煮红萝卜要煮多久?白菜和菜心呢?？
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红萝卜和白菜及菜心其实都可以生吃，但是为了口感，红萝卜烹制时可以用尖筷子或者牙签轻刺，凭手感就知道熟的程度了 ， 越熟烂越容易刺透，所以要看自己喜欢吃熟到什么程度的 。白菜和菜心在水开后下锅烫下就可以吃了，营养不会流失口感又好 。
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三到五分钟 。
它的茎叶很薄，不需要煮很久 。一般3~5分钟就可以熟了 。如果时间短一点的话，大白菜虽然熟了 ， 但是口感很脆，所以我喜欢吃这种口味的大白菜，3~5分钟就能拿出来 。如果喜欢吃软烂的东西，建议延长时间到6~8分钟 ， 这样煮出来的白菜会特别软烂 。对于一些牙齿不好或者喜欢吃软烂的东西的人来说，这个味道也是最好的 。
【白菜煮胡萝卜水煮多久能熟】炒，大白菜可以直接炒，炒的方法有几种 。一种是爆炒 ， 不加任何配菜，直接加点盐，糖，味精，通过爆炒的方式炒大白菜 。也可以在大白菜中加入一些配菜，炒一下，比如炒大白菜油渣、炒肉丝、炒青椒等 。它们味道很好，营养价值很高 。
###其它资料参考###将卷心菜在水中煮15分钟 。
煮白菜的具体步骤:
1.拿一颗白菜备用 。
2.把白菜一块一块剥下来，在水里泡一会儿，清洗干净 。
3.把卷心菜切好，放在篮子里备用 。
4.锅中放入适量的水，烧开 。
5.把卷心菜放在水里 。
6.煮一会儿，直到卷心菜烂了 。
7.加入适量的盐，不要加油 。
8、起锅 ， 减肥效果好的水煮白菜就做好了 。
###其它资料参考###白菜胡萝卜汤，在冬天很受欢迎 。胡萝卜含有胡萝卜素，具有抗癌功效 。白菜高水分，对于干燥的冬天，可以起到 ， 清热去火，去燥和润肠排毒的作用 。这道汤最大的好处是，由于热量低，具有减肥功效，是爱美女人的首选 。
具体做法如下①选择内心的白菜半斤左右 ， 顺着切陈红长条，胡萝卜三到五根，也切成长条，当要薄片的 。②用高汤加适量热水 ， 先放胡萝卜，再放白菜，煮开后一刻钟，放些胡椒粉或是辣椒 。美味的白菜胡萝卜汤就OK啦 。
###其它资料参考###1、白菜3到5分钟左右能煮熟 ， 大白菜是一种蔬菜类的植物，一般都不容易煮多久 。煮久了就会烂 ， 而且又不好吃，丧失了营养价值 。煮到适合的程度的时候就好吃了 。嫩嫩的，白白的，吃起来有种脆脆的感觉 。这时候吃白菜的感觉就出来了 。营养价值也保留了下来了 。
2、大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等 。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症 。
###其它资料参考###玉米白菜胡萝卜粥的做法：
准备原料：玉米粒10g，白菜15g，胡萝卜一个；食盐、味精 。
1、准备好玉米粒、切好的白菜、胡萝卜丁等原料 。
2、将事先做好的白粥煮沸，可比平时多一些水 。
3、待白粥煮沸之后，将玉米粒、胡萝卜丁放入锅中煮约五分钟后加入白菜再煮约十分钟 。
4、加入调和油，搅拌充分 。
5、再根据口味加入适量盐和味精等调料即可食用 。
如此 ， 一道美味可口的玉米白菜胡萝卜粥就做好了 。
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