所以说，如果“坐月子”要产后滋补，最好是“清炖鸡”，什么也不需要，一只正宗土鸡足矣！倘若再加些别的食材，鸡肉的本来味道就失去了 。
坐月子吃鸡汤进补，不过刚生完宝宝一周内不易进补太多所以一定要吃最好选择公鸡 。在一周后再适当吃些母鸡 。公鸡有催乳作用而母鸡则会引起闭乳 ， 所以在没开奶前也不易吃母鸡 。不过如果涨奶，乳腺不通，则不能吃公鸡了 。只会让情况更严重 。
一般做月子吃鸡汤进补，不过刚生完宝宝一周内不易进补太多所以一定要吃最好选择公鸡 。在一周后再适当吃些母鸡 。公鸡有催乳作用而母鸡则会引起闭乳，所以在没开奶前也不易吃母鸡 。不过如果涨奶，乳腺不通，则不能吃公鸡了 。只会让情况更严重 。一般坐月子炖煮鸡肉可以加鱼腥草，党参 ， 沙参，枸杞等 。也可以炖墨鱼，鲤鱼等 。但是坐月子炖东西里面都不要加别的调味料，一般都是加一点老姜和盐就行了 。
鸡汤是坐月子最常见的补品 。尤其是农村家里散养的，喂食五谷杂粮，果皮菜叶长大的老母鸡或者乌鸡，更是极品 。
整只鸡文火砂锅慢炖，来两个新疆大枣 ， 宁夏枸杞 ， 剩下的就交给时间吧 。
闲坐沙发上来杯清茶，吃点水果，刷着手机，不一会鸡汤浓郁的香气满屋都是，香极了 。
持续两个小时的慢炖，鸡汤清亮，油花铺满了整个砂锅，出锅前撒点翠绿的香葱碎 ， 深吸一口气，味道棒极了！
要是坐月子的小媳妇每天都能喝上满满一碗滋补鸡汤，真是美极了？
我自己家里做鸡汤一般都要挑选比较好的鸡，这样做出来的鸡汤才会更加的美味，一般我都会去WX小程序 鲜多多新零售 里面购买，他家的鸡都是散养的老母鸡，健康 有营养，非常适合用来炖鸡，孕妇呀 ， 年老体弱的都非常适合 。
鸡汤的制作方法~
第一步：把买来的鸡处理干净后，
第二步：接一锅冷水 ， 放入洗好的鸡，放入料酒、姜片
第三步：煮开之后捞出鸡，冲洗一下
第四步：再找一个砂锅或者炖锅，加入适当的水，开始炖
第五步：煮开之后放入枸杞、红枣、香菇
第六步：炖两个小时左右就差不多了，如果觉得不够嫩可以在多炖一会儿
坐月子喝鸡汤我就清炖 。出锅的时候加几颗枸杞子添点颜色，这鸡汤才会原汁原味 。鸡汤要做到滋补，1:食材 ， 鸡最好要乡下散养的土鸡，从小吃虫子、吃草籽长大鸡龄1年的最好 。鸡龄太长，炖出来柴；鸡龄太短，味道出不来 。
【做月子鸡里放什么好吃】 2:时间，清炖鸡汤炖够6~8小时 ， 鸡香的原汁原味就出来了 。
1.我觉得坐月子的人喝清炖鸡汤是最营养的，不添加任何东西保证了鸡的原汁原味 。
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