糙米粥喝了有什么好处 _糙米

经常喝糙米粥，对我们的身体有哪些好处？？

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糙米粥的功效与作用：糙米味甘、性温、健脾养胃，补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。糙米独有的特性是：具有连接和分解农药等放射性物质的功效，所以长期喝糙米粥具有预防体内吸收有害物质，从而达到了防癌的作用。糙米粥具有提高人体活力和免疫力、润肠通便、预防肥胖的功能效，比较适用于肥胖、贫血、便秘者食用。
糙米含有大量的纤维素，可以促进胃肠道的蠕动，有效改善肠胃功能，起到排毒、通便、减肥的作用，可以预防便秘和肥胖；还含有不饱和脂肪酸，可以净化血液，降低胆固醇，促进新陈代谢，起到保护心脏作用，而且，不饱和脂肪酸还可以促进大脑的正常发育；糙米中还含有锌、铬、锰等微量元素，可以刺激提高胰岛素的敏感性，有很好的辅助降低血糖的功效；含有的锌、铁元素，可以修复口腔粘膜，起到保健口腔的功效。
能够平稳血糖、降低糖尿病的发生率，因为糙米本身的含糖量相对比较低，其中含有的丰富的膳食纤维能够减缓碳水化合物就是糖分吸收的速度和程度，在平稳血糖、降低糖尿病发生率方面的作用非常明显。能够降低超重和肥胖的发生率，因为糙米当中含有的膳食纤维能够吸水膨胀增加饱腹感，进而能够避免摄入其它过多的食物，在控制过多能量摄入，预防超重和肥胖发生方面的好处也非常强。
糙米，是指除了外壳之外都保留的全谷粒，即含有皮层、糊粉层和胚芽的米粒，糙米中含有大量的纤维素，能改善肠胃机能，净化血液，预防便秘、肠癌及肥胖，促进机体的新陈代谢及毒素的排出。糙米的胚芽中含有不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。糙米富含维生素e，能促进血液循环，有效维护全身机能。此外，糙米还有健脑、治疗贫血、降低血糖的作用。

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1、调理脾胃，调理脾胃，提高脾胃消化功能，是糙米粥的重要功效之一，它不但能修复受损的胃粘膜，还能让人体吸收大量纤维素，可促进肠胃蠕动，能提高肠胃消化功能，对人类的脾胃虚弱和消化不良都有很好的调理作用。
2、预防高血脂，人们多喝一些糙米粥还能保护心血管能净化血液，可加快血液中胆固醇代谢，并能降低血液粘稠度，它能促进血液循环，可维持血压，血脂稳定，那些患有高血压和高血脂的人群在喝了糙米粥以后还能让病情慢慢减轻。
3、美容养颜，美容养颜，提高人类肤色，改善人类肤质，都是人们喝糙米粥的重要好处，因为人们喝了糙米粥以后，能吸收丰富有机酸，能阻止身体内色素生成，并能淡化皮肤表面的色斑，他还有的其他维生素和活性成分还能延缓皮肤衰老，经常食用这种养生粥会让人类皮肤保持相对年轻的健康状态。
4、预防癌症，人们多喝一些糙米粥，还能预防癌症发生，因为糙米粥中含有丰富的抗氧化肌醇，这种物质可阻止人体内氧化反应发生，并能抑制致癌物质的活性，能防止人体细胞癌变，降低癌症发病率，另外人们多喝一些糙米粥，还能提高肾功能能让肾炎和肾结石的发病率明显下降。
###其它资料参考###5 降血压血脂糙米富含能参与人体生理效应和调节功能的各种营养素，包括维生素E，亚油酸，谷维素，谷胱甘肽，硒，锰等，这些营养成分令糙米具有降血压，降血脂，改善新陈代谢的作用。
6 稳定血糖糙米难以烹饪和消化，吃糙米粥让人更耐饿，并且有利于血糖水平的稳定，减轻了胰岛素负担，有助于糖尿?。哐嚷约膊〉脑し篮涂刂?。
7 糙米粥的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群：一般人皆可食用，尤其适宜肥胖，贫血，便秘者。
2、禁忌人群：糙米不好消化，肠胃不好，尤其是消化不良，腹泻等肠胃疾病人群不宜食用。
8 糙米粥的家常做法材料：糙米60克，高粱米20克，玉米粒15克，葱1根。
调理：食盐适量。
做法：
1.将糙米和高粱米洗净，放进锅中，加水熬煮成粥。
2.将葱洗净，葱叶和葱白切成碎末，并保留葱的须根部分备用。
3.葱末，须根和玉米粒放入糙米粥中，一起熬煮20分钟，最后用食盐调味即可。

###其它资料参考###每当人在肠胃不舒服的时候都会选择喝一些粥来养养胃，其中五谷糙米粥是小编非常推荐的一种粥，因为五谷糙米粥的功效是非常强大的。能够帮助人体健胃消食，并且在一定程度上还可以提高人体免疫力，具有养胃的功能，所以在日常生活中经常喝五谷糙米粥对人的身体还是很有好处的。并且五谷糙米粥的做法也特别的简单，下面面小编就来教大家一下。
食材的准备五谷糙米粥主要的食材就是糙米、红豆、黑豆以及白砂糖，这几个食材在市面上都是很常见的，随便去一个超市里面都能够买得到。把食材买回家以后用清水多洗几遍，主要是为了洗去表面的灰尘。别看米和豆子非常干净，可是在放在超市当中有很多人接触过，不洗一下直接吃也是很不卫生的，容易滋生细菌。
五谷糙米粥的做法将糙米、红豆和黑豆清洗干净以后，在锅中加入适量的冷水，要莫过这些食材的表面。用大火将水煮沸，紧接着再开小火，炖煮45分钟的时间。因为黑豆和红豆都是很硬的，煮的时间不长这些豆子也不能够软烂，吃下去可能不太好消化。在经过长时间的焖煮以后，五谷糙米粥的香味就会出来了，煮过程中最好用勺子不停的搅拌，以防沾锅，可以加入一些白砂糖。
吃五谷糙米粥的好处经常吃五谷糙米粥这样的五谷杂粮能够促进人体胃动力的循环，帮助食物和营养的吸收。平时吃的东西再好、营养再丰富，如果人体难以吸收的话，就相当于是白吃了。所以必须要让胃达到一种可循环的状态，不能够让食物在胃里面堆积起来。五谷糙米粥是每一天都可以吃的，建议最好在夜晚的时候吃。

###其它资料参考###1、控制食量。
糙米可以调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，利于排便排毒，可预防便秘和肠癌；糙米的血糖指数低，很容易让人有饱腹感，有利于控制食量；
2、促进代谢。
糙米是天然的利尿剂，能促进新陈代谢，排除体内过剩的养分及毒素；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂；此外，还可以防止疲劳与疾病，保持体力，达到美容、减肥两不误。
扩展资料：
粗粮虽然健康养生，但也有些人吃不得，不适合吃粗粮的人群：
1、消化能力有问题的人
消化能力有问题的人不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。
2、贫血、少钙的人
谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质，尤其抑制铁质的吸收，所以缺钙、贫血的人，更要聪明吃。例如，牛奶不能跟五谷饭一起吃，才不会吸收不了钙质。
3、免疫力低下的人群
如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
4、体力活动比较重的人群
粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
参考资料来源：人民网-粗粮怎么吃才最健康 10种人最不适合吃粗粮

###其它资料参考###对泌尿系统有很大的保护作用，有利尿作用。有助于身体排出结石。能促进身体的血液循环，加快新陈代谢。具有消除水肿的作用，可以帮助减轻体重。具有健脾益胃的功效。具有滋润皮肤、祛除雀斑的作用，有助于治疗各种妇科疾病。祛除面部雀斑、湿疹、青春期少女的痤疮。糙米粥的功效与作用：糙米味甘、性温，具有健脾胃、补气血、调和五藏、安神、促进消化吸收的作用。
糙米的独特之处在于它能结合并分解农药等放射性物质，所以长期食用糙米粥可以防止有害物质在体内的吸收，从而达到防癌的目的。糙米粥具有提高人体活力和免疫力，润肠通便，预防肥胖的作用。适用于肥胖症、贫血症和便秘患者。薏米粥对减轻体重有很好的效果。薏米作为一种中药最早出现在人们的视野中。它含有丰富的药用价值，由于这些丰富的药用价值可以帮助治疗许多顽疾，所以深得人们的喜爱。
在现代，薏苡仁也被认为是一种滋补身体的食品，在日常生活中仍被充分使用。糙米，比普通白米含有更丰富的维生素和营养物质，也被认为是一种健康的绿色食品。当这两种成分结合在一起时，它们具有强大的减肥效果。从中医角度看，薏苡仁粥具有健脾开胃、利水渗湿、消肿排脓、加速体内水分代谢、缓解四肢浮肿、健脾开胃、增进食欲的作用。
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###其它资料参考###糙米指的是稻谷脱壳之后，保留了谷粒中的米糠和胚芽，营养价值比大米更为丰富。现在的人都比较讲究养生，而糙米作为一种健康的绿色食品。它不仅能提高人体的新陈代谢，还可以促进体内的血液循环，从而达到改善人体体质的目的。但是糙米，相对于我们日常生活中所食用的精米来说，它在食用的时候口感较为粗糙难以下喉，很多人并不是很爱吃它，通常人们都会用它熬粥喝。
糙米粥为什么能刺激食欲因为糙米里面还有大量的膳食纤维，能有效促进肠道中的有益菌繁殖，它在食用之后可以促进肠胃的蠕动，软化粪便，可以促进人体排便，加快人体新陈代谢，从而可以缓解人的便秘。当人把体内宿便排空之后，当然就会感觉到饿，食欲自然而然的也就来了，这也就是会什么吃了糙米粥之后，会更有食欲，更想吃饭。
想要皮肤好，可以多吃糙米现在由于空气的污染，很多人皮肤都不是很好，尤其是现在很多小孩子都有湿疹，皮炎或者过敏等症状，而糙米可以加强人体内红细胞的抵御能力，只要体内的红细胞够强，一些有害物质进入人体之后都会被红细胞所吞噬。因此常吃糙米，可以提高皮肤的抵抗力。
哪些人不能吃糙米常吃糙米的好处是非常多的，但是呢，有一些人并不适合长期使用糙米，需要注意的是，我们在吃糙米的时候呢，不要搭配牛奶一起吃，如果搭配牛奶一起吃，它是会影响到人体对于维生素a的吸收，造成维生素A的流失。如果人体大量缺乏维生素a的话，有可能会容易导致夜盲症。再有如果有肠胃疾病的人也是不能吃的，上文有说糙米可以促进人体排便，如果你的肠胃已经受损，并且已经开始腹泻，像这种情况之下是不可以吃糙米的。糙米粥的做法是比较简单的，可以在睡觉之前用水泡一点糙米，然后再放入锅内煮至软烂黏稠之后就可食用，也可以按自己个人口味在里面放点自己喜欢吃的瘦肉或者青菜等。

###其它资料参考### 糙米的功效及营养
糙米的功效及营养，相信大家对糙米并不陌生，糙米是我们常见的一种粗粮，糙米的营养价值极高，食用糙米对我们的身体有一定的益处。接下来就由我带大家一起详细了解下糙米的功效及营养。
糙米的功效及营养1
糙米
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中药：糙米
别名：谷芽、全米。
性味：味甘、性温。
归经：入脾、胃、肺经。
季节：春，夏，秋，冬
食用人群：老少皆宜。尤其适合软骨症、腰膝酸痛、哮喘、动脉粥样硬化、皮肤粗糙、糖尿病、便秘等患者食用。
糙米介绍
稻谷脱壳后保留着一些外层组织（如皮层、糊粉层和胚芽)，有这些外层组织的米叫做糙米。糙米是指水稻脱壳后仍保留含一些外层组织如皮层、糊粉层和胚芽的米，其口感较粗糙，质地紧密，煮起来也相对耗时间，如今在餐桌上已经很难看的他的身影，而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的，也就是我们经常食用的大米。
糙米的功效与作用
健脾养胃，补中益气，调和五脏。
糙米具有提高人体免疫力、加速血液循环、消除烦躁、促进肠道有益菌繁殖、加速肠道蠕动、软化粪便等功效。对于预防心血管疾病、贫血症等病症效果显著。
此外，糙米中的膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，进而帮助商脂血症患者降低血脂。
预防便秘：糙米中保留了大量膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘和肠癌。
提高免疫力：糙米中丰富的维生素和微量元素，可以提高人体免疫力，有利于预防心血管疾病和贫血。
糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益，因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米中所含的.辞、铬、锰、机等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。
糙米的营养价值
糙米的主要成分是B族维生素和维生素E 。另外，糙米中还含有钾、镁、锌、铁、锰等矿物质。大米外观雪白细腻，看起来柔软爽口，但其营养价值却远远不如糙米，如糙米中的钙是大米的两倍，含铁量是白米的三倍，烟碱素是白米的三倍，维生素B1更是高达十二倍。
每100g糙米含有：钙7mg；蛋白质2.6g；碳水化合物26g；脂肪0.3g；膳食纤维0.2g
糙米的禁忌-副作用
糙米老少皆宜。煮糙米前宜淘洗干净后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡的水一起煮，这样药用效果更好。糙米营养丰富，诸无所忌。
糙米的表层含有植酸，有碍人体吸收钙、镁、蛋白质等成分，所以浸泡这道环节万万不可省，因为水可以分解植酸。透过浸泡，才能真正吃到糙米的营养。
肠胃消化功能弱的人尽量少食。
糙米怎么吃
与咖啡一起饮用可起到镇静安神的功效。
糙米+枸杞子：糙米搭配补肾养阴的枸杞，具有益血明目的功效
糙米+荠菜：糙米搭配健脾补虚的荠菜,有很好的明目滋阴、止血利尿功效。
糙米选购方法
看：色泽晶莹，颗粒均匀，无黄粒。
闻：有一股米的清香，无霉烂味。
摸：用手插入米袋摸一下，手上无油腻、米粉，避免米中掺假。
糙米含有胚芽，已经开封的糙米最好是密封好后放在冰箱中储存。
糙米妙方
1、糙米红枣粥益气补血
方法：取糙米80克，红枣10颗。将糙米洗净，浸泡2小时左右，与红枣一起放入锅中，加入适量清水，一同熬煮1小时左右，加入适量的冰糖，继续熬煮至冰糖化开，粥黏稠即可食用。常食糙米红枣煮粥有益气补血、治疗贫血的食疗功效。
2、焦虑烦躁，多嚼糖米
如果身体缺乏B族维生素，容易造成人体疲倦、皮肤粗糙或者浮肿等现象，尤其糖分是大脑热量的来源，如果协助糖分代谢的B族维生素不足，就会造成注意力和记忆力降低，以及工作时精神不集中的现象。
近年来，容易情绪失控的人越来越多，这与B族维生素不足有密切的关系，平时可以咀嚼少许富含糖质和B族维生素的糙米，就有安神除躁的效果。也可以直接将常吃的主食从白米饭改成糙米。
3、增加免疫力，常饮糙米红豆浆
方法：取糙米30克，红豆20克，小米20克。将糙米、红豆提前浸泡4小时。将糙米、红豆、小米一起放入豆浆机中，熟后加白糖调味即可饮用。此款糙米红豆浆，有增加人体免疫力的食疗功效。
4、糙米红薯饭有效缓解便秘
方法：取糙米100克，红薯100克。将糙米提前浸泡4小时；红薯切块。将糙米放入锅中煮40分钟，放入红薯，至熟烂。此法可有效缓解便秘。
5、常饮用糙米茶有效控制血糖
方法：取糙米100克。用没沾过油的锅，翻炒糖米，直到黄褐色时盛出。将锅中放入适量水，煮开后放入糙米。5分钟后，饮水即可。糙米中所含的膳食纤维是白米的14倍，对于糖尿病患者十分有益，经常饮用糙米茶，能有效地控制血糖。
6、去除残留农药
方法：用清洗糙米的水，浸泡果蔬15分钟，即可有效去除果蔬皮上的残留农药。
7、糙米水吸收，双手更细嫩
方法：用清洗糙米的水洗手，不仅能够去除污垢，还能令双手更细嫩。
糙米用量
每顿饭最适宜食用50克左右。
糙米引经据典
《本草纲目》认为谷芽有“快脾开胃、下气和中、消食化积”的作用。“消烦、活中、益精、健脾、止泻。”——《本草纲目》
糙米食用方法
烹煮时千万不要直接放入锅中，最好先以冷水浸泡一小时以糙米本身意吸收大量水分后，再以二比三的比例下锅蒸，口感比较细腻。
糙米的功效及营养2糙米就是粗加工的稻米
糙米是什么米？糙米也被称为玄米就是稻谷脱壳之后得到的米，由米糠、胚和胚乳三部分组成，由于只经过粗加工（脱壳）处理，所以糙米这个名字也很形象，与平常吃的粳米相比，它较高程度的保留了稻谷的营养，但相对来说口感并没有粳米好，只作为粗粮食品。
糙米的功效与作用
1、减肥瘦身
糙米中含有非水溶性化学纤维，其消化吸收起来较慢，在肠胃中滞留的时间较长，因此吃糙米不容易饿，有利于减肥瘦身。另外糙米还具有储水功能，能够促进肠胃蠕动，促进消化，有利于防止肠癌，属于女生在了解糙米是什么米后，会比较喜欢。
2、预防贫血
糙米的营养丰富，有一定的造血和活血功能，适当吃些能有利于防治贫血，而且糙米胚芽中富含的维生素E也能够促进血液循环，能起到增强体质的作用。
3、降低血脂
糙米中含有丰富的膳食纤维及抗性淀粉，能有效阻止脂类物质的吸收，还能与胆固醇结合，促进胆固醇的排出。胚芽中所含的不饱和脂肪酸还有降低胆固醇、保护心脏的作用，长期食用有助于降低血脂，所以高血脂患者了解糙米的功效与作用禁忌后会更加喜欢吃。
4、健脑降压
糙米中的γ-氨基丁酸、谷维素能作用于大脑的运动中枢，通过镇静大脑神经、扩张血管，能起到降低血压的作用，胚芽所含的不饱和脂肪酸还有健脑功能。
糙米的食用禁忌
【糙米粥喝了有什么好处】 糙米虽然好，但缺点也非常明显，不容易消化，所以对于幼儿、老人及消化不好的人俩说，就不适合多吃了。另外糙米的口感本就没有粳米好，所以吃惯粳米后也不容易接受糙米的口感和气味。除此之外也没有什么太大禁忌，所以了解糙米是什么米后，喜欢吃的也可以放心吃。