它不仅可以增强孕妈的抵抗力和免疫力，还可以促进胎儿大脑发育，所以这道汤是孕妇在孕期喝素菜汤的首选 。
4、清炖牛肉汤
铁质是孕妇怀孕期间不可缺少的一种物质，铁质是血液的主要成分 ， 而且血液是运送营养给宝宝的主要管道 。
牛肉是补充铁质的最佳物质，牛肉的铁质含量非常丰富 。但是牛肉却不像米饭、面食类会让准妈妈增加的体重都长在自己身上，特别适合孕妇在孕期食用 。
###其它资料参考###孕妇喝的汤做法大全如下：
红枣百合银耳羹
食材：银耳15g、百合20g、红枣30g、冰糖50g、枸杞子10g
做法
1、银耳提前泡发 ， 洗净备用 。
2、百合隔夜泡发 ， 红枣洗净用冷水浸泡 。
3、银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开转小火炖煮20分钟 。
4、倒入百合，炖煮10分钟 。
5、接着加入红枣，炖煮30分钟 。
6、最后加入冰糖、枸杞子煮5分钟左右 ， 即可盛盘享用 。
番茄牛肉汤
食材：牛肉250g、番茄250g、土豆250g、洋葱、生姜、料酒、橄榄油、盐
做法
1、把牛肉洗干净切块，冷水入锅氽烫后再次洗净 。
2、番茄、土豆切块 ， 洋葱切条、生姜切片 。
3、洋葱冷油下锅煸炒，再依次放入土豆 ， 西红柿 。
4、把以上的材料倒入汤锅，牛肉也倒入汤锅，然后加适量清水大火烧开 。
5、加入姜片和料酒，再次烧开后转小火慢炖2小时左右，直至牛肉酥烂 。
6、最后加适量盐调味，即可盛盘享用 。
山药番茄豆腐汤
食材：西红柿、豆腐、盐、鸡精、葱、调和油
做法1、豆腐切块 ， 鸡蛋磕入碗中 。
2、锅热油，放入蛋液，摊成圆蛋皮，出锅 。
3、山药削皮切片，番茄切块，葱切末 ， 蛋皮切细条 。
4、锅热油，放入番茄，快速煸炒后 ， 放入山药，翻炒几下 。
5、放入适量水，再放入盐 ， 继续翻匀后，烧开 。
6、放入豆腐、蛋皮，盖上盖用大火烧开 ， 最后撒上葱花，即可盛盘享用 。
萝卜丝鲫鱼汤
食材：鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许
做法
1、把鲫鱼洗干净用厨房纸擦干 ， 葱、姜切丝 。
2、锅里放油 ， 把鲫鱼煎一下，盛出 。
3、剩余的油煸炒葱、姜出香味 。
4、兑热水 ， 把鲫鱼放进去，炖成奶白色，调入盐、白胡椒 。
5、最后加入萝卜丝煮开 ， 即可盛盘享用 。
花生莲藕排骨汤
食材：猪大排500克、藕1节、花生100克、盐、姜
做法
1、把排骨焯水 。
2、把莲藕洗干净去皮切大块 。
3、生姜切片，花生洗干净 。
4、把所有材料都放入汤煲里，用大火煮开后转小火慢炖2小时 。
5、最后加入适量的盐调味 ， 即可盛盘享用 。
###其它资料参考### 孕妇朋友的日常饮食是很重要的 ， 这对孕妇朋友的身体健康的影响是很大的，而且也影响到胎儿的营养吸收，人们为了增加孕妇朋友的营养 ， 常常会用一些食物给孕妇朋友炖汤喝 ， 那么 孕妇吃什么炖汤好 ？
孕妇吃什么炖汤好1、鸡肉莲子汤：鸡肉是公认的蛋白质 ， 氨基酸，矿物质含量最多 ， 同时又胆固醇含量最少的一种肉类 。鸡肉有促进人体新陈代谢，提高人体免疫力的作用 。而莲子具有清心平肝，同时也是孕妇保胎之佳品 。用鸡肉同莲子一起炖成汤喝不仅补气还有助于保胎，增加营养 。
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