美龄粥的做法？
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工具/材料豆浆800毫升、水250毫升、铁棍山药200克、长糯米80克、粳米40克、枸杞少许、冰糖适量
01首先，泡发粥米 。将糯米和粳米以2:1的比列混合，用凉水泡发2个小时以上 。
02锅内放入水，大火上气候 ， 放入洗净切段的山药蒸至绵软 。
03稍稍放凉，至不烫手时 ， 刮去外皮 。
04将刮好的山药，压碎成泥 。
05锅中倒入豆浆和凉水，开中火煮沸 。
06再放入泡好的粥米，搅拌均匀 。
07等锅中的粥水重新煮沸腾后，加入捣碎的山药泥 。
08【美龄粥的米到底浸泡多久】 拌匀后，转小火，熬住约20分钟 。
09熬煮期间，需不时保持同一方向顺时针搅拌 。
10熬到粥汤浓稠 ， 就可以放入冰糖，稍煮一会，即可出锅了 。
11最后撒上泡发的枸杞点缀即可 。
特别提示1、如果希望粥品更加粘稠 ， 可以把长糯米的比列提上来 。
2、豆浆如果是购买的，需要在最后把冰糖的比列降下来 。
3、煮粥的时候要守着，同时要顺时针搅拌粥，防止粘锅 。
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美龄粥正宗做法如下：
用料：豆浆800毫升、水250毫升、长糯米80克、粳米40克、铁棍山药200克、枸杞少许、冰糖少许 。
步骤1、将糯米和粳米以2:1的比例混合，凉水泡发两个小时以上 。
步骤2、山药洗净、切段、蒸至软绵，稍放凉后刮去外皮，压碎成泥状 。
步骤3、锅中倒入豆浆和凉水，开中火煮沸，放入泡发好的粥米，搅拌均匀 。
步骤4、煮至沸腾，加入山药泥，拌匀，转小火熬煮约20分钟，需不时保持同一方向顺时针搅拌 。
步骤5、熬到粥汤浓稠，放入冰糖 ， 稍煮一会即可出锅，最后撒上泡发的枸杞点缀 。
###其它资料参考###1、最慢40分钟就能吃上养颜养胃香浓的美龄粥 。
2、用料：泡发好的黄豆（或干黄豆60克）100克、去皮的山药130克、糯米80克、大米20克、开水1300克（750+550）、冰糖30克、枸杞一小把 。
3、约60克干黄豆和80克糯米20克大米分别提前一晚浸泡 。
4、取100克泡发好的黄豆和130克去皮切小块的山药放入主锅 。
5、加入750克开水（切记是开水哈） 。
6、糯米和大米置网锅内架在主锅上，盖上锅盖，设置20分钟/V键/速度1烹煮 。
7、时间到，先把网锅取出，主锅设置2分钟速度10打磨山药黄豆浆 。
8、打磨好后继续往山药黄豆浆里加入550克开水 。
9、接着继续加入米饭和冰糖，然后盖上锅盖 ， 设置17分钟/100度/速度2烹煮 。
10、时间到就可以开吃啦，口感真的超好，大家可以试试 ， 不甜不腻，既香滑又有米香和嚼劲 。
11、吃的时候加上一点枸杞装饰下即可 。
###其它资料参考###一语双关 美龄粥的做法
提前2小时浸泡大米和糯米
在电饭锅中加入米和700g水煮40分钟
山药和百合蒸熟，放入保鲜袋用擀面杖碾成泥备用
山药泥
将山药百合泥加入电饭锅，700g煮熟的豆浆一并倒入，再煮40分钟 ， 期间用多次筷子搅动粥，帮助米粒成糊状
加入冰糖，待冰糖化开起锅
又香又糯 ， 营养丰富
配蜜豆香菇包也不错哦
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