， 袋泡茶开始大规模进入市场 。袋泡茶快速、卫生、便捷的优点为消费者接受，成为茶叶消费的主要品种，仅在英国，人们每天喝掉大约1.3亿杯袋泡茶 。2000年以来全世界茶叶消费总量为284万吨，其中袋泡茶的消费总量为54万吨 ， 占茶叶消费量的23.5% 。
在国际上，英国袋泡茶市场从1995年以后一直保持在85%以上；加拿大1993年袋泡茶的消费量占整个本国茶消费量的96% 。相关数据表明：袋泡茶自投入市场以来一直呈快速发展趋势 。特别是1985年以后，袋泡茶消费的增长速度高于茶叶整体消费的增长速度 。袋泡茶已经成为发达国家茶叶市场的主要消费品种 。
“立顿”是全球最大的茶叶品牌 。1890年，苏格兰人托马斯·利普顿创立了“立顿”红茶，1898年“立顿”红茶获“世界红茶之王”美誉 。如今，立顿每年销售360亿个茶包、7万吨茶叶，产值约230亿元 ， 而中国茶产业产值为300亿元，相当于中国茶产值的三分之二强 。1992年，立顿进入中国市?。?推广立顿红茶 。1997年，立顿在中国袋泡茶市场占有率第一 。从立顿在中国市场的发展历史看中国的袋泡茶市场，立顿一枝独大，占据中国袋泡茶70%以上的市场份额 。
袋泡茶发展到今天 ， 在茶袋的材质、形状以及茶叶种类上都有许多改进和丰富之处 。
首先，装茶叶小袋子的材质由最开始的丝绸，改进为后来的丝绵织成的薄纱布 。直到1930年，茶袋在材质上的发展又有了一次飞跃——美国人威廉·赫尔曼松获得热封纸质茶袋的专利权 。这一设计工艺至今仍然在使用 。
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