炸鸡炸多久 炸鸡需要炸多久的呢？1、炸鸡需要八至十分钟 。
2、做炸鸡时要注意油温不能太高，油温过高容易造成外面糊了，里面没熟的现象 。在炸鸡之前要在鸡肉表面轻划几刀，这样能保证鸡肉入味，在鸡肉表面均匀裹上调制好的面糊和面包糠，等油温有七成热的时候放入鸡肉，炸到表面金黄可捞出，等油温再次升高，再复炸一分钟就可以了 。
炸鸡腿所需要的时间和油温以及鸡腿的大小等因素相关 。一般像是比较小的鸡翅根，如果油温比较高 ， 一般3-4分钟就可以炸熟了，如果油温较低 ， 那么一般炸8-10分钟即可 。同时注意，炸小鸡腿油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了，但里面还是生的 。
###其它资料参考###炸鸡块炸五至十分钟 。
炸鸡块的时间跟油温有关,油温较高炸五分左右即可,油温较低,需要炸十分钟左右才能成熟 。
【炸鸡需要炸多久】鸡块在炸之前需要挤干水分,加入食用盐、五香粉等腌制十五分钟,这样炸好的鸡块会更入味 。鸡块在下锅之前可以裹上鸡蛋液、淀粉或面包糠等食材,炸好的鸡块口感更佳 。
炸鸡块是一道家常菜，所用材料有鸡胸肉(或鸡腿肉)、鸡蛋、面粉、面包粉、盐、白胡椒粉、蕃茄酱、保洁膜，味道鲜香，口感脆 。辅料是鸡蛋1个，小麦面粉1大勺，面包糠1大勺，调料食盐少许，蒜4瓣，黑胡椒少许，植物油适量 ， 鸡胸肉洗净即可制作 。
###其它资料参考###1、如果油温比较高，一般3-4分钟就可以了，如果油温较低，那么一般炸8-10分钟即可 。炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了，但里面还是生的尴尬局面 。一般炸至表面金黄就可以了 ， 如果不放心，可以关小火，再炸几分钟 。
2、炸鸡的主要营养成分：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质 。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素 。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制 ， 热量更高 。
###其它资料参考###1、炸整只鸡需要3-10分钟 。炸熟会被油温和鸡的大小等因素影响 ， 比如说油的温度比较高，只需要炸三到四分钟左右就可以炸熟了 ， 要是油的温度不高，则需要炸八到十分钟左右才能炸熟 。
2、知道炸鸡是否炸熟可以观察颜色，炸鸡的两面炸到金黄色就说明可能已经熟了 ， 或者用筷子扎一下，要是能够一次性扎透就说明已经熟了 。
###其它资料参考###
空气炸锅炸鸡需要十五分钟到二十分钟左右 。空气炸锅是日常生活中比较常见的锅具，可以制作成各种各样的小吃，比如常见的薯条、春卷以及各种肉食类产品都是可以选择用这种器具来炸 。
用空气炸锅炸鸡，需要的时间也不是很长，大概炸15-18分钟左右就会熟 ， 炸之前需要将其提前腌制好，这样炸出来的口感更好 。
一般来说，炸鸡需要将空气炸锅温度调到180度预热10分钟，然后取出炸篮，将鸡块放入然后设定好时间就差不多了 。
日常生活中，使用空气炸锅也是有技巧的 ， 一般来说，新品的基础清洁还是很关键 。一定要使用到热水、洗涤剂等进行清洁，而且要使用到柔软的海绵擦拭，这样用起来才干净 。
使用空气炸锅必须要保证在非常稳定的位置，而且要保证水平，不能有任何的问题 。同样插头的位置也要做好检查 ， 这样用起来才安全 。
另外，虽然空气炸锅可以在短时间内达到很高的温度 ， 但是炸一些食物之前需要提前预热，这一点要注意 。
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