茶都是需要慢慢泡着喝的，而西方人的生活节奏比较快，他们没那么多时间来等一杯茶泡好 ， 所以会选择利用更快的茶粉来代替茶叶 。
茶太苦了，西方人受不了这种感觉 。所以做成茶粉的话，可以在里面添加很多的添加剂，这样可以中火，茶的苦味合起来以要舒服一点 。
好奇 。茶是中国的传统文化，在中国的时候都是喜欢慢慢泡着茶喝，而在西方，他们没有完全理会茶的真谛，就会用最快的方式来泡一杯茶 ， 喝了就没什么感触了 。
###其它资料参考###是的，尤其是红茶 。英国人热爱红茶的程度世界知名 。在一天中许多不同的时刻，都会暂停下来喝杯茶 。茶影响着英国的各个阶层 ， 英国人在晨起之时，要饮早茶，他们早餐就以红茶为主要饮料 。到了上午11点，无论你是空闲在家的贵族,还是繁忙的上班族，都要休息片刻，喝一杯 ， 他们称之为早上11点左右的便餐 。到了中午，吃了午餐之后，少不了配上一杯奶茶 。而后在下午3点半至4点左右还要来一杯下午茶，他们称之为，把饮茶视为工作过程中的精神调剂 。英国人在喝茶时总要配上小圆饼和蛋糕、三明治等点心 。一般的家庭主妇都很擅长做这类糕点,正式的晚餐中也少不了茶 。
【西方人为什么饮茶】英国的红茶有它独特的、精美的茶具 。茶具多用陶瓷做成，茶具上绘有英国植物与花卉的图案 。茶具除了美观之外，还很坚固，很有收藏价值 。整套的茶具一般包括茶杯、茶壶、滤杓、广口奶精瓶、砂糖壶、茶铃、茶巾、保温棉罩、茶叶罐、热水壶、托盘 。
###其它资料参考###但是，18世纪的英国发生了重要的变化，导致直接饮用生水会给人带来很大的危害 。18世纪是英国工业革命的起步阶段，那时候的伦敦开始有了“雾都”的称号 ， 其实就是工业污染造成的 。不仅是大气污染 ， 水源污染也是早期工业带来的必然结果 。而且，工业革命导致大量人口集中到城市居住，城市的饮用水污染便成为严重的问题 。于是，我们看到，英国茶叶消费飞速增长的阶段 ， 正好与工业革命的时间吻合 。所以，我认为，英国爱喝茶叶 ， 主要原因是工业革命的污染带来的副产品，因为，英国人发现，喝茶用开水的习惯，可以部分应付水源污染，减少肠胃疾病的发生 。欧洲历史上多次出现大规模的流行病，例如鼠疫，又称黑死病 。到了工业革命之后，英国的流行病更加严重，例如 ， 霍乱、肺结核等 。我曾经写过一篇文章指出，最早出现于欧洲的禁止吐痰的法律，其实是肺结核流行的结果 。那时候没有治疗肺结核的药物，但是，流行病学研究又证实，肺结核可以通过空气传播 ， 吐痰便成为传播肺结核病的渠道 。因此 ， 那时候的欧洲不得不用法律来禁止吐痰 。同样，喝茶习惯的大规模流行，也与流行病有重要的关系 。进入19世纪 ， 污浊、肮脏的伦敦开始频频流行霍乱 。开始的时候，人们认为霍乱的传播也是通过空气，当时伦敦腐臭冲天的泰晤士河及其市内的下水道，被认为是霍乱的源头 。于是，英国政府花了很多钱，建设了庞大的伦敦下水道工程，直到今天依然在发挥作用 。然而，伦敦下水道工程建成之后 ， 霍乱依然流行，流行病学专家终于确认 ， 霍乱是通过水源传播的 。这一结论导致用热水喝茶的习惯，更加成为社会各阶层维护健康的重要手段 。虽然没有茶叶也可以喝烧开的水，但是，没有茶叶肯定会影响喝热水的强制性 。通过这一事例，我们再次看到 ， 中国的某些传统如何在现代社会发生重要的良好作用 。而且，随着工业社会带来的变化，某些传统的重要性不但没有降低，反而更加重要 。只是到了近代 ， 美国等发达国家对于自来水制定了很高的卫生标准，要求自来水可以直接饮用 ， 喝茶的习惯在大众生活里似乎降低了，更多成为高雅人士的风尚 。然而 ， 茶叶的好处依然不可取代 。
