孕早期吃点什么杂粮比较好

有哪些粗粮孕妇可以吃?

孕早期吃点什么杂粮比较好

文章插图
含钙丰富的芝麻、黄豆、大枣,含有较丰富铁的黑米、大豆等 。
孕妇需要与正常人不同的营养 , 她需要某些微量元素以及其他物质,如叶酸等 。粗粮中微量元素含量较细粒丰富,而且品种多样,这能很好地满足孕妇的需要 。
孕妇在怀孕早期一般都有妊娠反应,吃容易消化的食物可减少呕吐,香糯软烂的粗粮粥是不错的选择 。孕中、晚期胎儿生长加快,需要补充足够的能量,对铁、钙的需要量增加,粥里可以多加一些含钙丰富的芝麻、黄豆、大枣,含有较丰富铁的黑米、大豆和坚果类食材 。
扩展资料注意事项:
营养专家提醒,粗粮虽好,不可过量食用 。若搭配不当,不仅起不到有益健康、防治疾病作用 , 反而易导致多方面的健康问题 。
1、影响营养物质吸收 。若吃过多粗粮,其中大量的单宁、植酸以及膳食纤维会影响钙、铁、锌和蛋白质的吸收,造成蛋白质补充受阻、微量元素缺乏,进而导致人体抵抗力下降 。特别是对于特殊人群,如儿童、孕妇、老年人以及贫血患者,影响尤为显著 。
2、增加患胃肠道疾病风险 。食用过多粗粮或其加工不够软烂,膳食纤维的机械摩擦会损伤胃黏膜 。如果蛋白质类食物摄入不足,不能及时修复受损胃黏膜,则会进一步增加罹患胃肠道疾病的风险 。
参考资料来源:人民网-常吃粗粮对身体好处多?这4类人不宜吃粗粮
参考资料来源:人民网-寒冬暖胃当吃粗粮粥 老幼孕妇配料各不同
参考资料来源:人民网-粗粮虽好,过量伤身

孕早期吃点什么杂粮比较好

文章插图
适合孕妇的五谷杂粮
适合孕妇的五谷杂粮,相信大家都知道怀孕的期间是需要注意很多的,尤其是饮食方面的问题 , 是要非常小心的,接下来我分享一篇关于适合孕妇的五谷杂粮的相关内容,一起看看吧!
适合孕妇的五谷杂粮1玉米
第一个要提的就是玉米 , 玉米不仅味道好,而且还富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分 。
玉米中的镁能够帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使人体内废物的排泄 , 有利于身体新陈代谢 。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨 。孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症 。
红薯
红薯又叫做甘薯或者地瓜 。红薯富含淀粉 , 其氨基酸、维生素a、b、c及纤维素的含量都高于大米与白面 。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品 。
红薯还含有类似雌性激素的物质,孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻 。红薯中含有的粘蛋白,能促进胆固醇的排泄,防止心血管的`脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性 , 从而能有效地保护心脏 , 预防心血管疾病 。
荞麦
荞麦对于一些准妈妈可能不是很熟悉 , 但它是很好的孕期粗粮,比其他谷类更能提供全面的蛋白质 , 是素食者很好的选择 。荞麦的蛋白质中含有丰富的被称为人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分,其能促进胎儿发育,增强孕妇的免疫功能 。
荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富 , 其中的芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用烟酸能促进肌体的新陈代谢,增强解毒能力,降低血液中的胆固醇 。丰富的镁能促进纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,可抗血栓和降低血清胆固醇 。这些营养成分对孕妇都很有意义 。

相关经验推荐