饭前多久吃水果好

饭前多久可以吃水果?

饭前多久吃水果好

文章插图
早上:可以直接食用水果当早餐哦..最好吃苹果.中午:饭后一小时,最好吃葡萄和西瓜..晚上:饭后一小时,最好吃香蕉,,这样帮助消化.对胃不好的人非常有帮助的哦..习惯上认为饭后吃水果好 。
但日前有一些科学家提出不同看法,认为饭后吃水果 , 日久会导致消化功能的紊乱,容易引起腹泻 。
如把吃水果的时间改在饭前一小时,就可以使人体免疫功能保持正常 。
若要坚持饭后食用水果也必须待一小时后再吃为好 。
很多水果也不能空腹吃:空腹大量食用香蕉后 , 也会与胃盐酸盐结合成一种不利于消化的物质;
柿子甜软可口,营养丰富,但柿子有收敛的作用 , 遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出 。
空腹大量进食后,轻者会出现恶心呕吐等症状 , 重者必须通过开刀才能将柿石取出;
而山楂含的鞣酸比较多,空腹食用会对胃产生刺激 。
桂圆偏热 , 有高血压、心脏病的人不要贪嘴 。
餐前半小时或餐后一小时吃,饭前吃水果有利维生素的吸收 , 如果饭后立刻吃水果会在胃里停留太长时间,这样会使维生素流失影响吸收,所以不宜饭后立刻吃,而且饭前适当吃点水果垫垫肚子 , 就会减少饭量 , 适合想瘦身的人士~不宜饭前吃的水果:西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃 。
西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等,如果空腹吃 , 就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛;
柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石” , 同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化;
橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸;
山楂味酸,空腹食之则会产生胃痛;
香蕉中的钾、镁含量较高 , 空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用 。
大多数人都有这样一个饮食习惯,那就是饭后吃水果,不论是宴会的上菜程序,还是大多数人的日常饮食均是如此 。
营养专家认为,饭后吃水果实际上是一种饮食误区 , 这种习惯实际上对健康不利 , 易导致体重超重和肥胖现象的发生 。
部分营养专家日前在重庆召开的首届中国西部营养和健康、亚健康学术论坛会上表示,当前影响我国居民健康的最主要问题之一就是摄入热量过多 。
饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上,再添加食物 , 而这部分的热量几乎全部被储存 。
相反 , 饭前进食一定量的水果有很多好处 。
首先,水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维、果胶等 。
其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收 。
空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率 。
其次,饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握 。
水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一 。
先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量 。
第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间 , 降低其氧化腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响 。
营养学家建议 , 从水果本身的成分和身体消化吸收的特性分析,建议成年人最好在每顿饭前吃水果(柿子等不宜在饭前吃的水果除外) 。

相关经验推荐