吃巴旦木有什么好处？？
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吃巴旦木的好处：
1、补充营养：巴旦木中的营养价值是很高的，有着蛋白质、维生素、淀粉、糖分、胡萝卜素以及钙、镁、铁、钠等微量元素，能够比较好的给身体补充营养 。
2、增强抵抗力：巴旦木中含有的像维生素E这样的抗氧化剂，能够有效的清除体内的有害自由基，从而可以强化身体的抗氧化防御功能 ， 从而起到增强抵抗力、提高身体免疫力的作用 。
3、健脑：巴旦木是含有有益于大脑健康和生长发育的营养素，儿童食用是能帮助促进大脑和智力发育的 ， 而中老年人吃也可以起到健脑安神的作用 。
4、预防便秘：巴旦木具有益生元特性，能够通过增加肠道内的有益菌，而改善肠道健康，促进排便；而且巴旦木中是含有膳食纤维和维生素的，对于缓解便秘都是有帮助的 。
吃巴旦木的坏处：
1、引起上火：巴旦木是热性干果，含有大量的能量和脂肪 ， 食用过多是容易导致出现上火症状的，特别是那些湿热体质和容易便秘体质的人群，吃巴旦木这样的干果是最容易上火的 。
2、导致发胖：尽管适量的吃巴旦木可以起到帮助控制体重的作用，但是100克巴旦木中就含有600大卡的热量 ， 并且碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量都是很高的，食用过多是会导致发胖的 。
3、出现过敏反应：巴旦木可能会含有一些特殊蛋白，体质敏感的人可能在食用巴旦木后会出现过敏反应，产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等症状 。
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巴旦木的作用与功效
巴旦木的作用与功效，这是我们在生活中比较常见的滋补佳品 ， 对它其他功效和作用却不是很了解，对这些功效和作用还不要了解的话，特别适合养胃、养肺的人食用，以下是巴旦木的作用与功效 。
巴旦木的作用与功效1巴旦木的功效与作用
1、健脑
提高人类大脑功能，健脑益智都是巴旦木最重要的功效 。因为巴旦木中含有丰富的磷脂，而且含有多种活性成分，人们在食用这种坚果食材后能促进大脑发育，也能营养脑神经，而且能缓解脑疲劳也能预防记忆力下降，它能让人们变得越来越聪明 。
2、补肾
巴旦木不但能为人体补充丰富营养，还具有明显的补肾作用，它能提高人类肾功能，并能缓解肾虚，对人类因肾气不足和肾虚导致的头晕目眩和腰膝酸软都有良好缓解作用，另外男性出现阳痿早泄和性功能减退等不适症状时，及时食用一些巴旦木也能让症状慢慢缓解 。
3、润肺平喘
人们食用巴旦木不但能吸收丰富营养，还能滋阴润燥，也能止咳平喘，它对人类经常出现的气管炎，肺炎和咳嗽等症都有一定缓解作用，平时经常吃巴旦木还能提高人体呼吸功能，能防止上呼吸道感染出现，对维持人类呼吸系统健康有很大的.好处 。
4、美容养颜
人们多吃巴旦木能吸收大量不饱和脂肪酸这种物质 ， 又被人们称为美容酸，能直接作用于人类的皮肤，可滋养细嫩皮肤，防止皱纹生成，另外这种食材中还含有丰富维生素剂和黄酮类化合物，它们都具有很强的抗氧化能力，可清理身体内的过氧化脂质，并能提高皮肤细胞活性，经常食用能滋养细嫩肌肤延缓皮肤衰老 。
巴旦木的作用与功效2巴旦木怎么吃
1、做奶昔
巴旦木做奶昔特别好吃，在做的时候需要准备巴旦木十五个，新鲜大红枣两个，枸杞一小把葡萄干一小把酸奶200克，把准备好的食材全部洗净，体积较大的切成块状 ， 然后把它们放在料理机中，加入准备好的酸奶，让料理机工作，把它们全部搅成泥状以后，取出直接放入的干净的玻璃杯中，入冰箱冷藏几小时就能直接吃 。
2、西芹炒巴旦木
西芹可以和巴旦木搭配在一起炒着吃，在做的时候需要提前把西芹去掉叶子切成多少种，并用沸水焯20分钟，取出后过冷水降温，新鲜百合掰成片状用清水洗净，巴旦木去壳以后洗净，在炒锅中放油加热以后放葱花炒香再把西芹和巴旦木入锅一起炒，炒匀以后把百合入锅加少量生抽和食用盐炒好以后出锅装盘就能吃 。
3、做油茶
巴旦木做油茶也特别好吃，在做的时候要把巴旦木和黑芝麻，花生米等食材放在一起炒熟，再把它们压成小碎末，准备适量面粉和橄榄油，把橄榄油放到锅中加热后，把面粉入锅炒炒香后再把盐碎的坚果末放在面粉中炒匀，炒好以后出锅装在干净玻璃瓶中，想吃油茶时取出适量，直接用沸水冲调就可以 。
###其它资料参考###1、保护肌肤
科学研究表明，巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一 ， 是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品 。一把巴旦木（28克或者23颗）可以提供维生素E相当于人体每日所需的一半 ， 而维生素E可以有效对抗自由基 ， 起到保湿护肤和减缓衰老的作用 。
2、有益心脏健康
巴旦木中有很高含量的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平 ， 食用巴旦木 ， 可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量 ， 减少心脏病发作的潜在威胁 。
3、帮助肠道健康
相关研究结果显示 ， 巴旦木具有益生元特性 ， 可以通过增加肠道内的有益菌 ， 改善肠道健康 ， 促进排便 。
4、控制体重
首先，食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入；其次，巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重 。
###其它资料参考### 巴旦木的功效与作用
巴旦木的功效与作用，大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧 ， 不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，了解清楚食物的本质，是非常值得食用的食物 ， 清楚巴旦木的功效与作用，才能更好地生活 。
巴旦木的功效与作用1预防便秘
巴旦木具有益生元特性 ， 能够通过增加肠道内的'有益菌 ， 而改善肠道健康，促进排便；而且巴旦木中是含有膳食纤维和维生素的 ， 对于缓解便秘都是有帮助的 。
维持血糖
水平研究发现，相比于早餐中不加巴旦木来说，早餐中食用巴旦木的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感，并且有效控制血糖浓度 。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯，降低病情加剧的风险 。
控制体重
《英国营养期刊》曾发表 过一项由美国普渡大学食物与营养系教授理查德·麦特斯博士的研究团队的研究，结果表明：首先，食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入；其次 ， 巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重 。
保护肌肤
科学研究表明，巴旦木 是含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品 。一把巴旦木（28克或者23颗）可以提供7.3毫克维生素E（相当于人体每日所需的一半），而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用 。
巴旦木的功效与作用2预防男性前列腺疾病
巴旦木的锌含量相比杏仁要高出约50％左右 ， 是可以作为补锌的食物来源的，而男性精液中含有大量的锌，如果锌含量不足的话，会影响精子的质量 。而且锌还是雄性激素合成的必需品，对于保护前列腺也是有一定作用的，所以男性经常适量的食用些巴旦木对于预防前列腺疾病有一定帮助 。
有益心脏健康
巴旦木中高达70％的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平 ， 食用巴旦木，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁 。
增强抵抗力
巴旦木中含有的像维生素E这样的抗氧化剂，能够有效的清除体内的有害自由基，从而可以强化身体的抗氧化防御功能，从而起到增强抵抗力、提高身体免疫力的作用 。
补脑健脑
巴旦木是含有有益于大脑健康和生长发育的营养素，儿童食用是能帮助促进大脑和智力发育的，而中老年人吃也可以起到健脑安神的作用 。
###其它资料参考###巴旦木旦木是高营养的珍贵果品，它的营养价值比同质量的牛肉高出6倍 ， 为不可多得的滋补佳品，有“圣果”之称 。巴旦木有保护肌肤、有益心脏健康的作用，另外巴旦木也对肠道健康有改善作用，常吃巴旦木也能有效控制体重 。
1、保护肌肤
科学研究表明，巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一，一把巴旦木可以提供维生素E相当于人体每日所需的一半 。一把巴旦木(28克或者23颗)可以提供7.3毫克维生素E(相当于人体每日所需的一半)，而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用 。
2、有益心脏健康
巴旦木中有很高含量的不饱和脂肪酸有帮助降低「坏」胆固醇水平 ， 可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量 ， 减少心脏病发作的潜在威胁 。
3、帮助肠道健康
巴旦木具有益生元特性 ， 可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便 。
4、控制体重
食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感，而且巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低 ， 从而有效控制体重 。一盎司杏仁所含的膳食纤维000035C3与一个苹果或一个橙子中所含的纤维含量相当 。
扩展资料：
巴旦木仁内含植物油55-61%，蛋白质28% ， 淀粉、糖10-11%，并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素 。
巴旦木仁中脂肪含量为35%~67%，含有较高的热量和能量 。巴旦木油中油酸和亚油酸含量高，均容易被人体消化吸收；巴旦木油淡黄清亮，可作为食用植物油 。
巴旦木中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平 ， 食用巴旦木，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁 。
中医认为巴坦木祛风散寒，润肺定喘，安神益肾，以及具有清肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能；通常用作止咳去痰，是治气管炎、哮喘、还可治胃肠炎和酸碱中毒等 。
但对于健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，瘀血体质的人适宜吃巴旦木；痛风，高脂血症，甲状腺疾?。?呼吸系统疾?。?妇科疾病 ， 皮肤性病，神经性疾病的患者不适宜食用巴旦木 。
参考资料来源：人民网——巴旦木的功效及禁忌 巴旦木一天吃多少合适?
###其它资料参考###1 吃巴旦木的好处美容护肤巴旦木中含有比较丰富的维生素E和类黄酮抗氧化剂，维生素E可以对抗自由基，帮助皮肤排毒，起到保湿护肤、延缓衰老的作用 。
补充营养巴旦木中的营养价值是很高的，有着蛋白质、维生素、淀粉、糖分、胡萝卜素以及钙、镁、铁、钠等微量元素，能够比较好的给身体补充营养 。
增强抵抗力巴旦木中含有的像维生素E这样的抗氧化剂，能够有效的清除体内的有害自由基，从而可以强化身体的抗氧化防御功能，从而起到增强抵抗力、提高身体免疫力的作用 。
健脑巴旦木是含有有益于大脑健康和生长发育的营养素，儿童食用是能帮助促进大脑和智力发育的，而中老年人吃也可以起到健脑安神的作用 。
帮助控制体重吃巴旦木是会产生比较明显的饱腹感的 ， 可以帮助减少对其他高热量食物的摄取 ， 而且巴旦木中的膳食纤维可以起到让脂肪吸收率降低的作用，从而可以有效的帮助控制体重 。
预防心血管疾病巴旦木中的不饱和脂肪酸是高达70%的，有助于降低体内不好的胆固醇的水果，经常适量的食用巴旦木，对于降低人体胆固醇和甘油三酸酯的含量是有帮助的，能帮助减少心脏病发生几率，起到预防心血管疾病和心脏病的作用 。
预防便秘巴旦木具有益生元特性 ， 能够通过增加肠道内的有益菌 ， 而改善肠道健康，促进排便；而且巴旦木中是含有膳食纤维和维生素的，对于缓解便秘都是有帮助的 。
预防男性前列腺疾病巴旦木的锌含量相比杏仁要高出约50%左右，是可以作为补锌的食物来源的，而男性精液中含有大量的锌，如果锌含量不足的话，会影响精子的质量 。
而且锌还是雄性激素合成的必需品 ， 对于保护前列腺也是有一定作用的，所以男性经常适量的食用些巴旦木对于预防前列腺疾病有一定帮助 。
2 吃巴旦木的坏处适量的吃巴旦木虽然对身体的好处很多，但是过量的吃却是会给身体带来不适和危害的 。
引起上火巴旦木是热性干果，含有大量的能量和脂肪，食用过多是容易导致出现上火症状的 ， 特别是那些湿热体质和容易便秘体质的人群，吃巴旦木这样的干果是最容易上火的 。
导致发胖尽管适量的吃巴旦木可以起到帮助控制体重的作用 ， 但是100克巴旦木中就含有600大卡的热量，并且碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量都是很高的 ， 食用过多是会导致发胖的 。
出现过敏反应像巴旦木这样的坚果，可能会含有一些特殊蛋白，体质敏感的人可能在食用巴旦木后会出现过敏反应，产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等症状 。
3 吃巴旦木要注意什么1、巴旦木不可过多的食用，一天的食用量最好是控制在5颗以下为好 。
2、巴旦木如果出现闻起来有霉味或是不新鲜油脂的味道，这样的巴旦木是不宜食用的 。
3、很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，但其实这是两种不同的坚果，购买巴旦木时要注意区分 。杏仁一般是光滑表面的内核，果壳较坚硬，不能轻易剥开，而巴旦木的外壳有许多沟壑，果壳很薄 ， 用指甲盖就能抠开 。
###其它资料参考### 巴旦木的功效与作用 ， 历史新知我整理，欢迎阅读!
1、保护肌肤
科学研究表明，巴旦木(Almonds) 是含维生素E最多的全营养食物之一 ， 是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品 。一把巴旦木(Almonds)(28克或者23颗)可以提供7.3毫克维生素E(相当于人体每日所需的一半)，而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用 。
2、有益心脏健康
巴旦木(Almonds)中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木(Almonds) ， 可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁 。
3、帮助肠道健康
相关研究结果显示，巴旦木(Almonds)具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康 ， 促进排便 。
4、控制体重
《英国营养期刊》曾发表 过一项由美国普渡大学食物与营养系教授理查德· 麦特斯博士的研究团队的研究，结果表明：首先 ， 食用巴旦木(Almonds)会让人产生明显的饱腹感 ， 从而帮助控制对于其它高热食品的摄入其次 ， 巴旦木(Almonds)所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重 。
5、维持血糖水平
研究发现，相比于早餐中不加巴旦木(Almonds)来说，早餐中食用巴旦木(Almonds)的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感，并且有效控制血糖浓度 。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯，降低病情加剧的风险 。
药用价值
新疆是大陆性气候，早晚温差大 。日照长、干旱 。植物为适应此环境 ， 在植株体内大量积累糖分和油分 ， 所以新疆的瓜果特别香甜 。新疆巴旦杏仁较国外的巴旦杏仁含油、含糖量均高 ， 味更为香甜 。
新疆巴旦木品种繁多，约有四十多个 ， 分为五个大家族，分别是软壳甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚壳甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系 。
在国际市场上的价格居各经济林果前列 。除在哈萨克斯坦和美国有少量分布以外，大面积野生巴旦木主要集中在中国新疆 。因为巴旦木喜高温和日照长 ， 特别适宜在新疆南疆栽培，巴旦木的营养价值相当于等重量牛肉的六倍，并能治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻病等疾病 。巴旦木的功效与作用
巴旦木主要产在天山以南的莎车县，疏附、英吉沙、叶城等县 。
按植物分类学，巴旦杏不是杏，巴旦杏果?。庠?，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦的仁 。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味 。
巴旦木营养价值很高，仁内含植物油55-61%，蛋白质28%，淀粉、糖10-11%，同时含有铁、钴等18种微量元素 。
巴旦木仁是 *** 尔人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮 。
巴旦杏在医药上用途很广，民间 *** 尔医用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病 。在喀什的 *** 尔医中 ， 60%的药都配有它，是良好的健身滋补品 。
国外一些国家，酿有巴旦木乳、巴旦木酒补品及苦仁制的镇静止痛药剂 。
美国一些医院，常以巴旦杏粉治疗糖尿病、儿童癫痫、胃病 。又制成苦巴旦球蛋白氢氯化物新药，专治流行性病毒感冒 。
【生巴旦木叫什么好处】 巴旦木营养价值很高 ， 它的营养比同重量的牛肉高六倍 。据化验，仁内含植物油55-61%，蛋白蛋28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素 。每日睡觉前细嚼十余粒 ， 开水冲下 ， 长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强 ， 保持身强体壮 。巴旦木有注肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能，通常用作止咳去痰，是治气管炎、哮喘、还可治胃肠炎和酸咸中毒等 。驰名中外的巴旦木产于新疆,是世界四大著名干果之一 ， 其果仁营养价值比同重量的牛肉高6倍，在国际市场上的价格位居各经济林果一二位 。新疆是中国巴旦木主产区，栽培历史有1300多年之久 。
###其它资料参考###巴旦木是属于坚果类的食物，坚果类的食物我们在现实中是经常吃到的 ， 例如核桃，杏仁，碧根果等等 。只要是坚果类的食物食用对我们的身体都是有帮助的 ， 因为它里面都含有丰富的蛋白质，不同的就是每种不同的坚果所含的营养价值和功效都是不等的 。这就是把它们区分开的原因之一 。
保健功效作用：
1、保护肌肤
科学研究表明，巴旦木(Almonds)是含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品 。一把巴旦木（Almonds）（28克或者23颗）可以提供7.3毫克维生素E（相当于人体每日所需的一半） ， 而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用 。
2、有益心脏健康
巴旦木（Almonds）中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木（Almonds），可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量 ， 减少心脏病发作的潜在威胁 。
3、帮助肠道健康
相关研究结果显示 ， 巴旦木（Almonds）具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便 。
4、控制体重
《英国营养期刊》曾发表过一项由美国普渡大学食物与营养系教授理查德%uB7麦特斯博士的研究团队的研究，结果表明：首先 ， 食用巴旦木（Almonds）会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入；其次，巴旦木（Almonds）所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低 ， 从而有效控制体重 。
5、维持血糖水平
研究发现，相比于早餐中不加巴旦木（Almonds）来说 ， 早餐中食用巴旦木（Almonds）的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感，并且有效控制血糖浓度 。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯，降低病情加剧的风险 。
食用禁忌：
1、巴旦木对于痛风 ， 高脂血症，甲状腺疾病 ， 呼吸系统疾病，妇科疾?。?皮肤性?。窬约膊∈遣皇屎鲜秤玫? ，所以患有这类疾病的患者需要注意 。
2、巴旦木对于常见的湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质也是不适合长期食用的，容易导致身体的不适 ， 加重病情 。
###其它资料参考###1、保护肌肤
一把巴旦木（Almonds）（28克或者23颗）可以提供7.3毫克维生素E（相当于人体每日所需的一半），而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用 。
2、有益心脏健康
巴旦木（Almonds）中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木（Almonds），可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁 。
3、帮助肠道健康
相关研究结果显示，巴旦木（Almonds）具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便 。
4、维持血糖水平
研究发现 ， 相比于早餐中不加巴旦木（Almonds）来说，早餐中食用巴旦木（Almonds）的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感 ， 并且有效控制血糖浓度 。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯，降低病情加剧的风险 。
扩展资料：
不宜吃坚果的情况
1、睡前不要吃 。坚果中含有的不饱和脂肪酸虽然有益健康，但却容易导致胃酸反流 。
2、腹泻时别吃 。坚果中丰富的膳食纤维和脂肪能润肠通便，但腹泻的人应暂时别吃，否则会加重症状 。
3、大鱼大肉后不宜吃 。如果一天三餐中已经吃了大量肉类，就不应再吃坚果，否则会使脂肪摄入超标，引发肥胖 。
4、咽喉发炎者或过敏者不能吃 。坚果都很干，吃了会加重干燥、充血等上火症状 。另外，吃坚果类容易过敏的人更要注意，别吃 。
5、婴幼儿不要吃 。3岁以下的婴幼儿吃颗粒较大的坚果，窒息风险高，严重时甚至危及生命 。可将坚果捣碎或磨粉拌入辅食中食用 。
参考资料来源：人民健康网-坚果好吃不能贪 5种情况不吃坚果
参考资料来源：人民网-巴旦木的功效及禁忌 巴旦木一天吃多少合适？
###其它资料参考###功效作用
养胃健胃：巴旦木中含有丰富的膳食纤维，改善肠道健康的同时能促进肠胃蠕动，降低人体对于脂肪的吸收 ， 从而达到养胃健胃的效果 。此外巴旦木成分十分健康，其不含胆固醇，且食用巴旦木会产生明显的饱腹感，通过减少食物摄入，达到减肥的效果 。
保护肌肤：巴旦木是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品,维生素E有消除自由基，抗衰老的作用 ， 食用巴旦木能起到延缓衰老，保护肌肤的效果 。
降脂降压：巴旦木中含有近70%的不饱和脂肪酸 ， 可以有效降低人体胆固醇及甘油三酯的含量，有预防心脏病的效果 。而且食用巴旦木能维持长时间的饱腹感 ， 通过控制血糖浓度，帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食以及饮食不当 。此外 ， 巴旦木对于心血管疾病也有一定的防治效果 。
补肾安脑：巴旦木有治肾养肾的功效，对肾虚、精液不足等症状有治疗效果 ， 还能增强脾胃功能 。能促进儿童大脑发育，有安神健脑的作用 。对于老年人的脑萎缩、老年痴呆等，巴旦木有很好的防治效果 。
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