早期的陈皮普洱茶是什么样子

你能分得清陈皮普洱、桔普、柑普的区别吗??最近几年 , 把普洱茶塞进橘子皮里成为普洱茶业界的一种流行做法,市面上对这种茶也有很多叫法,有的叫做桔普、有的叫做柑普 , 也有叫做陈皮普洱的,这些不同称呼普洱茶是同一种东西吗?有什么区别吗?
桔普、柑普和陈普是三种不同类型的普洱茶 , 这种不同不仅仅表现在口感不同,其价格也有很大差别,三者最重要的差别是在外边的那层皮上,分不清楚是很容易上当受骗的 。
桔普
桔子和橘子是一样的,在日程生活中叫做桔子的水果有很多种,贡桔、沙糖桔、蜜桔等等,这些桔子只要把内部的果肉掏空了,在填进去普洱茶就可以叫做桔普,桔普是目前来说这三中普洱中最常见的一种 。
柑普
柑普中的柑子不是随便的柑子就可以的,能叫做柑普的,柑子必须是新会产的柑子的果皮,果皮和熟普结合之后晒干脱水才能制成柑普 。所以在买柑普的时候一定要知道 , 柑普的柑一定要是新会的柑制成的 。
陈皮普洱
很多人会误认为陈皮普洱的陈皮就是普洱的桔子皮 , 其实这种认识是错误的,所谓的陈皮普洱只有是新会的大红柑果皮经过三年以上的陈放 , 才能叫做陈皮普洱 。陈皮有很高的要用价值,陈皮普洱就是用这种陈皮和普洱一起混合后压制而成 。
桔普、柑普、陈皮普洱三者的区别
柑普用的是普通的桔皮,皮相对比较薄,厚度大概也就1毫米左右,柑普的食用和药用价值都不高,冲泡之后香味不明显 。
柑普用的是新会的柑子皮,皮相对比较厚,果皮颗粒大,黄炳类物质比较丰富,有很高的食用和药用价值,冲泡之后香甜回甘 。
陈皮普洱 , 综合了陈皮的果味清香和普洱茶的甘醇爽甜,茶汤细腻滑润,回味甘甜 。有健脾理气、清热祛湿、化痰止咳的保健价值 。
老茶确实是一个非常敏感的区域,但对于正在进阶阶段的茶友来说,老茶也是必须要认识了解的一个区域,却不必刻意追求老茶 。从某个角度来说 , 今天的普洱茶之所以如此复杂的让人眼花缭乱,和混乱的老茶市场有莫大的干系 。
辨别老茶几个简单的要素:外包装和内飞、外形、口感、香气、汤色 。
先申明,本文所述老茶的特点 , 均以昆明纯干仓存储的老茶为例,关于不同仓储的老茶特点,下一次再和茶友细聊 。
①外包装
外包装很容易理解,几十年的老茶,包装纸肯定会有陈旧感,除此之外,某些品牌老茶包装会有自己的特点,例如勐海茶厂的老茶,不同时期采用的包装纸材质会有细微差别,比如说 , 上世纪八十年代中期到1992年的8582茶饼,采用的包装纸就是厚棉纸 , 而1990年—1994年的7542和7572,采用的就是手工薄棉纸,这些都可以作为不同年份老茶的参考标准 。
包装方面另一个能够提供信息的是内飞,各个时期以及各个品牌的老茶都会因为历史变故或者其它原因而有细微差别,比如勐海茶厂在早期的7572生饼上内飞印刷的比较模糊而且红色墨迹偏淡 , 而在少数73青饼和早期的8582的内飞上印刷的红色墨迹比较鲜红,字体也有细微差异,这些非常不引人注意的地方,都是辨别老茶真假的方式之一,但要了解这些历史,又要花另外一番功夫 。
②外形
茶饼的外形,老茶存放二十年以上,茶饼的条索会变得比较松散 , 这是老茶的特征之一,但并不是松散的就是老茶,也可能是压制的比较松散 。二十年以上的老茶 , 生茶的条索已经转化为深褐色 , 前提是干仓存储,如果是湿仓,多半已经成为黑色,熟茶的条索偏向黑褐色,水分蒸发较多,已经非常干燥,茶饼外形也可以作为辅助判断依据之一 。

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