做月子鸡里放什么好吃( 四 )


第二阶段:
第二周开始新妈妈的恶露已经很少了,颜色也不是从前那样鲜红了 。女性在产后一般都会有腰酸背痛的症状,有句话叫“吃哪补哪” , 所以此时 , 以吃一些腰花来使腰酸背痛的症状减轻 。炒腰花时可以让家人在里面加入杜仲,增加这道菜的治疗效果 。杜仲是一味性温味甘的药材,有顾筋骨、强肾的功效 。
第三阶段:
第三周开始,此时恶露差不多都排干净了,可以开始补气血了,也就是我们说的进补 。产妇进补最常用到的食材就是鸡 。一般坐月子使用的都是母鸡或乌骨鸡 。鸡肉性味温甘 , 蛋白质、脂肪以及各种营养物质都含量丰富,对产妇能起到很好的进补作用 。但缺点就是每天都感觉特别腻 。
饮食原则以均衡为首要
女性坐月子均衡饮食其实最为重要 。尤其是特别油腻、口味特别重、具有刺激性的食物应该不吃 。虽然炖母鸡可以补身,但吃得太多也会发胖的 。所以在月子中的饮食应适当变通,搭配好主食、蔬菜,并多选用一些低油的烹调方式,避免摄取过多的热量 。

###其它资料参考### 我们都知道,鸡汤的做法有很多种,对正在月子期间的女性来说,月子鸡汤鸡汤也是非常重要的,那么,月子鸡汤怎么做才好吃呢?有人你问,月子鸡汤可以放什么一起炖好吃呢?一起来看一看这个问题 。
月子鸡汤可以放什么一起炖好吃放三七 。三七乌鸡汤 , 材料:乌鸡1只(约1200克)、三七15克、红枣8个、陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙、清水2500毫升 。做法:1)乌鸡的内脏去除,清洗干净,斩成大块 。红枣,陈皮洗净备用 。2)乌鸡放入锅中,倒入清水中,大火煮沸后继续煮2分钟 , 除去血污后捞出,并用清水冲净鸡肉表面的浮沫 。3)锅中倒入清水,放入乌鸡陈皮,红枣,姜片,三七 , 大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时(或更长时间)以上 , 食用前加盐调味 。
放红枣 。红枣炖鸡汤 材料:三黄鸡1只、红枣10个、盐适量、姜2片 。做法:1)把鸡除去毛和内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下、去浮末 。2)将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可 。3)煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用 。
从中医角度来讲,李时珍《本草纲目》中就提到:当归调血,为女人要药 。现代研究发现,当归中有些成分类似雌激素,可活血补血,使女人气色红润 。当归,是伞形科植物当归的根 , 味甘、辛,性温,有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效,可用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭经痛、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌打损伤、肠燥便秘等症 。当归以其甘润以补血,辛散温通以活血,既能补血,又能活血,被誉为“血中之气药,血中之圣药” 。小贴士:产后要进补鸡汤要注意的是,在产后不能立即服用当归 , 要在产后5天后再服用当归为宜 。
产后鸡汤有什么作用催奶 公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合男性、青、壮年阳虚气弱患者食用,也适合病后体内虚寒,产妇产后气血虚、乳少患者食用,还有止血治崩的功效 。快速身体恢复 鸡汤鱼汤排骨汤都是下奶的好食品,适量的喝这些汤能使产妇的身体恢复的快又好 , 还能使你家的宝宝的奶水吃不完 , 一举两得妈妈的身体尽快恢复 , 宝宝茁壮成长 。
调节产后疾病 产妇喝炖鸡汤能起到滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用的效果 。对产后体虚、乳汁不足、贫血、月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱的产妇 , 有很好的食疗效果 。提高抵抗力 鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点,产妇平时多喝鸡汤 。特别是在回南天的时候,部分产妇容易感冒,但又不敢吃药,此时可以选择喝鸡 。,鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用,有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛 , 让身体尽快恢复 。

相关经验推荐