3、擀好后用模具压出花型 ， 在模具刷上一层油，为了饼干容易脱模；用铲刀把饼干胚小心的放到铺了锡纸的烤盘上 。
4、烤箱预热180度，上下火 ， 中层约10分钟就好了，时刻注意观察颜色，千万别烤过头了 。
望采纳！
###其它资料参考###月饼馒头的做法
1.
面粉和酵母搅拌均匀
2.
分次加入清水用筷子搅拌！酌情添加水量
3.
和面完成后放入面包机启动发酵程序～一个小时三十分钟左右！插孔不回缩即可！
4.
发酵完成后的面团分成大小差不多的面团揉圆！放入月饼模具！倒扣按一下！取出来用刀切去多余的部分！
5.
最后锅中倒入适量的凉水！馒头放入蒸笼！如果不知道什么是熟！用手按下不回缩即可！
怎么做蒸双色月饼馍馍好吃？需要哪些食材？家常美食网「爱吃的胖胖毛」老师为您提供蒸双色月饼馍馍的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸双色月饼馍馍 。
工艺：蒸，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<60分钟
做蒸双色月饼馍馍所需食材：
主料：紫薯适量，芝麻椒盐适量
辅料：酵母粉适量，温水适量
教您蒸双色月饼馍馍的家常做法，蒸双色月饼馍馍怎么做好吃
1.当季自家种的芝麻，小火炒熟，磨成芝麻粉，不要太细腻，再加上少许盐，搅拌，（喜欢甜口的可以放糖） ， 成芝麻椒盐 。
2.发酵好的黑全麦面团和用蒸熟紫薯和的发面团，最好用温水和面，发酵时间根据季节温度和酵母粉多少而定 。
3.分成差不多大小的小面团
4.两种颜色面团重叠，包裹上芝麻椒盐 ， 醒上几分钟 。
【月饼用馒头面粉可以做什么】5.用模具压成自己喜欢的形状
6.上锅蒸 。我是冷水下锅蒸的，大概二十分钟左右 。
蒸双色月饼馍馍 烹饪技巧：
发面时间要根据当季气候温度和酵母粉多少决定的，夏天天气热，发酵特别快，酵母粉可以少放，冬天天气冷 ， 发酵时间慢，酵母粉可以多放点，也可以适当用棉褥裹着 。
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