做月子鸡里放什么好吃( 二 )


炖鸡汤放哪些材料补气养血
在中医上,根据脏腑辨证,气虚又分为肺气虚、肾气虚、脾气虚、心气虚 。根据药物归经入脏的不同,可加用的中药上会有些不同的 。
如肺气虚:则可以在炖鸡汤时,适当加入黄芪、党参、白术以补益肺气
肾气虚:则可以适当加入山萸肉、人参、黄精、桑寄生、菟丝子等中药
孕妇生完小孩后,容易大伤元气,这是是身体会非常虚弱,需要做一段时间的月子,身体才能恢复 。孕妇坐月子时一定要注意补充足够的营养物质,吃一些营养的食物,这样才能身体才能较快恢复 。鸡汤的营养价值很高,具有补气增强免疫等功效作用,所以坐月子炖鸡汤喝是很有补益的 。
1、黄芪
黄芪作为一位中药材,可起到益肺止汗、补气健脾的作用 。产妇在生完孩子后,常常体虚、易出虚汗,还会有面色萎黄、乳汁过少的现象,而鸡汤性味甘温,在其中加入黄芪这一味药材,方可起到不少的改善作用 。在产后的一周后,黄芪炖鸡汤,产妇即可开始食用 。
2、党参
党参既能补气,也能养血 。产妇分娩过程中,大量出血,气血两虚,疲惫乏力、面色苍白,也适合在月子鸡汤中放入党参,它能让人体血红蛋白增加、红细胞增多,对于产妇坐月子期间,身体的加速恢复也有很好的作用 。
坐月子鸡汤做法其实女人坐月子的这一段时间对于她们来说是很重要的,这段时间如果把身体调理好的话 , 那么有很多生育前有的小毛病都会消失 , 所以调理就变成了这个时期女人最重要的事,大家都知道鸡汤对于女人很滋补 。那么,坐月子鸡汤做法是什么呢?
做鸡汤最重要的就是其中的材料 , 鸡汤中只有鸡既显得有些单调在味道上也有些欠缺,所以以下是推荐放入鸡汤中的材料:
1.红枣 。刚生产完的孕妇的产妇最需要补充的就是气血 , 而红枣就是最简单也最直接有效的补充气血的食材,所以红枣是加入鸡汤中食材的首选 。
2.党参 。在生产过程中,接生大夫经常会让产妇憋足气,不能泄气,如果不这样宝宝就很难出生 。而在生产结束后 , 产妇会泄很多气,而党参的作用就是补气,它可以让产妇较快的恢复体力和气色等 。
3.枸杞子 。这个食材的最主要的作用同样是为了补血,对产妇恢复自己的身体也有很大的帮助 。
加入这些食材后,连着已经准备好的老母鸡,放入食盐等等佐料,熬制一个半小时左右,鸡汤就煲好了,趁热食用 。

###其它资料参考### 在经历生小孩后 , 妈妈的身体气血都会有所损失,这个时候一定要补补身子 。在坐月子的时候,可以考虑多吃点鸡肉,因为它十分富有营养,饮食适当还不会发胖 。所以炖鸡汤成为坐月子食谱之一 , 那么,坐月子鸡肉可以和什么炖对身体更好呢?
坐月子鸡肉可以和什么炖一、红枣炖鸡汤:准备红枣和鸡肉,还准备适量的盐和生姜 。将鸡洗干净后 , 放在开水当中煮一段时间,再加上适量的清水,十分钟后再加上红枣和盐,加上生姜 , 用大小合适的火煮一个小时,最后再加上适量的盐来调节一下口味就可以啦 。
二、枸杞炖鸡汤:还可以用枸杞来炖鸡汤喝,需要准备适量的鸡肉、酒和枸杞,将鸡肉先放在锅中,用火炒三分钟后,再将这些食材都放入锅中,用大火煮十多分钟就可以啦 。这样炖出来的鸡汤非常鲜美,产妇要是在坐月子期间喝这样的鸡汤 , 可以暖身,还可以延缓衰老 。
三、炖母鸡吃:在坐月子期间,还可以炖母鸡吃,炖法也比较简单,仅仅只是将母鸡处理好,放在清水当中 , 煮一个两小时后就可以吃鸡汤了 。炖母鸡可以促进乳汁的分泌,促进雌激素的分泌,适合那些母乳不足的产妇来喝 。

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