原料：天麻片100克 ， 人参20克，枸杞子30克，香菇50克，老母鸡1只
加工方法：天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发 ， 老母鸡宰杀去毛、内脏、嘴尖、爪尖，洗净；将天麻、人参、枸杞子、香菇一同发好后，一起装入鸡腹内 ， 置入高压锅，炖熟后，食鸡肉、天麻、人参、枸杞子 ， 喝汤 。
功效：具有平肝熄风、祛风止痛、大补元气、滋补肝肾、益精明目、强身健体、抗严寒等功效 。
3、天麻炖肉食鸽
原料：天麻、肉食鸽
加工方法：天麻浸软切片待用 。肉食鸽宰杀后，烫去毛、爪、头，剖腹去掉内脏 ， 洗净，入开水中氽一下捞出，每只肉食鸽切成两块
功效：肉食鸽性味咸、平，入肝、肾、肺经，具有调精益气、补肝益胃、补益肺气等功效 。
###其它资料参考###天麻乌鸡汤
〖材料〗天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克 。
〖做法〗天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片 。乌鸡洗净切成大块，氽水 。取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟 ， 转小火炖一个半小时 。加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅 。
〖功效〗天麻有医治惊风和神志昏迷、提气益神的作用 。
天麻无论单用或与其他药物配伍使用 ， 都能治疗许多疾病 。
天麻乌鸡可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症，补益气血 ， 滋阴化痰 。
###其它资料参考###临床应用证明，天麻不仅可用于血管性神经性头痛、脑震荡后遗症、增强视网膜神经分辨率、预防老花眼 ， 还可用于减缓脑细胞死亡，对老年痴呆症有辅助治疗作用 。下面是我推荐给大家的天麻的功效和煲汤的做法，供大家参考 。
天麻的功效味甘、性平入肝经平肝息风止痉 。用于头痛眩晕，肢体麻木 ， 小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风 。
1、平肝息风:天麻质润多液，能养血息风 ， 可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风 。
2、防治心血管疾病:能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量 。
3、降血压:能降低血压 ， 减慢心率，对心肌缺血有保护作用 。天麻多糖有免疫活性 。
4、祛风止痛:用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂 。天麻适合用于内风所致的头晕 。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状 。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适 。
天麻煲汤的做法A:山药天麻炖鸡
原料：鸡一只，枸杞5~10克，天麻30克，较大红枣三四颗，适量香菇，生姜少许 ， 山药适量 。
做法：鸡肉洗净后，放进锅里，用冷水大火焯 。水开之后等到血沫出的差不多之后关火，约水滚后1~2分钟 。把鸡肉捞起来用冷水洗净 。
把焯好洗净的鸡肉加冷水入锅，加入枸杞，天麻，红枣香菇和生姜 。水量没过材料一个指节左右 。
大火煮开水 ， 后转小火 。煮大约四十分钟 。
期间山药去皮，切小块 。四十分钟后放进锅里 。
大火煮开后转小火约十分钟到一刻钟 。用筷子戳山药块能轻易戳穿为止 。
B:天麻鱼头汤
原料：三七粉(三七片)30克，天麻适量，大鱼头2个 。酒少许，盐适量，姜片，油，清水8碗，云腿100克 。
做法：(1)用清水洗净2个大鱼头和30克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用 。
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