没有榨汁机怎样把菠菜做成汁??
![剩下的菠菜汁怎么做](http://img1.jingyanla.com/240108/04322I4T-0.jpg)
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如果没有榨汁机,其实有很多方法,我们可以用家里的东西替代 , 比如常用的蒜臼子、菜刀、纱布其实都可以代替榨汁机,只要做法操作正确,做出来的菠菜汁同样很细腻,颜色同样很好 。
制作方法
配料:菠菜叶100克、蒜臼子、菜刀、筛子、纱布、盐
【详细制作步骤】第一种【蒜臼子菠菜汁】
①【菠菜的预处理】
菠菜洗净,只留菠菜的叶子,因为菠菜根部纤维比较多,没有榨汁机 , 做不到很细腻 , 而且要想颜色更好看 , 我们只选菠菜叶子会更不容易褪色 。
②【菠菜浸泡】:将菠菜叶子洗干净,然后控干水份,锅中倒入少量的水,烧开,然后放入菠菜叶子,不用煮只需用沸水浸泡3分钟,可以用筷子多搅拌一下,这样可以使菠菜叶子浸泡的更均匀 。
③【菠菜汁去除水份】:浸泡好的菠菜叶子挤干水分,将多余水分去除,然后过一遍凉水,将多余水份去除,是为了更彻底的去除草酸 。
④【菠菜汁制作】
将菠菜叶子和少许盐放入蒜臼子中,捣碎 , 一定要多捣一会 , 这样才会更细腻 。
⑤【用菠菜汁制作美食】
做好的菠菜汁可以直接揉入面粉中,这样你就可以得到你想要的菠菜汁 。
第二种【菜刀筛子菠菜汁】①【菠菜的预处理】:菠菜洗净,只留菠菜的叶子 , 因为菠菜根部纤维比较多 , 没有榨汁机,做不到很细腻,而且要想颜色更好看,我们只选菠菜叶子会更不容易褪色 。
②【菠菜浸泡】
将菠菜叶子洗干净,然后控干水份,锅中倒入少量的水,烧开,然后放入菠菜叶子,不用煮只需用沸水浸泡3分钟,可以用筷子多搅拌一下,这样可以使菠菜叶子浸泡的更均匀 。
③【菠菜汁去除水份】:浸泡好的菠菜叶子挤干水分,将多余水分去除 , 然后过一遍凉水,将多余水份去除 , 是为了更彻底的去除草酸 。
④【菠菜汁制作】:将挤干水份的菠菜叶子 , 放入软菜板上,用菜刀将其剁的细腻一点,这里选择软菜板是我了防止菜汁都流掉 。
⑤【菠菜汁制作升级】
将剁好的菠菜叶子,放入筛子中,下面一定要放一个盆,将菠菜汁滴漏到盆中 。将剩余菠菜渣子就会剩在筛子上,这样做出来的菠菜汁也很细腻 。
![剩下的菠菜汁怎么做](http://img1.jingyanla.com/240108/04322J050-1.jpg)
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菠菜汁的做法步骤
【剩下的菠菜汁怎么做】新鲜菠菜一把,切成段 。
汤锅里倒入适量水,水开滴几滴食用油,将切好的菠菜放入水里焯一两分钟 。
焯好的菠菜放入料理机的杯中 , 加入适量水,按下开关,带杯壁上看不到菠菜渣,菠菜已成泥,菠菜汁就榨好了 。
###其它资料参考###将菠菜择洗干净,
在开水中焯一下水,捞出沥水,
切成小段,
将菠菜放入搅拌机中 , 加入适量的温开水一起打匀,过滤出汁液就可以了.
清新的菠菜汁!
拓展资料:
菠萝汁,是一种用菠萝和盐一块调制而成的一种用于清热解渴等疗效的饮品 。根据加的辅料不同具有不同的功效 。菠萝果实含有丰富的营养成分:糖类,碳水化合物,有机酸 , 氨基酸 , 尼机酸,蛋白质,脂肪及维他命ABCG;核黄酸 , 胡萝卜素,硫氨素,膳食纤维;无机成分如:铁 , 镁,钾,钠,钙,磷等 。在食肉类或油腻食物后 , 吃些菠萝对身体大有好处 。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴 。
###其它资料参考###菠菜汁的做法
食材
菠菜 200克
开水 适量
方法/步骤
1
把菠菜去掉根和烂叶,清洗干净备用 。
2
再把洗净的菠菜放入盆里,加水泡上20分钟,去除农药残留 。
3
锅内倒入适量水 , 把菠菜放入锅内,焯一下水,煮上2分钟就可以 。
4
再把菠菜捞出,切成小段 。
5
然后把切好的菠菜段 , 放入炸汁机的内桶里,再加入1小碗开水 。
6
启动炸汁机,把菠菜炸成菠菜汁 。
7
然后把过滤的菠菜汁倒出来,盛入碗里 , 就可以喝了 。因为是用的煮开的水 , 所以不用再煮了 。
注意事项
菠菜要焯一遍水,因为里面有草酸,吃到体内会影响钙的吸收 。
###其它资料参考###榨菠菜汁需要4个步骤 。
【材料】
菠菜、盐
【做法步骤】
1、菠菜洗净 , 过开水(水中放盐)然后放入菠菜过水,快速夹起放入冷水中降温(这样可确保即除去了草酸,又能保证菠菜的颜色)
2、将过了水的菠菜放入榨汁机中开始榨汁 。
3、将榨好的菠菜汁 , 用滤网进行过滤 。
4、去掉滤渣,一杯菠菜汁就做好 。
注意事项:
1、菠菜洗净后需用开水稍焯一会以去掉草酸,然后才可进行榨汁步骤 。
2、菠菜 , 直接榨汁 。想要出彩的颜色,必须要用榨汁机,而非需要加水的那种搅拌机 。一旦加了水 , 稀释了蔬菜汁的浓度,榨出来的颜色自然就浅了 。
拓展资料:一款适合上班族人群喝的营养果蔬汁,营养健康,制作简单 。
【材料】
苹果半个、胡萝卜半根、菠菜1小把、芹菜1根(三人份) 。
【做法】
1、苹果洗净去皮、去核,胡萝卜洗净 , 切成小条;
2、菠菜焯熟后切段;
3、芹菜洗净切段;
4、依次放入榨汁机榨汁,最后加入一小匙蜂蜜调味 。
苹果有保护心脏的功能,芹菜是降压降脂高手,胡萝卜素对眼睛大有益处 , 菠菜是身体的清洁大师,营养丰富的果蔬们通力合作 , 能迅速补充一天的精力和体力的损耗 。
参考资料来源:人民网-科普要闻:上班族宜每天喝一杯苹果菠菜汁
###其它资料参考###做法:
1.买回新鲜的菠菜,洗干净,在淡盐水中浸泡半小时左右 。
2.将菠菜放入开水中焯一下,捞出沥水,切成小段状 。
3.将菠菜段放入榨汁机中,加入适量的温开水一起打均匀,然后过滤出汁液即可 。
4.过滤好的菠菜汁最好赶紧食用,不要放入冰箱冷藏 。
营养功效:
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源 。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,所以对贫血的宝宝有一定的辅助治疗作用 。
需要注意的是:
1.菠菜也有缺点,由于它含草酸较多,吃起来有点发涩 。草酸容易和食物中的钙结合形成不溶性的草酸钙,妨碍人体对钙的吸收 。吃菠菜前最好用淡盐水浸泡并用水焯一下,经过浸泡和水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去 。
2.菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食 。宝宝喝完菠菜汁至少两小时后再喝母乳或配方奶,因为菠菜中的草酸和奶中的钙会生成草酸钙,这样不易吸收 。
3.不宜常期饮用菠菜汁用来补铁 。
###其它资料参考###可以用料理机做菠菜汁,具体做法如下:
主料:菠菜50克、牛奶70毫升
辅料:水适量
步骤一:将菠菜叶子切成小块 ,
步骤二:用水焯熟,
步骤三:捞出放入凉水中,
步骤四:将菠菜叶攥水后加入搅拌杯中,加入牛奶 。
步骤五:用料理机搅拌成汁即可 。
步骤六:成品 。
###其它资料参考###菠菜汁的做法
1.菠菜汁可以用来当果汁吃 , 也可以用来和面做成菠菜汁面条,菠菜汁应该如何做?我们就一起来了解一下吧 。
2.先把菠菜用水清洗干净 , 然后再放在水中泡一下,然后再把切成段,然后再把水煮开,再把菠菜放进去烫两分钟,再把水倒掉,这样有利于去除菠菜中的一些草酸 。
3.却除了草酸以后 , 就不必担心会影响到钙质的吸收了,这时候我们再把新的水加进锅中,再煮开 , 然后再凉温,再把菠菜和温水倒进料理机中搅拌一下 , 一杯浓浓的菠菜汁就做成了 。
4.做菠菜汁的时候,我们也可以加入一些红萝卜,一起榨成汁,这样吃起来就多了一处味道,营养价值也会更高了 。
5.菠菜汁做好以后,可以这样喝 , 也可以放进面中一起和面,这样就可以做成绿色的菠菜面条,或者是做成绿色的菠菜馒头了 。这种菠菜汁也可以给不方便吃青菜的婴儿或老人食用 。
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