芹菜的根有什么特征？？
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叶用芹菜根属直根系，为浅根系作物 。
根系生长范围比较小，大部分根系分布在30cm范围内 ， 最深不超过100cm 。
密集的根群分布在地面以下7～10cm处 ， 横向分布范围在30cm左右 。
根用芹菜的根粗壮、肥大，有圆形、圆锥形等多种，类似于芜菁 。
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花生的根属圆锥状直根系，有一条主根和多条侧根组成 。种子萌动后，胚根首先突破种皮 ， 垂直向下伸长，深入土中形成主根 。芹菜的根是浅根系，分布的比较浅 。
种植方法
1、播种育苗
适合芹菜生长的地方一定是比较冷的地方 ， 而且适合芹菜种植的土壤必须比较肥沃、疏松，而且要有良好的排水系统 。在挖地时要打好基肥，而且尽可能的是土地平整 。育苗要用袋子将种子装好 ， 然后捆好放入水中浸泡两天，然后从水中拿出 ， 三四天之后应该就已经发芽了，再拿去地里播种 。
【芹菜的根是什么样子的】2、栽种定植
待到幼苗长齐之后，就可以开始进行拔苗栽种了 。按照一定的额间隔一株株将幼苗栽好，进行第一次施肥，尽可能的使用农家肥 。
3、田间管理
在栽种好之后，不要以为就完事了 ， 在芹菜它还没长出新根之前，需要每天早晚进行一次浇水，出现死亡的菜苗要进行及时的补苗 。等到所有的芹菜都已经长出新根发出新叶时进行第二次施沃叶水溶肥 。田间出现杂草要及时除草，以防吸收掉土壤中的养分 。
###其它资料参考###
众所周知，芹菜含有很高的药用价值和食用价值 ， 生活中我们一般吃的是芹菜的茎、叶，殊不知芹菜根也含有很丰富的药用价值 。下面就由我为大家介绍下芹菜根的功效和作用 ， 希望可以帮到大家哦 。
芹菜根的功效和作用治失眠：芹菜根90克，加酸枣9克熬汤，睡前饮服
对老年人的高血压、血管硬化、神经衰弱等有帮助治疗造作用：芹菜根切碎放进粳米中熬成芹菜粥，加一点冰糖
治头痛：芹菜根适量洗净切碎，与其它菜同炒
治疗气管炎：芹菜根60—90橘子皮9克 ， 水煎过滤，加蜂蜜适量，混均服
芹菜根的营养价值根芹菜的肉质根和叶柄均可供菜食用，质脆嫩 ， 有芹菜的药香味 。可凉拌、炒食、煮食，或作汤菜辛香料 。
根芹菜有药用价值 ， 其榨出的汁液可作药用，具有降血压、镇静等作用 。
芹菜根的特征特性根芹菜是伞形花科芹属中的一个变种，能形成肉质根的二年生草本植物 。
根为肉质，圆球形 。可食的膨大部分主要有短缩茎、下胚轴和根的上部分组成 。肉质根的最外层为周皮，向里为次生韧皮部 ， 具有发达的薄壁细胞组织，为主要的食用部分 。再向里为次生木质部 。
茎在营养生长期短缩，叶着生其上 。1～2回羽状全裂，小复叶2～3个，卵圆形3裂 ， 边缘锯齿状 。
生殖生长阶段，茎端抽生花薹 ， 并发生多次分枝 。花序为复伞形花 。花小，白色 ， 异花授粉，亦可自花授粉 。双悬果，圆球形 。
根芹菜喜冷凉溼润的气候条件，适宜的生长温度为20℃左右，25℃以上生长缓慢 。不耐炎热高温 。高温条件下，肉质根易发生褐变和腐烂 。
根芹菜适于溼润的土壤条件 。适宜的土壤是有机质丰富、疏松肥沃的壤土 。
总体地看，根芹菜的性状与叶用芹菜相似 。
芹菜根的相关资料根芹菜目前仅有零星栽培，虽已试种几年 ， 但目前仍无大面积栽培 。据推测，中国北方地区有大量食用芹菜的习惯 ， 根芹菜的叶柄不如叶用芹菜的食用价值大，如以叶柄为产品看 ， 根芹菜的栽培前景不广阔 。根菜类蔬菜在中国北方习惯上列入粗菜类，人们不甚喜食 。故而根芹菜的发展前景不甚乐观，短期内仍应在稀特蔬菜中安然处之 。
根芹菜又叫根洋芹、球根塘蒿等 ， 能形成肥大的肉质根，为两年生草本植物 。原产于地中海沿岸 。根芹菜以脆嫩的肉质根和呈柄供食 ， 炒、煮、凉拌均可，也可作为汤菜的调料 。
主要特征特性：根芹菜地上部似芹菜，地下部肥大如大头菜 。种子与芹菜无异 。根芹菜适应性与芹菜相似，喜冷凉溼润的气候，生育适温在为12～25℃，肉质根生长膨大期适宜的土温为20℃，25℃以上时肉质根发育不良 。根芹菜忌高温和烈日直射，适合在供水良好、富含有机质、肥沃的冲积土或沙壤土上栽培 。
栽培要点：春、夏两季均可栽培，常采用育苗移栽的方法 。可于早春2～3月在大棚等保护地中育苗 ， 4月份定植于大田，初夏收获 。也可在夏季覆盖遮阳网、防雨棚育苗，秋季定植 ， 初冬至翌年春季收获 。春播，可先将种子用清水浸泡24小时，然后放在20～25℃条件下催芽，种子露芽后播于温床 。夏播，则需将浸泡后的种子置于冰箱的冷藏室或水井水面的上方 ， 经低温催芽后播种 。当幼苗有3～4片叶时分苗1次，苗距10厘米见方 。幼苗9～10片叶时定植，行株距40厘米×25厘米 。定植活棵后及定植后15天各追1次肥 ， 每1/15公顷施稀人粪尿1500千克或尿素10～15千克 。在肉质根膨大期间，可把根际周围的土扒开，用刀割去肉质根上的侧根，促使主根生长肥大、表面光洁、形状整齐 。
###其它资料参考###芹菜是肉质须根蔬菜，我们买回家的芹菜无主根须根多，与其生长中人为操作有关 。芹菜播种繁殖后 ， 小苗移栽到各种植园才长成我们购买的那种 。移栽过程中，不太明显的主根就有部分被切断，种植成熟后，出菜时有类似主根的长根也会被截断，所以我们买回的芹菜看着像须根 。移栽和出菜两个操作已去掉那种长根系，就算不移栽 ， 芹菜也是须根多太多无主根 。
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###其它资料参考###芹菜的根系特征
1、须根系
芹菜是直根系还是须根系
芹菜是须根系的植物，其根系分布较浅 ， 一般在土层下7-36厘米以内，而且芹菜富含多种营养物质，是我国最常吃的蔬菜之一，养殖芹菜时 ， 需要在土壤中施加腐熟过后的有机肥料，和叶菜类专用复合肥料，促进芹菜旺盛生长 。
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