蒜酸甜鲢鱼饵料怎么配 _饵料

鲢鳙饵料怎么配？

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鲢鳙饵料配方如下：
1、臭鸡蛋3个、豆腐3斤、玉米面1500g、麸皮2000g、红糖500g、料酒300ml、白醋1瓶；玉米面跟红糖混合搅匀加入少量的水成稀粥，然后放入锅中大火蒸煮20分钟，麸皮用炒锅小火炒香。鸡蛋、豆腐用刀拍成碎末。
混合倒入一个大盆中，要多搅拌几次，然后装入坛子当中封口储存，放置大约3-5天使其发酵，随后就可以拿去钓鱼使用了。饵料的特点是腥臭酸都有，臭鸡蛋的味道比较浓厚，可以增大饵料的穿透力，无论是从味道还是状态都能满足鲢鳙鱼的喜好！
2、玉米面1斤、浓浓的芝麻酱100克、白醋5勺、大蒜一整个。操作步骤如下：先把玉米面稍微加点水，放在蒸笼上蒸熟。把蒸熟后的玉米面块弄碎，并导入100克芝麻酱。
倒入5勺白醋，并把玉米面和芝麻酱搅拌均匀。把大蒜放在蒜臼中捣碎，越碎越好，好了以后，倒入玉米面中继续搅拌均匀。用保鲜膜把装有玉米面和芝麻酱拌好的瓶子密封起来，发酵3天时间。
3、玉米面40%、白面10%、江米面5%、熟豆饼或豆面子10%，红糖或白糖适量。将玉米面、白面、江米面、豆饼粉混在一起，用开水烫至七成熟左右，凉后和匀蒸成窝头；麦麸子用文火炒香；麻酱渣子新鲜的当时加入，干成块地化软后加入。
点心渣揉碎再加入。上述饵料拌匀后，装在塑料袋中，放在阳光下晒，发酵两周便可使用。
4、麦麸250g、豆饼150g、韭菜50g、曲酒50g 。流程：首先将麦麸倒入料理机内，打磨成细细的粉末，越细越好；然后将豆饼使用铁锤砸成碎小块，再放到料理机内打磨成碎末，同样越碎越好；韭菜要选用老韭菜，而且不要新鲜的，用刀将其切碎，越碎越好。
准备一个大盆，把上面三种准备好的材料一起倒入盆中，放入清水、曲酒，进行搅拌，最好是用手来弄，因为用手可以清晰感觉出饵料的状态。静置十几分钟后再装入密封容器内，密封发酵一晚上，次天便可以挂钩使用了。
鳙鱼的介绍
鳙鱼（学名：Aristichthys nobilis），鲤形目鲤科动物，又名花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。有“水中清道夫”的雅称，是中国特有鱼类。
鳙鱼外形似鲢鱼，体型侧扁。头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘，眼位比较低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里，多分布在水域的中上层。
鳙鱼的鱼脑中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，是一种人体必需的营养素，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，水分充足，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。

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1、钓鲢鱼自制饵料配方：
原料分别为10%的玉米面、10%的白面、30%的豆腐渣、30%麦麸、10%红糖、10%草莓香精，再加入适量的醋。先将豆腐渣和醋一起倒入盆中搅拌均匀，然后将玉米面、白面、麦麸，用小火炒出香味，之后一起加入饵料盆中，再加入红糖和草莓香精，然后将所有的原料搅拌均匀，倒入密封的容器中，一个星期就可以使用了。在使用的时候，建议钓友加入一些粘粉，来增加饵料的附钩性。这款自制饵料非常酸臭，对于鲢鱼的吸引力是致命的，是顶级的钓鲢鱼饵料。
2、商品饵料配方：
商品饵料则是天元系列的浮钓鲢鳙和鲢鳙至尊比较合适。这款饵料则是3份浮钓鲢鳙加入1份鲢鳙至尊，比例为3：1，再加入一包白粉和半包草莓香精和适量的蒜粉就大功告成了。这款饵料配方特点就是简单方便，而且效果也很好。
###其它资料参考###原料：蒜，韭菜，鸡骨头，麦麸，清水
制作方法：把一个蒜剥皮之后，和一根鸡骨头放放到一个密闭的容器内，然后再放入几根韭菜，把容器密封，再灌满水，
把它们又进行密封，等到一个星期之后取出来，和麦麸等再配上水进行软化，捣碎，等到可以捏成一团的时候，就可以
在垂钓的时候使用了。这种饵料非常适合在水库垂钓，不仅高效而且持久。很受鲢鱼的喜欢。
望采纳
###其它资料参考###
一
原料：
玉米面50%、豆渣30%、白面20%
制作方法：
将刚买来的豆渣放在阳台上晾干，然后和玉米面、白面混合在一起，用烧开的水一边浇烫一边用大勺子搅拌均匀，等和得差不多的时候，加入温水化开的酵母，接着搅拌均匀后，就可以装入干净的塑料袋中密封发酵。
通常夏天发酵这款饵料要5~7天左右，有连续多雨天气，要放在干燥地方，并延长发酵时间2~3天左右，而秋天转凉后则需要半个月左右才能够使用。这款酸饵用来钓鲢鳙效果还不错。
二
原料：
玉米面50%、酒糟30%、豆饼渣20%
制作方法：
首先将玉米面和豆饼渣加点水和开，然后放到蒸锅里蒸熟，等出锅后揉碎和酒糟混合在一起，加点热水使其保持一定的湿润倒入一个干净的坛子里，用手将其稍微压实后，接着就用塑料布将坛口密封。
把坛子移到阳台或者室外，即可缓慢发酵。通常10天左右我们需要开封检验一次，如果味道不够重，就要用醋加点白酒用开水兑稀，洒一点继续发酵。
在夏天高温天气下，这款发酵饵基本只要10~15天即可发酵成功，而秋天较凉的时候，就要20~35天左右才能使用。
三
原料：
韭菜汁、玉米面70%、白面30%、少量酵母
制作方法：
取一斤韭菜，用开水浇烫捞出，用一小碗或者玻璃罐放在身边，拣起一把韭菜挤压揉搓收集汁液，一般一斤韭菜能收集很多作为备用。
然后将玉米面和白面混合在一起，用开水浇烫搅拌后，放到蒸锅里蒸熟，然后出锅晾凉后，揉碎加入温水化开的酵母继续搅拌，然后准备一个干净的容器装好密封进行发酵，一般夏天一个星期左右即可发酵成功，而春秋比较凉的时候，需要二十天左右才可发酵成功。
等到了钓场后，取出发酵的饵料加入适量的韭菜汁施钓，钓鲢鳙效果非常好。
豆腐渣20斤4元，2公斤豆沙一包14元，玉米面粉5斤15元，麦麸5斤8元，面粉2斤5元，白粉3包6元，拿大头草莓香精2包10元，南极虾粉3两3元，麦香诱一包5元，加2两高度酒一起密封发孝，一个星期以上时间越久越好。
一提到鲢鳙大家可能直接会想到酸臭，想到优酸乳和臭豆腐，诚然，这些饵料是诱钓鲢鳙的黄金选择，但是你知道吗？还有一些钓鲢鳙的饵料，它们不加酸也不加臭，照样能使水下鲢鳙抢得头破血流！今天就给大家分享这样一款饵料，希望能为钓友们夏日浮钓鲢鳙添砖加瓦！
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原材料：玉米粉500g、黄豆粉300g、麸皮300g、大蒜30g、虾皮50g、鱼干50g、面粉少许（调整状态用）
制作步骤：
1、将虾皮和鱼干分别磨成粉末，待用；
2、将大蒜剥皮，捣碎成蒜泥，待用；
3、将玉米粉和黄豆粉在锅中炒出香味，然后自然晾冷；
4、将炒制的玉米粉、黄豆粉和麸皮、虾粉、鱼干粉一起混合均匀，然后将蒜泥兑在适量水中用来拌制饵料，根据饵料状态再适当加水或加面粉，把饵料调整成“硬散”状态即可使用。
要点分析：这款饵料是针对鲢鳙的手竿作钓饵料，其最大的特点就是在整个制作过程中不加酸也不加臭，完全靠虾粉和鱼干粉的腥味吸引鲢鳙入窝抢食。很多钓友可能有疑虑，钓鲢鳙不是应该用酸臭饵料吗？其实不然，鲢鳙的味型一共有腥、酸、臭、香四种，其中酸味针对鲢鱼，臭味针对鳙鱼，腥味和香味是通用的，而这四种味型中，腥味饵料的效果更是排在首位。不过由于腥香味针对的鱼类太多，往往还没有诱到鲢鳙便招来了鲤草，所以大家的感觉可能不是很明显。最后饵料状态一定要调整成硬散，这样饵料如水即化，快速形成雾化带诱鱼。
使用技巧：这款饵料没有经过发酵，所以如果希望效果好一点，大家可以在配置完成后用湿毛巾盖住饵盆，在阴凉处放置几个小时再用；使用的时候还是跟以前一样，先采用抽频率的方式快速聚窝，再搓饵作钓；垂钓的水深尽量设定在水的中上层，千万不要先引来鲤鱼和草鱼，它们跟鲢鳙是相互排斥关系，如果鲤草先进窝，想再诱来鲢鳙就难了。
这款饵料制作非常简单，采用的是大家不常用的腥味诱钓鲢鳙，有兴趣的钓友可以动手尝试一下，效果绝对不会让你失望哦~
钓客在准备外出进行野钓的时候，一般都会将确定哪个目标鱼种放在优先考虑的位置。等到垂钓的主要鱼种确定下来之后，鱼饵的配制方面的大方向就基本确定下来了。最近认识的几个钓友中，大多都是垂钓鲢鳙的爱好者。闲来无事的时候，经常一起讨论鲢鳙的摄食偏好以及钓它们用什么样的饵料好之类的问题。讨论的次数多了，我就将一些个人认为不错的配方整理了下来，先在分享给大家，希望对各位有用。首先介绍的是一款纯自制鱼食，在制作之前钓客需要准备的原料包括五办左右的大蒜（需要用东西将其砸成泥状）、半斤左右的荞麦粉、两汤勺的白醋、半斤左右的菜籽饼粉备用。制作的步骤十分简单可以用两个字概括，那就是搅拌。搅拌到什么程度呢？各原料分布均匀就可以了。这里需要补充一点，在用该饵垂钓时钓客要注意其入水后的融化时间。如果时间为一分钟左右，则代表效果良好；如果融化偏慢就需要添加少许豆渣来调整一下；反之如果融化偏快就需要添加荞麦粉来调整。其次要介绍的这款鱼饵是很容易学的，因为无论是调制过程还是使用过程都是极为简单的，我们只要准备适量的菜籽饼和荞麦面就可以了（注意二者的比例应保持在七比三那样为宜）。制作的过程就是将菜籽饼用水泡开后往里边加些荞麦面搅拌均匀。至于具体的状态可以用手去摸一下，软硬程度达到和摸耳垂的感觉差不多就行，雾化程度的要求和上一款相同，保持一分钟左右就可以。接下来要介绍的是一种不太会被常用到的饵料，之所以被用到的几率低，倒不是因为它诱鱼性能不好，而是因为味道不讨喜。有些钓友本身嗅觉灵敏自己就受不了，而有些钓友纯粹是怕被老婆嫌弃哈哈。说到这里，想必很多人都已经猜到了，我要说的这款饵料是臭饵，既然是臭饵当然是以腐臭味道为主打的味道了。通常钓客在配制臭饵时用到的原料就是大名鼎鼎的臭豆腐配合味道很独特的臭鸡蛋了。一般二者的比例大约为六比三就可以。当然，臭饵也不能一臭到底，还要适当加入一些豆制品来调味。最后把它们全部捏烂然后放到阴凉处的密封罐内，密封一个月左右即可取出作钓。最后来分享一款实用价值较高的基础饵。这款饵料的原料是钓客都不陌生的红薯。只不过这里需要的不是现成的生红薯，而是需要去掉皮之后的红薯。先将一个一公斤左右的红薯削皮，然后放到锅里蒸一会儿，直到蒸熟为止。最后把一点五公斤的玉米粉与已经熟透但是尚有余温的红薯搅拌成泥状，一起捏成和拳头大小差不多的的圆球球再放到蒸锅里蒸一刻钟左右即可。这里需要注意的是出锅后并不能够即时使用，而是需要钓客先将其捏到偏碎为止然后放到密封性能良好的罐子中发酵三四天才可以用。如果用的时候觉得粘稠度不够可加少量玉米粉来调和。以上这些内容就是我今天为广大钓友分享的一些用着颇有效果的鱼饵配方，当然这些配方大多是针对钓鲢鳙鱼而言的，所以一心钓其他鱼种的钓友就要谨慎使用啦。此外，钓客们需要注意一点，如果是在冬天钓鲢鳙，不管用哪种饵料，它们咬钩的时候力度都不会大，所以在看漂的时候要高度集中注意力才好。
鲢鱼生活于水域的中上层，属于典型的滤食性鱼类，在鱼苗期主要食用浮游动物，等长大一些后改吃浮游植物，性急躁，擅长跳跃。而鳙鱼又叫胖头鱼、花鲢鱼，与鲢鱼外表有些相似，也是生活在中上层的鱼类，主要食用轮虫、水跳蚤等浮游类小动物，也吃一些硅藻、盐藻等浮游植物。

鳙鱼的性情与鲢鱼不同，比较温顺，不爱跳跃，鲢鱼与鳙鱼虽性格不同，但生活习性却大致一样，鲢鱼和鳙鱼都喜欢带有酸臭味的饵料，制作这些饵料时原则要馊、臭，但不能发霉，也就是要有馊臭味儿，但是不能长毛。今天来介绍一些钓鲢鱼与鳙鱼的饵料配置：
一、酸臭味饵料
制作这款饵料用料比较常见，一般是取一斤的新鲜玉米面粉或者同样重量的米糠，加适量水，做成窝头上锅蒸熟，出锅后晾一晾，以不烫手为适宜，在用手接触窝头前务必洗干净手，最大程度保证饵料不霉变。
洗过手后把窝头掰成小块，再捻成沫渣状，不用等完全凉透，直接装进食品袋内，排出空气，扎好袋口，外部可以套上三四个食品袋，每个食品袋的口都要确保扎紧，减少饵料与空气接触霉变的机会。
再把袋子放到阳光下暴晒，两三天之后饵料已经发馊，此时就可以使用。如果七天内使用不完会变软，变的有臭味，再使用饵料时需要用新鲜窝头渣沫掺过。

二、水剂饵的制作
水剂饵顾名思义是饵料的搅拌液体。需要搭配豆饼或者玉米面窝头搓出的渣沫拌成糟食使用，水剂饵的材料为500毫升矿泉水瓶盛半瓶发酵后的豆汁儿，加二两醋精，再酌情加入少量粮食酒或者料酒，少量红糖等，加好后盖上盖子，用力摇匀水剂便做好了。

因为豆汁儿是发酵过的可以直接使用，也可以让其再发酵，水剂中的酒精和红糖都有发酵的作用。混合好的水剂气味儿为浓重的酸味中带着一点甜，因为发酵的作用还带了些臭的呛鼻味。

如果需要臭味再浓些，可以加入几块臭豆腐或者臭豆腐汁儿。这半瓶水剂需要配合一斤豆饼或者玉米面窝头的渣沫。

三、甜味饵料
可以选用新鲜的玉米面粉与麦麸或者豆饼混合，比例可以控制为3：1，即三份玉米面粉加一份儿豆饼或者麦麸，再加入半两的红糖让甜味更充分，制作方法也比较简单，加适量水和面做成窝窝头，上锅蒸熟，蒸熟的窝窝头发酵后使用，咬钩率明显提高。
【蒜酸甜鲢鱼饵料怎么配】
四、香味饵料
可以用玉米面粉做基础饵料，在其中加入香味比较浓的炒黄豆粉、炒花生粉等食物粉，也可以直接添加香精或者粮食酒，还可以加香味特别浓郁的芝麻酱或者香油，当然如果你想用花露水或者风油精也可以，在这些中选其一，与基础饵料混合做的软硬适中的饵料。

但是切记不要让饵料的味道过于复杂，不能香味中又夹杂浓烈的腥臭或者酸馊味儿，尽量让饵料闻起来的味道单一。
五、怪味饵料
可将新鲜玉米面粉中加入切碎的韭菜，韭菜越碎越好加水和面，也可以用搅拌机把韭菜打成汁儿和面，然后把和好的玉米面粉做成窝头，蒸熟再发酵使用，这种饵料有特殊的菜臭味儿，鳙鱼最喜欢。

这里可以把玉米面粉换成荞麦面粉，也可以韭菜换成鸡血、还可以在其中添加鲜牛奶或者奶粉，这种味道比较特殊的饵料很受鲢鱼和鳙鱼的喜欢。

钓鲢鱼和鳙鱼的饵料制作方法特别多，以上给大家介绍几款基本版，在使用时大家一定要根据当地水情、鱼情选择饵料，鱼才会频繁咬钩。
不用发酵制作鲢鳙饵的方法就是直接用细玉米面和富强粉搅拌均匀，里面加上一些微酸的水果，或者是直接用饲料钓鲢鳙，鲢鳙喜欢吃一些浮游生物，钓鱼的时候也可以用小的鱼虾。
钓鱼之前应该仔细了解鱼的生活习性，根据鱼的喜好适当的调整饵料，一般夏天的时候饵料味型主酸甜，在基础饵的里面加上一些苹果、香蕉、桃子等酸甜口味的水果。初春和深秋的时候用蚯蚓和蚂蚱钓鱼效果非常好，直接将蚯蚓穿在鱼钩上，最好是穿一整个，不要只穿一小段。
冬天钓鱼在基础饵里加上一些重腥味的饵料，或者是加上一些虾粉，加上几滴小药能更好的将味道扩散，因为冬天天气比较寒冷，鱼的嗅觉不灵敏，活动量也变少，所以用的饵料味道要大一些，刺激鱼的嗅觉能吸引鱼上钩。
钓鱼还要根据季节来调整钓鱼时间，一般春秋季节天气凉爽的时候全天都可以钓鱼，冬季最好是在中午天气回暖的时候钓鱼，夏天早上和傍晚两个时间段钓鱼非常合适，选择夜钓渔获也不错，最好是三人以上结伴钓鱼。
因为有人发现鲢鳙对发酸发臭的东西比较感兴趣，所以制作鱼饵的时候用了很多不卫生的办法，我不建议这样做。
根据我钓鲢鳙的经验，不论什么味道的鱼饵，只要雾化效果好，就能引起鲢鳙的注意。
所以，自制鲢鳙饵料最重要的一点就是确保饵料能够快速雾化，雾化速度可参考鲢鳙类商品饵的雾化速度。
有人会在饵料中加入米醋或臭豆腐之类的，我个人觉得这没有太大必要，这样做的效果跟不添加任何味道的饵料相比并没好到哪去，建议钓者根据实际情况酌情处理。

1、准备好两斤玉米面，断麸皮,断白面粉，少白砂糖和少量蜂蜜。将这些备好的东西混合搅拌均匀,然后加入适量清水搅拌,捏成馒头状上锅蒸。依然放凉后捏成碎渣,放到密封袋保存。还是一样暴晒两三天。该饵料酸臭甜,对钓鲢鲱常好用。
2、发臭了的鸡蛋十个，豆腐干斤.将二者混合搅拌,打成碎渣,搅拌均匀。密封- -周以上,不用担心坏掉,发酵的时间越长钓鱼时的效果就越好。但是一定要密封才可以。然后准备份由玉米面，白面粉少许白糖混合搅拌捏成馒头蒸熟的饵料。在垂钓时将二者混合搅拌均匀,加入适量商品饵,混合在一起就可以使用，钓鲢鱼时饵料消耗很快,这样做可以节约很多商品饵。

3、千玉米面加四两白面粉，混合搅拌均匀后加入适量清水,捏成馒头状放到锅里蒸,蒸熟之后放在阴凉处,等彻底凉掉以后揉搓成扎,放到密封袋里面密封。-定要密封!重要的事再说一遍。放在太阳底下爆晒两天,饵料发酵变酸后就可以了。这个饵料不仅可以当饵料用，也可以当窝料用,简单实用。

1、新鲜的豆渣，价格非常便宜，有制作豆腐的作坊，可以买到，自己用豆子制作也可以。
2、细玉米面，超市有卖。
3、白醋，到处都有卖。
制作方法：直接将新鲜的豆渣和细玉米面以3:2的比例混合均匀，然后加入适量的白醋，用手感受一下混合物湿润即可，然后将混合物用塑料袋装起来，扔在太阳下暴晒就可以了，夏天一般两天就可以，春秋一般一个礼拜左右，冬天的话最好是十天以上。检验合格的标准是以打开塑料袋立马就有一股酸臭味扑鼻为准。
可以用豆腐渣玉米面，和糠麸加糖蒜水发酵出来就可以用了

###其它资料参考###1、买一个20升左右的带盖塑料桶；土杂店有售，洗干净，晾干；
2、一斤红枣，加水煮熟；加红枣是至关重要的，这样发酵出来的饵有一种果香、酱香味，鱼爱吃，多点少点都可以，这可以说是钓鲢鳙的秘招；洗干净手，捏碎，枣核不用捡出来；
3、煮熟2、3斤削皮切片的土豆，也用手捏碎；加土豆能增加雾化成分，不加估计效果也不会差多少；
4、5斤细玉米粉，隔水蒸熟；这才是主料，干熟的易散，所以不用加水做成饼再蒸熟的窝头；
5、同时烧好一冲壶开水，要热腾腾的；
6、将玉米粉、红枣、土豆倒进一个干净大盆内，再加进1斤红糖，倒入开水冲烫（红糖煮水杀菌更安全），然后用勺子划散拌匀；红糖的加入其实不单是增甜，更主要的用途是能提高酸度（酿过葡萄酒的人就懂），而且能增香；这时做好的原料看着就象一锅稀饭；
7、等自然放凉至30度左右，倒入半包安琪酵母，再拌匀；
8、将原料装放塑料桶内（注意只能装到不到四分之三，后面发酵挺厉害，多了会漫出来的），然后倒入半斤曲酒、半斤老陈醋，不用拌，正好封坛防菌；
9、先用两层干净塑料膜盖好桶口，再用桶盖轻轻拧上；前期发酵不要盖紧，过几天不大发酵了再拧紧些；10、做出来的酸饵是汤汤水水的，用时拿勺子连汁带水舀出两勺就行。
11、到药店买1两阿魏，装入矿泉水小瓶，用凉开水泡上，就是很臭的水；钓鱼时，将握好的饵团掰开，用注射器或眼药瓶吸一些，滴上几滴，再捏到爆炸钩上，酸臭兼备。
整个制作过程要干净，主要是避免一些脏东西进入到饵料里面，发酵的时候产生细菌。一般都在入冬前做，第二年开始用，越陈酸香味越浓。当然现在做的今年用也可以。做一次能用很久。
钓鲢鳙自制鱼饵配方一
取精玉米粉1千克，用开水拌匀，捏成鸭蛋大小的饵团，放在锅里面蒸20分钟后取出，放凉后用塑料袋密封装好，不可漏气。放在阴凉的地方，使用的时候，在里面加入少量的蚕蛹粉、臭鸡蛋水、中药阿魏以及红糖等，夏季时，半天就发酵得差不多了。此款饵料钓鲢鱼和鳙鱼的效果都特别好。
钓鲢鳙自制鱼饵配方二
出外作钓时，将剩余的面饵带回，然后装进一只密封的塑料袋中，让其发酵，这样可以对饵料进行再利用，一方面减少了浪费，另一方面也免除了再制作的麻烦。如果出外作钓时，用的是香饵或者甜饵，带回来同样可以按此法进行制作。饵料中的香味甜味经过发酵之后，同样会变成酸味，再在里面加入少量的腥香饵料，就成为专钓鲢鳙的绝佳饵料了。效果比用醋精勾兑处的饵料要好很多。使用的时候，将发酵过的面饵的表层白毛及其他毒变物质剥掉，进行反复搓揉，太干的话，就加入少量的水，直到达到软硬适中、雾化适度的状态为止。此款酸饵既可用于浮钓，也可用于底钓。
钓鲢鳙自制鱼饵配方三
将蒸熟的玉米面窝头揉碎，拌入适量的醋精、蒜粉、腥香饵、（商品饵料）草莓粉、白粉等，将它们揉搓成团。此款饵料常用于应急的情况中，当时做当时就能够用。发酸的钓饵通常会偏软、偏黏，使用的时候，需要适当掺些状态较干的饵料，比如新鲜的窝头，炒熟的豆饼粉，白面，干玉米面等等。
纯玉米粉酸饵
取新鲜的玉米面若干，加入适量的白面粉，拌匀后用开水浇烫，揉成窝头蒸熟。出锅后，趁热掰碎，加入用温水化开的酵母，揉成面团，放在一只干净的塑料袋里面，放在烈日下暴晒。夏季的话，半天的时间就能够发酵成浓酸味道的钓鲢鳙饵料。使用的时候，再加入少量的蜂蜜、红糖、大蒜泥、草莓粉、白粉，从而增强饵料的雾化性。
纯玉米面馊饵
取新鲜的玉米面若干，用开水冲烫做成窝头蒸熟，出锅冷却后，将它们掰成小块并搓成粉渣状。趁热装进一只干净的塑料袋中，将里面的空气排出后扎紧。夏季暴晒半天即可，使用时，在里面加入白袋面粉或者是豆腐卤汁、少许蒜粉效果会更好。
###其它资料参考###野钓鲢鳙商品饵料配方是野战蓝鲫100g、速攻2号150g、酸臭味鲢鳙饵200g、蒜味香精30g，混合在一起之后加水搅拌成合适的饵料状态，饵水的比例是1:0.6 。
鲢鳙喜欢酸臭味的食物，在钓的时候最好是选择发酵过的饵料，可以在里面适当的添加一些草莓味的小药，鲢鳙是吸食的，所以饵料在使用的时候雾化效果要好，钓饵在搭配的时候要注意雾化，鱼的吃口密度低的时候要降低雾化，吃口好的时候就增加雾化的效果，多添加一些雪花粉和轻麸。
鲢鳙生性胆小，一般都是躲藏在深水区域活动，选择钓点的时候应该更倾向于在水域的中间位置来钓鱼，但是一个水域内有很多鲢鱼的时候在近岸也可以钓到鱼。
钓鲢鱼的时候要选择风浪较小的水域，风浪大打窝的时候比较困难，还有就是钓鲢鳙的饵料一般都比较轻散，风浪大水流大的时候非常容易吹散。
钓鲢鳙最好是选择在下风口的位置，下风口钓鱼比较方便，水体含氧丰富，鱼密度相对较高，钓鲢鳙就会变的比较容易。
###其它资料参考###钓鲢鱼的饵料的制作分为七步：
所需材料：轻麸一包，拉丝粉一包，雪花粉一包，白色玻璃杯一个，盆一个。
1、首先取两杯轻麸，这样做的目的是构成饵料的主体。
2、取来雪花粉。
3、取用雪花粉一杯。如果说轻麸是主体，那么雪花粉就是灵魂。因为鲢鱼爱在水域中上层扑食，雪花粉可以将饵料漂浮到水中的中上层。
4、加入拉丝粉一杯，这样做的目的是防止饵料在水中雾化过快，延长使用时间。
5、盆中加入水。
6、把三者混合物拌匀。等待半小时，等待的目的是增加饵料粘合力。
7、最后揉捏成团，随取随用即可。
注意事项：注意千万不要在禁止钓鱼的地方垂钓，下杆前注意电线！

###其它资料参考###首先钓鲢必须是浮钓
按照你说的那里野生鲢鱼的密度不会很大
饵料第一必须要足够味!
糠饼为主料是不错的选择糠饼本身味道够足但是无法诱惑成数量的鱼
你的饵料配置因该按照这个比例
糠饼5酸酵鲢2白酒1玉米粉2
合成后必须在烈日下爆晒2~3天闻到臭味后可把饵料取出加如少量面粉感觉上钩不脱既可
鲢爱食这样有味的饵效果一定不错!
###其它资料参考###恰逢金秋十月，钓鱼之风盛行。秋季除了钓鲫鱼和鲤鱼外，鲢鱼也属于比较好钓的一种。钓鱼最重要的一点就是饵料配比了，那么，秋季钓鲢鱼用什么饵料比较好呢？鲢鱼喜欢吃什么呢？
鲢鱼喜欢吃什么
鲢鱼终生以浮游生物为食，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。对酸味食物很感兴趣，对糟食也很有胃口。鲢鱼的饵食有明显的季节性。春秋除浮游生物外，还大量地吃腐屑类饵料；夏季水位越低，其摄食量越大；冬季越冬少吃少动。
钓鲢鱼用什么饵料比较好
使用商品饵料垂钓鲢鳙，要求饵料比重轻；味道酸、香、甜、微辛；色泽鲜艳；雾化好等。饵料配制好后的状态，必须在水中形成一层雾区，而这层雾区要能持久得停留在钓点，不能往上或往下漂?。ㄋ饕蛩爻猓?。恰到好处的饵料配制要求较高，但却是必不可少的。
钓鲢鱼饵料配方
钓鲢鱼常用的诱饵配方主要有两种，饵料一：取无辣味的臭豆腐适量，加少量臭豆腐汗调成糊状，掺入上述第二、三或第四种钓鲢鱼的饵料之中。饵料二：将杀牲畜的污血或杀禽类的血收集在广口瓶子中，使其发酵变臭。垂钓时将其与上述第二、三、四种钓鲢鱼的饵料的任一种混合即可。饵料三：将臭鸡蛋与上述第二、三、四种钓鲢鱼的饵料的任一种混合即可。饵料四：将吃剩的鸡骨、猪骨、羊骨等（没有辣味的）放入广口瓶内，加适量的水，使其发酵两周以上，制成臭骨水溶液，垂钓时与上述主料混合即可。饵料五：将生蒜去皮捣成泥。加入适量的水，放入广口瓶内，使其发酵两周以上，去掉辣味，垂钓时掺入上述主料中即可。饵料六：将生韭菜切成细末，加适量的水，放入广口瓶中，使其发酵两周以上，去掉辣味，垂钓时与上述主料混合即可。
###其它资料参考###民间鲢鳙饵料配方如下：
1、玉米粉酸饵。玉米粉（60%）、面粉（40%）用开水冲烫后捏成团蒸熟，再掰碎，加酒曲（或酵母粉）拌匀，放人干净无油的容器中密封，夏天放2-3天，春秋可放在太阳下晒，使之产生酸味、香味，然后取出待用。
2、红薯蒸熟，捣成泥，加入米糠、糖或蜂蜜、少量水或酒，拌成团。此饵香甜。若用甜米酒代替水或酒其味更醇厚。
3、细玉米面400克，豆饼粉200克，面粉100克，麦麸100克，豆腐渣100克一点心末（或面包渣）50克。将玉米面，麦麸、面粉用开水冲烫，然后做成小饼上蒸笼蒸熟，掰碎。饼粉用火炒出香味。然后将豆渣、点心渣与饼粉及蒸熟后的玉米面、麦麸小块拌和，装入塑料袋，封上，在阳光下晒3天，使饵料产生酸味。晒后即可使用。此饵专钓鲢鱼。
4、甜酒糟食饵。在调制好用于炸弹钩的糟食后，再加入适量的甜米酒，从而增加了饵料的香甜味和微酸味。
5、麦麸粉200克，饼粉200克，米糠粉400克，面粉100克，红糖50克。用水将以上5种饵料拌和，然后上蒸笼蒸熟，晾凉掰碎，用酵母粉（或米酒曲）拌人其中，拌匀，然后装入塑料袋，塑料袋外面用棉絮捂盖，使其发酵，春季需扎口，发酵一星期，夏季发酵3天即可。然后取出作，装炸弹钩钓鲢鱼。应用悬钓法，炸弹钩在水面以下30厘米左右。
6、若钓鳙鱼，还可以加两块臭豆腐或一个臭鸡蛋揉拌。将2-3个坏鸡蛋去壳，鸡蛋液倒人碗中，用筷子搅拌，然后装入瓶中，盖紧瓶盖，放在太阳下晒几天，用时将臭味添加剂加到饵料中，随用随?。《嗳∩倏梢粤榛钫莆?。