小编总结:黑芝麻中富含多种营养元素,适当吃对于健胃、美容、乌发等都有一定的帮助,而核桃又是深受老百姓喜欢的一种坚果 , 适当吃核桃对于我们的身体会有好的帮助,所以说这两者搭配烹饪的食物也比较适合经常吃,尤其是对于女性朋友来说更是不能错过,1碗黑芝麻一把核桃仁 , 炒一炒磨一磨,网红黑芝麻核桃粉便做好了 , 自己做的黑芝麻核桃仁,干净卫生还无添加,家人吃着也会更加放心 , 每次做一次黑芝麻核桃粉就能吃2个月,早餐来一碗让人精力充沛,对于工作或者是学习都会有很好的帮助 。
烹饪小技巧:
1、黑芝麻和核桃都需要事先炒熟,注意炒的时候水和油都不用加 , 直接放入锅中干炒,而且注意小火慢慢炒,将其中的香味炒出就可以了,别炒糊了,否则口感会受到影响;
2、如果家里有烤箱 , 可以将黑芝麻和核桃仁放入烤箱烤,直接设定好时间以及温度,不用照看也不会烤糊,更加方便一些;
3、家里没有料理机的,直接用擀面杖将炒熟的黑芝麻和核桃仁擀碎,同样也是很不错的选择,喜欢花生的也可以加上点,白糖可以换成冰糖,或者是什么都不加,吃的时候再搭配其他调味剂增加口味也可以
###其它资料参考###花生核桃奶糊
原料:米粉适量、花生几颗、核桃几颗、牛奶1杯
做法:
1. 花生、核桃洗净、炒熟、去皮磨成细粉;
2. 米粉用牛奶冲调成米糊状;
3. 将花生粉、核桃粉放入做好的米糊中搅拌均匀即可 。
说明:花生营养丰富,核桃富含多种不饱和酸,适当吃一些可强身健脑 。
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