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1、如果你喜欢油炸后，再炒的话 ， 可以先油炸个半熟 。然后用保鲜袋装好 。
2、如果短时间吃掉的话，可以放冷藏格子，放个几天肯定没问题 。如果想放久一点，就冷冻，虽然拿出来味道差不多，不过也尽量不要放太久，毕竟冰箱放久也不好 。
【河虾的保存方法 河虾的保存方法简单介绍】3、当然也可以直接冻 ， 先准备矿泉水瓶子 。把虾须和头尖刺都去掉，塞进瓶子后 ， 加水速冻，就一直冻在拿就好了 。等想吃的时候就等它自然溶解 ， 味道比买来的时候不会差很多 。
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