芒果肠粉放冰箱能放多久 _芒果

怎么做好吃，水晶芒果肠粉的家常做法？

文章插图
主料
鱼胶粉
30g
白砂糖
20g
凉开水
300g
辅料
柠檬汁
几滴
蜂蜜
少许
步骤
1.鱼胶粉30克。
2.加入白糖20克。
3.加入清水50克。
4.搅成粘糊状，滴入柠檬汁几滴？
5.隔热水顺时针搅拌，将其彻底融化。
6.加入250克的凉开水，顺时针搅匀。
7.烤盘上铺上保鲜膜，倒入薄薄一层鱼胶糊。
8.放入冰箱冷藏15分钟即可。
9.芒果去皮，去核切成小块。
10.铺在鱼胶皮里，将其卷起。
11.用刀切好摆入盘中。
12.淋上少许蜂蜜或是果酱。金银剔透，香甜脆口的芒果水晶肠粉即可。
小贴士
尽量将鱼胶水铺薄些，厚了易脆裂。

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用料
蒟蒻粉10g
椰浆80ml
糖30g
冷水300ml
芒果肠粉的做法
把300ml的冷水倒入小锅中，加入蒟蒻粉搅拌至无颗粒，然后再加入椰浆和糖拌匀。
开火煮沸至变稠，期间要不停地搅拌。
稍微放凉后，把椰浆蒟蒻糊倒入铺上保鲜纸的平盘中，摇至均匀，放入冰箱冷藏15分钟，直到凝固成为一块蒟蒻粉皮。
把芒果洗净去皮，沿果核切下两片果肉。取一片切成薄片，另一片切成粗条，边角料放入料理机搅成芒果浆，待用。
在半份蒟蒻粉皮上放上芒果条，卷起成肠粉（从上至下卷）。
把卷好的芒果肠粉装盘。做玫瑰花：将切好的芒果薄片紧密的围在一起，小片的卷起来做花心，大片的一层层紧贴围圈，做好的玫瑰花放边上装饰，淋上少许糖浆，使花看起来有光泽些。把搅好的芒果浆装入裱花袋。
芒果肠粉切断，淋上芒果酱装饰即可！
###其它资料参考###用料
冷水
120ml
椰浆
80ml
白凉粉
20g
白糖
20g
芒果
一个
芒果肠粉的做法
所有材料
用冷水把白凉粉开成没有粉陀陀状
将椰浆倒入锅中，加糖，煮开后倒入步骤2的白凉粉水，直至煮开。
煮开椰汁凉粉水后稍微凉一下，倒进长方型模里，约2mm厚就差不多，待冷却凝固后就是椰汁肠粉皮。
芒果去皮切成肉块；靠近芒果核的果肉榨成芒果酱备用
取一块芒果放在肠粉皮中间，卷起来成芒果肠粉。
卷好的样子
在芒果肠粉上淋上芒果酱，就完工了
肠粉皮有剩，也可以做成芒果凉皮（芒果汁+芒果+肠粉皮），放冰箱冻一下，好好吃哦
小贴士
1.步骤3煮开后如果泡泡太多的话，可以用滤网过筛一下。
2.在倒肠粉皮时，厚度适中。如果太薄的话，卷起来会裂的。
###其它资料参考### 芒果肠粉，外皮好爽滑，内里包住鲜甜芒果肉，口感好好，肠粉皮好弹牙。以下是我整理的关于芒果肠粉粉皮的做法，欢迎阅读参考。
【芒果肠粉放冰箱能放多久】食材
主料
小麦淀粉40克、芒果2个
辅料
椰奶130克、椰浆80克、蜂蜜少许
步骤
1.准备的材料
2.将半碗椰奶和四分一的白凉粉搅拌
3.把搅拌好的椰奶和白凉粉放进容器里面煮至沸腾
4.倒入深大概1.5-2cm的碟子里面等凝固。凉了后可以放进冰箱里，想吃的时候再拿出来
5.把芒果切粒
6.从冰箱里拿出肠粉皮和芒果
7.把肠粉皮切开一半，把芒果粒放进去，然后包好，就可以吃了

###其它资料参考###芒果怎么吃?大多数人习惯洗净后剥掉皮直接就啃。这样不仅吃相难看，而且每次都会弄得脸上、手上、身上到处都是。其实，芒果剥皮取肉并没有想象中的那么痛苦，掌握以下几种方法后，你就会发现，原来芒果也可以吃得很优雅。然后将煮好的布丁液过滤一遍，加入芒果汁，最后倒入布丁模具中，等冷却后放入冰箱冷藏2小时。4.然后将煮好的布丁液过滤一遍，加入芒果汁，最后倒入布丁模具中，等冷却后放入冰箱冷藏2小时。
面皮有小泡骨气就可以揭下来了，全程最小火重复摊面皮的步骤，做好的面皮保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。芒果是著名的热带水果，含有糖、蛋白质、粗纤维等。芒果的吃法有很多种，可以直接吃，可以做成果汁、果酱、果脯、布丁、西米露、班戟、雪媚娘、奶昔、糯米糍、蛋糕等等，吃法多样。
奶锅中放入芒果泥细砂糖奶油和牛奶用小火加热边搅拌均匀加热至冒泡砂糖溶化即可（甜度可根据个人口感和芒果的甜度适当增减糖量）矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。其实芒果的吃法还是有很多种的，下面来给大家具体介绍几种芒果的加工方法。
黄油隔水融化成液体与面皮材料混合过筛几次放入冰箱冷藏两小时后取出，平底不粘锅小火加热不要放油，倒入面糊覆盖住锅底，面皮越薄越好，芒果肠粉堪称是海南甜品中的经典，晶莹剔透的肠粉皮中间包裹着厚实饱满的芒果果肉，上桌还能闻到淡淡椰奶味，吃起来清爽香甜，让你的舌尖一瞬间被甜蜜包围！

###其它资料参考###作为一个从小在潮州市区长大的正宗潮州人，来广州六年了，相对于广州的拉肠，还是更钟爱潮州市区的肠粉，为什么一直强调是市区，因为潮州的各个区域的肠粉做法有些不同，例如饶平那边的肠粉就和我们这边不一样。广州的拉肠通常是单一馅料，要么是鸡蛋肠，要么是瘦肉肠，或者牛肉肠，鲜虾肠，虽然种类比较多，但每一种几乎都是单馅，蔬菜也基本是空心菜，做好之后最常见的就是简单的淋上酱油，可能一些酒楼或者拉肠店做的比较好，但大街小巷的拉肠摊基本上都是这样而已。潮州市区的肠粉通常是多种馅料，以白菜为主，配以肉末、鸡蛋、香菇丝，做好之后淋上调制好的花生酱，还可以撒上一些菜脯丁或者莞茜，在潮州市区，大街小巷的肠粉摊都基本会做到足料，因为做的太简单的话是肯定没生意的。
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工具材料：
食谱热量：172.8(大卡)
主料
白菜
1小棵
辅料
肠粉皮
1张
鸡蛋
1个
植物油
3滴
猪肉
30克
香菇
5朵
花生酱
2勺
操作方法
01
白菜、香菇都是洗净切丝，瘦肉剁成肉末，很简单的一个加工.
02
花生酱加开水调到变成如图的稠状液体，实在不知道怎么称呼这种状态，然后加上酱油调味，就变成如图的颜色，最好不要调得太稠，因为放置会变稠
03
肠粉皮摊开在盘子里，如果怕粘底的话，可以在盘子里刷上薄薄的一层植物油
04
铺好之后，铺上白菜丝、香菇丝、肉末等馅料，最后打上一个鸡蛋，划散
05
馅料放好之后，盖上肠粉皮，然后放到锅里去蒸，事先已经煮开了锅里的水
06
电磁炉130度，大概8分钟就可以熟了
07
最后淋上花生酱，就完成了，根据自己的喜好也可以加菜脯丁等等
08
最后放上一张正宗的潮州市区肠粉的成品图，现在一盘5块钱，坑爹呢，想当年才2块