6月的茶叶怎么样

请问6月喝什么茶最好?可以降暑??

6月的茶叶怎么样

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6月份喝的茶叶 , 主要是用于应对夏季的对吗?如果是的话你可以喝这些茶叶 。
1.菊花茶
【6月的茶叶怎么样】
菊花茶总所周知能够帮助清热降火 , 而且还能帮助清肝火、明目,缓解眼睛疲劳 。
2.黑茶
黑茶能消暑清凉 , 健脾利胃,对身体还是有很多的好处的 。很多人到了夏天消化功能减弱、抵抗力降低等等都可以来一杯黑茶 。
3.绿茶
绿茶也能清热消暑,去火生津,对付炎热的夏天,最好不过的 。而且女孩子注意了,听说绿茶还能抵抗紫外线,不知道是不是真的,不过多喝喝总是比较好的 。
4.金银花茶
金银花茶性寒,能够清热解毒,疏散风热 , 很多中药中清热解毒也会用金银花喔 。
5.白茶
白茶中含有多种氨基酸 , 具有解暑、解毒的能力 , 所以夏天用白茶祛暑是非常好的,听说夏天经常喝白茶的人 , 很少中暑喔 。
好了,这些东西你也可以喝起来了~
一般来说,六月全国大多数地区已经进入暑热时期,而茶中的绿茶属性寒凉,适合夏天解暑 。绿茶的种类有很多,比如毛尖、龙井、太平猴魁、安吉白茶等 。但是对于肠胃不好的人来说,绿茶就不太适合,过于寒凉的属性会引起肠胃不适 。普洱茶中的生茶也又同样解暑的功效,但也不太适合肠胃不好的人 。肠胃不好的人是个喝一些发酵茶 , 比如普洱熟茶、红茶等,虽然发酵茶的解暑效果没有不发酵的茶功效好,但比起市面上的各种饮料来说,还是茶更加安全 健康。大热天喝上一杯热茶 , 全身微微出汗后 , 紧接着就是内心清凉,徐徐生风的感觉 。
当然一些花草茶也适合夏天喝,比如菊花茶、竹叶茶、金银花、金莲花等也都有清热解毒的功效,加一些去火的冰糖味道会更好!
本人推荐一种 五花茶有金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花各10克 五花茶所用到的五种花茶性均微寒,饮用五花茶,能够起到清热、解毒、消暑、祛湿、利尿、凉血、除胃热等效果,特别适合夏季饮用 做法也很简单 把所有的花洗干净后放入瓦锅里加入四碗清水先浸泡大约15分钟左右后在开大火煮开转中火继续煲20分钟左右即可 。煲好的五花茶味微苦,可以等茶全部凉了可以加入少许蜂蜜调味,不喜欢吃蜂蜜的也可以用白糖  , 反正可根据自己口味调糖度 也可以什么的不放
五花茶属于凉茶,儿童、老年人、脾胃虚寒、肠胃湿滞、体质较弱等人群不宜饮用 。此外五花茶不宜冰镇饮用哦 , 冰镇饮用的话容易损伤脾胃 。饮用最佳温度 , 温热和放置冷去后 ,要当天饮用完 不要过夜 希望我推荐的茶你们能喜欢
夏季是一个需要降暑的季节,那么在夏季的时候我们要如何降暑呢?夏季降暑喝什么茶饮好?
方法/步骤
5/6 分步阅读
菊花茶饮
菊花、薄荷各3克 。菊花具平肝明目、解热养阴功效,薄荷疏肝解郁、清利头目 。
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藿香解暑茶
将10克藿香叶、10克香薷叶、10克薄荷叶放入锅中,加水淹没原料即可,加盖煮10分钟,凉后即可饮用 。这种凉茶可健胃、祛暑湿 , 尤其适用于脾胃虚寒、肠胃功能较差的人饮用 。
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荷叶丝瓜茶
分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克 , 洗净后放入锅中,加水煎成药汁,滤去沉渣,然后加入适量白糖、20克银耳,加入开水冲泡,凉后即可饮用 。
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柴胡甘草茶
柴胡、甘草各3克 。柴胡能疏肝解热、镇痛消炎 , 甘草则有助于清热解毒、益气生津 。
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百花凉茶
取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后用开水冲泡 , 加盖泡10分钟,凉后即可饮用 。此茶能起到祛暑气、清凉解热的作用 。若是虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用,否则会引起腹泻 。
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乌梅解暑汤
取4颗乌梅 , 白糖适量,加入1000毫升水,煮20分钟 , 凉后即可饮用 。此茶可生津开胃 。
夏天炎热,人的体力消耗很多,喝茶是一种解暑的方法 , 这时以品绿茶和白茶为好,而绿茶性寒 , 寒可清热,最能祛火,生津止渴,消食化痰,夏季解暑绿茶 , 白茶选择会更多一些 。而脾胃虚弱或者脾胃亏虚的人群,无论什么季节,都应该选择有暖胃作用的红茶,而对于体内本身火旺的人群无论什么季节,都应该选择绿茶或者白茶 。但需要注意,要针对个体体质辩证用茶,同时 , 夏季喝茶不宜过弄,不宜空腹饮用;下面介绍夏季常喝的6种茶 。
1.菊花茶
《本草纲目》记载菊花性寒,味甘,苦,有清热解毒,疏风降火,养肝明目的功效,对口干舌燥,感冒发热,木赤耳黄,肝火旺盛等症状有调理作用 , 是夏季首选的清凉饮品 。
2.绿茶
绿茶是未发酵的茶,性寒,寒可清热,有清热祛火,生津止渴,消食化痰的作用 。绿茶中含有多种维生素,蛋白质,茶多酚,多糖 , 茶碱,咖啡因以及微量元素,在调节生理功能有着重要的作用 。但是绿茶也不是喝的越多越好,适量即可 , 最好不要饮用浓茶,过量饮用浓茶会伤及脾胃 。
3.荷叶茶
荷叶茶茶性寒,是清热降火,消脂瘦身的上上品 。夏季雨水多,天气炎热,身体容易受到暑湿侵袭,而荷叶有清暑祛湿的功效,饮用荷叶茶能帮助人们将湿气排除体外 。
4.金银花茶
金银花是一种常见的中草药,性寒味甘,具有清热败火,消暑解毒,凉血化瘀,美容养颜,提高免疫力的功效,还能抵御紫外线辐射对皮肤带来的伤害,是适合高温夏季饮用的绝佳茶品 。
5.姜茶
民间素有冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方的说法 。夏季虽然天气炎热,但阳气在体表,人体实际上处于一种外热内寒的状态 。此外,夏天人们喜欢待在凉快的地方,并大量进食寒凉的食物进行消暑,这些原因导致脾胃虚寒,从而引起腹泻,风寒感冒等 。这个时候喝点姜茶有助于祛除体内寒气 , 还能调理肠胃,防治腹泻 。
6.薄荷茶
薄荷性属寒,含有芳香物质,是一味中草药 。夏季饮用薄荷茶可以消暑除烦,疏风散热,提神醒脑 , 疏肝解郁,对暑热引起的头痛烦躁,咽喉肿痛有缓解作用 。
每年从4-5月份开始直到9-10月份是阳光照射最剧烈的夏秋季节 。夏天炎热难耐,容易中暑 。为防止发生中暑 , 最好多喝水、凉茶,如王老吉 , 龙井,滇绿,贵绿,陕绿等等消暑解渴的绿茶饮料 。另外为避免阳光直射或暴晒,外出时要带遮阳伞或遮阳帽 。有时还要涂一些护肤品如防晒霜以免阳光照射造成皮肤损伤 。
茶文化在中国根深蒂固,自古以来中国人不仅爱喝茶 , 更爱品茶 。而适量的饮茶对人体也有诸多好处,它不仅可宁心除烦,而且还能预防疾病 。现如今正值炎热的夏季,许多朋友都很想知道在6月喝什么茶最好,可以降暑
1.菊花茶
夏天喝菊花茶也能够帮助清热降火 , 特别是夏天经常觉得眼睛干涩疲劳,有一种要喷火的感觉的人,可能是肝火较为旺盛,这个时候喝菊花茶不仅能够帮助清肝火还能够明目,缓解眼睛疲劳 。
2、黑茶
夏天喝黑茶营养丰富,消暑清凉 , 健脾利胃,保证人的正常工作和身体 健康。夏天 , 人消化功能减弱,抵抗力降低,食物中细菌易滋生,食物变质快,容易引起肠道疾病 , 如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等 。自古以来,安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方 , 就是安化老黑茶 。
3、绿茶
夏天喝绿茶能够帮助清热消暑,去火生津,对于夏天炎热的气候来说 , 预防中暑,清除体内的热毒、抵抗紫外线喝绿茶是极好的 。另外绿茶中还含有维生素、氨基酸等营养物质,解暑消暑的同时也能够补充身体营养 。特别是夏天午休后喝一杯绿茶能够帮助提神醒脑,提高下午的工作效率 。
4、金银花茶
金银花茶性寒,能够清热解毒、疏散风热 。夏天天气炎热的时候 , 人体容易因为热毒入侵而长火疖、疮毒等,饮用金银花茶能够有效清热解毒,防治夏季常见的温热病 。
5、白茶
夏天经常喝白茶的人 , 很少中暑 。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效 。因此,夏天喝白茶祛暑是个不错的选择
6、红茶
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢 , 调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄 , 维持体内的生理平衡
金银花茶
金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用 。可有效治疗夏季常见的各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病 。
菊花茶
由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶 。因为茶中的白菊具有去毒的作用,对体内积存的有害化学或放射性物质,都有低抗、排除的功效 。
普洱茶
铲除脂肪平小腹 中国茶多数都有促进脂肪代谢的效果 , 普洱茶更是消除多余脂肪的高手 。茶中含有的元素,有增强分解腹部脂肪的功效 。
芦荟茶
好烟如命的倩女俊男们,为了 健康 还是赶快戒烟吧 。想抽上一口的时候,泡一壶芦荟茶,那与香烟相似的独特苦味,是嘴馋时最好的替代品 。
枸杞茶
枸杞茶其实也是一道中药 。如果一个人连续三天没有排便,就买点没特别苦味的枸杞茶喝一喝了 。
荷叶茶
古代减肥秘药 。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽 , 还有改善面色、减肥的作用 。
喝茶喝切勿过量
讲究喝茶有量,每日饮茶2~6克 。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶 。一般来说 , 每天1—2次,每次2—3克的饮量是比较适当的,对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶 。
注意事项
紫玫瑰花:调理内分泌失调、消除腰酸背痛,调气血、消疲劳,对伤口愈合有效 。
红粉玫瑰花:强肝、养胃、养颜美容、调经活血、行血气、安神、润肠通便 。
洋甘菊:洋甘菊茶可有效改善失眠症状,对于神经痛及月经痛、肠胃炎也都有明显效果 。
茉莉花:润肠通便、美容、减肥、调整荷尔蒙分泌、神经紧张 。
玉兰花:养颜美白、改善睡眠 。
1、菊花茶
夏天喝菊花茶也能够帮助清热降火 , 特别是夏天经常觉得眼睛干涩疲劳,有一种要喷火的感觉的人,可能是肝火较为旺盛,这个时候喝菊花茶不仅能够帮助清肝火还能够明目,缓解眼睛疲劳 。
2、黑茶
夏天喝黑茶营养丰富,消暑清凉,健脾利胃,保证人的正常工作和身体 健康。夏天,人消化功能减弱 , 抵抗力降低 , 食物中细菌易滋生 , 食物变质快 , 容易引起肠道疾病 , 如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等 。自古以来,安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方,就是安化老黑茶 。
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡 。
6月的茶叶怎么样

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春茶好 。
春茶的质量相对性不错,由于油茶树历经一春冬的疗养 , 营养成分累积 , 营养物质充裕,茶叶含有物通常是最丰富多彩的 。
茶叶从炒茶的工艺流程来分,能够分成六大类 , 分别是绿茶叶、白茶、白牡丹茶、乌龙、红茶和黑荼 。而从茶叶采摘的时节来分 , 还能够分成春茶、夏茶、秋茶、冬茶 。
1、春茶
一般指由过冬后油茶树第一次出芽的芽叶采制而成的茶叶称之为春茶 。春茶因为油茶树营养元素丰富多彩,因此叶脉肥厚型,芬芳化学物质和维他命含量较高,滋味醇正 , 香味明显 , 外形条索紧结重实 。春茶约三月中下旬萌芽期 , 一年分四季采制,骨玉至小暑(4月中旬一五月上中旬)为春茶,生产量占全年度总产值的40-45% 。
2、夏茶
夏天生产制造的茶叶,即称夏茶!夏茶新梢生长发育快速,但非常容易脆化 。茶叶中的碳水化合物、维他命的含量显著降低,原花青素、咖啡因、茶氨酸含量持续上升,味显苦味 。6月初至7月上中旬采制的为夏茶 。
3、秋茶
秋茶,说白了,便是秋天产的茶 。秋季降雨少 , 气侯干躁 , 在茶叶的长出、采摘和制作过程上都能较大水平维持茶叶的香味 。在冷干的温度下做成的茶叶不但内质维持比较完好无损 , 茶叶含有水份少 , 更显香味 。秋茶的茶汤颜色、滋味间于春茶和夏茶中间,香味平静,在营养元素层面一般比不上春茶 。
4、冬茶
冬茶又叫冬片,也叫雪片 。雪片一词我们在单丛茶里边听得比较多,实际上别的的茶还可以制成雪片茶 。虽名叫冬茶,却并不是在冬季采制 , 仅仅大家习惯性把一年最后一次的收获称之为冬茶 。
降霜(或十月中下旬)往后面采制的茶 , 一般就可以称之为冬茶了 。等气温再冷一点,将会已不摘茶 。也有一点,便是像中国台湾一些高山茶区 , 平均气温要比平地上低许多,冬茶的时间将会会较早 。
###其它资料参考###我国大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的 。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶,少部分还有冬茶 。在采制时,讲求天时、地利、人和三者的结合 。在茶叶采摘的过程中光有地利与人和,没有天时的配合,不仅茶叶产量会减少,茶叶品质也会受到影响 。
茶叶采摘最佳时间
从季节上来看,春季采摘最为合适,由于春天雨水充沛,气温温和,加上茶树经过一个冬季的休眠,根部积累了丰富的养分 , 使得春季茶树生长特别旺盛 , 春梢芽叶肥厚,色泽翠绿,叶质柔软,幼嫩芽叶毫毛多,与茶叶品质形成的有关的有效成分,如氨基酸、可溶性果胶、维生素C和芳香油含量富集,不仅使茶叶滋味醇厚鲜美,香气浓郁,而且保健作用更佳 。因此,春茶,特别是早期春茶往往是一年中茶叶品质最好和采摘最合适的时期 。
但是 , 就茶类之间来说 , 如红茶 , 采摘的时间在夏季最佳 。由于夏季茶树中茶多酚含量上升,有利于红茶的发酵,形成更多茶红色和茶黄色素,使红茶的干茶和茶汤色泽更为红亮,滋味更具刺激性 。
从一天的时间来看,一天中最好的采茶时间是在上午7点后、1点前 。如果茶园里有树能挡阳光的话,下午1点后至4点前也可以 。
总的来说,采茶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同 。我国大部分茶区,季节分界明显 , 一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶 , 称为春茶 。
一般6-7月份采制的茶为夏茶 , 因夏季气温高,有利于茶多酚的合成与积累,茶叶苦涩味较重,适于做成品红茶 。

###其它资料参考###什么季节的茶叶最好喝 哪个时间喝茶叶最好
茶叶来源于我国,是纯天然身心健康的植物饮料 , 包含的类型十分的多 。又根据时节采制可分成春茶、夏茶、秋茶、冬茶 。不一样类型或是不一样时节采制的茶叶 , 外形质量和口味滋味都大不一样 。那麼,茶叶何时的最好是?下边大家就一起来掌握看一下 。
茶叶何时的最好喝,这里大家关键从2个层面来掌握看一下:
最先,从茶叶采摘的时节上看来
茶叶从炒茶的工艺流程来分,能够分成六大类,分别是绿茶叶、白茶、白牡丹茶、乌龙、红茶和黑荼 。而从茶叶采摘的时节来分,还能够分成春茶、夏茶、秋茶、冬茶 。
1、春茶
一般指由过冬后油茶树第一次出芽的芽叶采制而成的茶叶称之为春茶 。春茶因为油茶树营养元素丰富多彩,因此叶脉肥厚型,芬芳化学物质和维他命含量较高,滋味醇正,香味明显,外形条索紧结重实 。春茶约三月中下旬萌芽期,一年分四季采制,骨玉至小暑(4月中旬一五月上中旬)为春茶,生产量占全年度总产值的40-45% 。
2、夏茶
夏天生产制造的茶叶 , 即称夏茶!夏茶新梢生长发育快速 , 但非常容易脆化 。茶叶中的碳水化合物、维他命的含量显著降低 , 原花青素、咖啡因、茶氨酸含量持续上升,味显苦味 。6月初至7月上中旬采制的为夏茶 。
3、秋茶
秋茶,说白了,便是秋天产的茶 。秋季降雨少,气侯干躁,在茶叶的长出、采摘和制作过程上都能较大水平维持茶叶的香味 。在冷干的温度下做成的茶叶不但内质维持比较完好无损,茶叶含有水份少 , 更显香味 。秋茶的茶汤颜色、滋味间于春茶和夏茶中间,香味平静,在营养元素层面一般比不上春茶 。
4、冬茶
冬茶又叫冬片 , 也叫雪片 。雪片一词我们在单丛茶里边听得比较多,实际上别的的茶还可以制成雪片茶 。虽名叫冬茶,却并不是在冬季采制,仅仅大家习惯性把一年最后一次的收获称之为冬茶 。
降霜(或十月中下旬)往后面采制的茶 , 一般就可以称之为冬茶了 。等气温再冷一点,将会已不摘茶 。也有一点,便是像中国台湾一些高山茶区,平均气温要比平地上低许多 , 冬茶的时间将会会较早 。
一般说来,春茶的质量相对性不错,由于油茶树历经一春冬的疗养,营养成分累积,营养物质充裕,茶叶含有物通常是最丰富多彩的;
###其它资料参考###红茶因其冲泡后的茶汤和茶叶为红色而得名,为中国第二大茶类 。中国红茶有祁红、霍红、滇红等,都因其产地而得名 。就世界发内内来说,有四大品种:来自中国的祁门红茶、来自印度的大吉岭红茶和阿萨姆红茶、以及俩字来自斯里兰卡的乌巴 。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,生津清热 。并且很多人选择喝红茶来减肥,可以看出 , 喝红茶的确有一定的好处 。既然如此,那么什么红茶什么季节喝最好呢?
从红茶能够暖胃养胃的消毒来说,选择冬季来喝红茶是比较好的 。冬季寒冷 , 畏寒的人们如果选择来一杯红茶,真的是暖暖的,很贴心 。在冬天喝红茶无疑是一个暖胃又暖心的选择 。
此外,红茶还能生津清热 , 那么,在夏天喝一杯红茶,会增加我们的食欲,让我们在炎夏找到一丝清凉 。并且 , 如果你觉得单泡红茶不足以解决你的燥热,你还可以选择做成冰红茶 , 哇哦 , 真是美好的夏天配冰凉的红茶!
###其它资料参考###为何有春茶、夏茶、秋茶之分
春茶、夏茶和秋茶的区分主要是由于气温、雨量、日照等季节气条件不同,茶树新梢生长条件不同,导致其外形和内质各异 。
通常 , 春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶;7月中以后采制的当年茶叶,就算秋茶了 。当然凤凰山区,还有二春(春茶与夏茶之间采摘的茶叶),雪片(一年中最后采摘的茶叶)
即使是同一茶区 , 甚至同一块茶园,不同年份,也会因气候、管理等原因,相差5-20天 。例如:乌岽茶区由于气温低,采摘开始时间总比低山迟 。
春茶
由于春季温度适中,雨量充沛 , 加上茶树经头年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥壮 。对凤凰茶而言,色泽翠绿 , 叶质柔软,幼嫩芽叶毫毛多,与品质相关的一些物质,特别是氨基酸及相应的全氮量和多种维生素富集,使凤凰茶滋味鲜爽 , 香气浓烈 。
因此春茶,特别是早期春茶往往是一年中综合品质最好的时期 。许多名茶,诸如乌岽单枞,西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等,都是由春茶早期的幼嫩芽叶经精细加工而成的 。
夏茶
夏季由于天气炎热,茶树新梢芽叶生长迅速,容易老化,有“茶到立夏一夜粗”之说 。夏茶能溶解于茶汤的水浸出物含量相对减少 , 特别是氨基酸及全氮量的减少,使得茶汤滋味不及春茶鲜爽,香气不如春茶浓烈 。
由于带苦涩味的花青素、咖啡喊、茶多酚含量比春茶高,不但使紫色芽叶增加 , 成茶色泽不一,而且滋味较为苦涩 。
秋茶
秋季气候条件介于春夏之间,气候虽较为温和,但雨量往往不足,茶树经春夏两季生长、采摘,新梢内含物质相对减少,叶张大小不一,叶底发脆,叶色泛黄 , 茶叶滋味、香气显得比较平和,但也有部分高香茶的出现 。
如何辨识春茶、夏茶和秋茶
区分春茶、夏茶和秋茶一方面可看干茶的外形、色泽、香气,另一方面可在冲泡后,通过茶叶的滋味香气以及最后的叶底来综合判定 。
干茶辨别
干茶主要从其色、香、形三个因子上加以判断 。总体上,春茶由于原料细嫩,春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽 , 条索紧结、厚重;夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;秋茶外形条索紧细、轻薄、色绿 。
此外,还可结合偶尔夹杂在茶叶中的花、果来判断 。春茶期间正是幼果开始成长之际,茶树幼果大小近似绿豆;夏茶时 , 茶树幼果接近豌豆大?。磺锊枋保?茶树果实已差不多有桂圆大小了,秋茶正值开花季,会夹杂有花蕾、花朵 。
湿看辨别
湿看是通过开汤审评,通过闻香、尝味、看叶底来进一步作出判断 。一般春茶泡出的茶汤味浓、甘醇爽口 , 香气浓,叶底柔软明亮 。夏茶泡出的茶汤味涩,叶底质硬 , 叶脉显露,夹杂铜绿色叶子 。秋茶泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡或较高,部分有特殊花香 , 叶底质柔软,多铜色单片 。
茶叶品质的影响因素很多,很难一言蔽之,对于普通消费者而言不容易一眼分清,需要大家在实践中细细摸索以积累经验 , 但也并非毫无规律可循 。
###其它资料参考###各种茶的采摘时间差不多,都是分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬~5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的45~50%;夏至至小暑(6月中下旬~7月上旬)为夏茶,产量占25~30%;立秋至处暑(8月上旬~8月下旬)为暑茶,产量占15~20%;秋分至寒露(9月下旬~10月上旬)为秋茶,产量占10~15% 。制茶品质以春茶为最好 。秋茶次之 , 其香气特高,俗称秋香,但汤味较薄 。夏、暑茶品质较次 。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后 , 顶叶刚开展呈小开面或中开面时,采下二、三叶 。采时要做到“五不” , 即不折断叶片,不折叠叶张,不碰碎叶尖,不带单片,不带鱼叶和老梗 。生长地带不同的茶树鲜叶要分开,特别是早青、午青、晚青要严格分开制造,以午青品质为最优 。当然现在很多做空调茶,也许季节分工没那么明显,特别是夏和暑茶,但总的说来还是基本上是这样的 。
###其它资料参考###春茶是指立春后至五月中旬前采收的茶叶,采茶时间由天气转暖的时间决定 。春季气温适中,水分充足,茶树经过漫长的冬季调理,使得茶芽色泽肥绿,叶质柔软 。春茶季节气温低,病虫害发生少,一般不用喷洒农药,所以春茶一般没有农药污染 。因此,春茶,尤其是早春茶,往往是一年中品质最好的绿茶 。茶起源于中国,最早是作为祭品使用的 。但自春秋晚期开始,就被人们作为食物使用,西汉中期发展为药用,西汉晚期发展为高级宫廷饮品 。民间饮品是西晋以后才作为普通饮品普及的 。
 春茶有西湖龙井、泉城红、泉城绿、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云等 。由于茶季不同,茶树的生长状态也不同,所以即使是同一个茶园在不同的茶季收获的茶叶,在外观和内在品质上也有很大的差异 。以绿茶为例,由于春季气温适中,雨量充沛 , 第一年秋冬经过长时间的调理,体内营养丰富,不仅花蕾丰满,色泽翠绿,叶片柔软洁白,而且与提高茶叶品质有关的一些有效成分,尤其是氨基酸和多种维生素的含量丰富,使春茶的口感更加清新,香气更加浓郁,保健作用更加明显 。
春茶是指当年5月底前采收的茶叶;夏茶是指6月初至7月初采集的茶叶;七月以后,当年的茶就算秋茶了 。红茶和绿茶绑的比较紧的地方,珍珠茶颗粒又圆又紧;红茶是红茶,绿茶是绿茶 。冲泡时茶叶下沉慢 , 香气不高;绿茶味苦 , 汤色青绿,叶底夹铜绿色芽叶;红茶味浓而涩,汤色红而暗,叶底红而亮;无论红茶还是绿茶 , 叶底薄而硬,对生叶多,叶脉粗 , 叶缘锯齿明显 。

###其它资料参考###春茶、夏茶和秋茶的鉴别春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶,7月以后采制的当年茶叶 , 就算秋茶了 。现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下:
a. 干看:主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断 。凡红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧;红茶色泽乌润,绿茶 色泽绿润;茶叶肥壮重实,或有较多毫毛;且又香气馥郁者,乃是春茶的品质特征 。凡红茶、绿茶条索松散,珠茶颗 粒松泡;红茶色泽红润 , 绿茶色泽灰暗或乌黑;茶叶轻飘宽大 , 嫩梗瘦长;香气略带粗老者,乃是夏茶的品质特征 。凡茶叶大小不一 , 叶张轻薄瘦?。宦滩枭蠡坡?nbsp;, 红茶色泽暗红;且茶叶香气平和者,乃是秋茶的品质特征 。另外,还可以结合 偶尔夹杂在茶叶中的花、果来判断,如果发现有茶树幼果,估计鲜果大小近似绿豆,那么可以判断为春茶,因为茶树通常在9~11月现花授精,春茶期间正是幼果开始成长之际 。若茶果大小如同佛珠一般,可以判断为夏茶 。到秋茶时,茶树鲜果已差不多有桂圆大小了,一般不易混杂在茶叶中,但7~8月间茶树花蕾已经形成,9月开始,已出现开花 盛期,因此,凡茶叶中夹杂有花蕾、花朵者,乃秋茶也 。但通常在茶叶加工过程中,经过筛分、拣剔,是很少混杂花、果的,因此必须进行综合分析,方可避免片面性 。
b. 湿看:就是进行开汤审评,通过闻香、尝味、看叶底来进一步作出判断 。冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实,正常芽叶多;叶张脉络细密,叶缘锯齿不明显,为春茶 。凡冲泡时茶叶下沉较慢,香气欠高;绿茶滋味苦涩 , 汤色青绿 , 叶底中夹有铜绿色芽叶;红茶滋味欠厚带涩,汤 色红暗,叶底较红亮;不论红茶还是绿茶,叶底均显得薄而较硬,对夹叶较多,叶脉较粗 , 叶缘锯齿明显,此为夏茶 。凡香气不高,滋味淡?。兜准杏型躺堆浚?叶张大小不一,对夹叶多,叶缘锯齿明显的,当属秋茶 。
根据季节应该是春茶最好吧!

6月的茶叶怎么样

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