怀孕初期煲什么清汤( 三 )


2、中午喝汤不易长胖
早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤 。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加 。
长时间煲的汤准妈不宜喝
不少崇尚食补的孕妇有爱喝骨头汤的习惯,并觉得熬汤时间越长,味道越鲜美,营养就越丰富 。
事实上,这种观点是错误的 。其实,无论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化,因为动物骨骼中所含钙质不易分解 , 久煮反而会破坏骨头中的蛋白质,因此 , 熬骨头汤不宜时间过长 。
管家推荐做法:炖汤之前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,冷水一次性加足,并慢慢加温;同时,不要过早放盐 , 因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美 。
孕中期好汤:芡实赤小豆田鸡汤
材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡1只、芡实1两、赤小豆2两、陈皮一小片 。做法:
1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软 , 刮掉里面的软囊备用 。
2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开,两分钟后取出洗净血污 。
3、将所有材料放入锅中,注入八分水 , 用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用 。
功效:此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有水肿的孕妈妈很有好处 。

###其它资料参考###怀孕初期适合喝的汤有西红柿鸡蛋汤或者紫菜汤等 。
西红柿鸡蛋汤或者紫菜汤,这些汤类可以引起孕妇的食欲,补充营养和碘剂 , 有利于胎儿的生长发育 。怀孕初期有妊娠反应,孕妇要清淡饮食,多吃新鲜蔬菜和水果,饮食不要太油腻 。
如果没有妊娠反应 , 怀孕初期孕妇可以喝一些营养的汤 , 哺乳滋阴,如猪蹄汤、红枣汤、当归乌鸡汤、鸡汤、排骨汤等等 。
###其它资料参考### 怀孕初期很多女性朋友都会吃一些东西来调理身体 , 很多准爸爸和准妈妈就会开始准备很多东西,但是补品并不是吃越多越好,还是要询问医生的意见,合理饮食起居,这样才是对胎儿最好的 。怀孕初期煲什么汤好喝,怀孕几个月开始喝汤?
怀孕初期煲什么汤好喝推荐一:红萝卜玉米排骨汤
做法:清理你买的排骨 , 按照你喜欢的方式将胡萝卜和玉米切成小块 。然后 , 如果你喜欢喝清淡的汤,加入足够的清水将材料放在一起炖,这样更有利于保持食物的原有味道 。如果你想要更多的骨感,就把它放在砂锅里煮 。通常的做法是在大火上煮,然后在小火上煨两个小时,让排骨、玉米和胡萝卜味道更好 。当肉腐烂时 , 加入盐、料酒、姜和其他调味品 。
营养特点:玉米中的烟酸、维生素B6和维生素C非常丰富,可以促进胃肠蠕动,促进新陈代谢,调节整个神经系统的功能 。此外,排骨还能补充钙质,滋养血液,为孕妇提供丰富的蛋白质和脂肪 。萝卜色素能合成各种营养成分,让孕妇胃口大开 。
推荐二:虫草花煲鸡汤
做法:准备虫草花,枸杞子,渗透参分别清洗干净之后加入处理好的鸡块一起用大火炖开之后改小火慢炖至其肉烂之后加加入葱花,姜末,盐等调味品就可喝汤吃肉了 。
营养特点:虫草花的养生保健功效同冬虫夏草事实是一样的都有滋阴润肺,消炎,镇静,提高身体免疫力等作用 。特别是可防治妊娠期高血压 。
肘子骨头 。想要补充骨胶原 , 让自己以及胎儿的皮肤变得更好,那么我们建议孕妇们可以选择炖煮肘子汤,肘子中含有丰富的骨髓,也有较高的胶原蛋白含量 。慢慢炖煮就能够熬出白色的汤底,这种汤的营养是非常丰富的 。

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