剩下的菠菜汁怎么做 _菠菜

没有榨汁机怎样把菠菜做成汁？？

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如果没有榨汁机，其实有很多方法，我们可以用家里的东西替代，比如常用的蒜臼子、菜刀、纱布其实都可以代替榨汁机，只要做法操作正确，做出来的菠菜汁同样很细腻，颜色同样很好。
制作方法
配料：菠菜叶100克、蒜臼子、菜刀、筛子、纱布、盐
【详细制作步骤】第一种【蒜臼子菠菜汁】
①【菠菜的预处理】
菠菜洗净，只留菠菜的叶子，因为菠菜根部纤维比较多，没有榨汁机，做不到很细腻，而且要想颜色更好看，我们只选菠菜叶子会更不容易褪色。
②【菠菜浸泡】：将菠菜叶子洗干净，然后控干水份，锅中倒入少量的水，烧开，然后放入菠菜叶子，不用煮只需用沸水浸泡3分钟，可以用筷子多搅拌一下，这样可以使菠菜叶子浸泡的更均匀。
③【菠菜汁去除水份】：浸泡好的菠菜叶子挤干水分，将多余水分去除，然后过一遍凉水，将多余水份去除，是为了更彻底的去除草酸。
④【菠菜汁制作】
将菠菜叶子和少许盐放入蒜臼子中，捣碎，一定要多捣一会，这样才会更细腻。
⑤【用菠菜汁制作美食】
做好的菠菜汁可以直接揉入面粉中，这样你就可以得到你想要的菠菜汁。
第二种【菜刀筛子菠菜汁】①【菠菜的预处理】：菠菜洗净，只留菠菜的叶子，因为菠菜根部纤维比较多，没有榨汁机，做不到很细腻，而且要想颜色更好看，我们只选菠菜叶子会更不容易褪色。
②【菠菜浸泡】
将菠菜叶子洗干净，然后控干水份，锅中倒入少量的水，烧开，然后放入菠菜叶子，不用煮只需用沸水浸泡3分钟，可以用筷子多搅拌一下，这样可以使菠菜叶子浸泡的更均匀。
③【菠菜汁去除水份】：浸泡好的菠菜叶子挤干水分，将多余水分去除，然后过一遍凉水，将多余水份去除，是为了更彻底的去除草酸。
④【菠菜汁制作】：将挤干水份的菠菜叶子，放入软菜板上，用菜刀将其剁的细腻一点，这里选择软菜板是我了防止菜汁都流掉。
⑤【菠菜汁制作升级】
将剁好的菠菜叶子，放入筛子中，下面一定要放一个盆，将菠菜汁滴漏到盆中。将剩余菠菜渣子就会剩在筛子上，这样做出来的菠菜汁也很细腻。

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菠菜汁的做法步骤
【剩下的菠菜汁怎么做】新鲜菠菜一把，切成段。
汤锅里倒入适量水，水开滴几滴食用油，将切好的菠菜放入水里焯一两分钟。
焯好的菠菜放入料理机的杯中，加入适量水，按下开关，带杯壁上看不到菠菜渣，菠菜已成泥，菠菜汁就榨好了。

###其它资料参考###将菠菜择洗干净，
在开水中焯一下水，捞出沥水，
切成小段，
将菠菜放入搅拌机中，加入适量的温开水一起打匀，过滤出汁液就可以了.
清新的菠菜汁！
拓展资料:
菠萝汁，是一种用菠萝和盐一块调制而成的一种用于清热解渴等疗效的饮品。根据加的辅料不同具有不同的功效。菠萝果实含有丰富的营养成分：糖类，碳水化合物，有机酸，氨基酸，尼机酸，蛋白质，脂肪及维他命ABCG；核黄酸，胡萝卜素，硫氨素，膳食纤维；无机成分如：铁，镁，钾，钠，钙，磷等。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处。因此，菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。
###其它资料参考###菠菜汁的做法
食材
菠菜 200克
开水适量
方法/步骤
1
把菠菜去掉根和烂叶，清洗干净备用。
2
再把洗净的菠菜放入盆里，加水泡上20分钟，去除农药残留。
3
锅内倒入适量水，把菠菜放入锅内，焯一下水，煮上2分钟就可以。
4
再把菠菜捞出，切成小段。
5
然后把切好的菠菜段，放入炸汁机的内桶里，再加入1小碗开水。
6
启动炸汁机，把菠菜炸成菠菜汁。
7
然后把过滤的菠菜汁倒出来，盛入碗里，就可以喝了。因为是用的煮开的水，所以不用再煮了。
注意事项
菠菜要焯一遍水，因为里面有草酸，吃到体内会影响钙的吸收。

###其它资料参考###榨菠菜汁需要4个步骤。
【材料】
菠菜、盐
【做法步骤】
1、菠菜洗净，过开水（水中放盐）然后放入菠菜过水，快速夹起放入冷水中降温（这样可确保即除去了草酸，又能保证菠菜的颜色）
2、将过了水的菠菜放入榨汁机中开始榨汁。
3、将榨好的菠菜汁，用滤网进行过滤。
4、去掉滤渣，一杯菠菜汁就做好。
注意事项：
1、菠菜洗净后需用开水稍焯一会以去掉草酸，然后才可进行榨汁步骤。
2、菠菜，直接榨汁。想要出彩的颜色，必须要用榨汁机，而非需要加水的那种搅拌机。一旦加了水，稀释了蔬菜汁的浓度，榨出来的颜色自然就浅了。
拓展资料：一款适合上班族人群喝的营养果蔬汁，营养健康，制作简单。
【材料】
苹果半个、胡萝卜半根、菠菜1小把、芹菜1根（三人份）。
【做法】
1、苹果洗净去皮、去核，胡萝卜洗净，切成小条；
2、菠菜焯熟后切段；
3、芹菜洗净切段；
4、依次放入榨汁机榨汁，最后加入一小匙蜂蜜调味。
苹果有保护心脏的功能，芹菜是降压降脂高手，胡萝卜素对眼睛大有益处，菠菜是身体的清洁大师，营养丰富的果蔬们通力合作，能迅速补充一天的精力和体力的损耗。
参考资料来源：人民网-科普要闻：上班族宜每天喝一杯苹果菠菜汁

###其它资料参考###做法：
1.买回新鲜的菠菜，洗干净，在淡盐水中浸泡半小时左右。
2.将菠菜放入开水中焯一下，捞出沥水，切成小段状。
3.将菠菜段放入榨汁机中，加入适量的温开水一起打均匀，然后过滤出汁液即可。
4.过滤好的菠菜汁最好赶紧食用，不要放入冰箱冷藏。
营养功效：
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，所以对贫血的宝宝有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是：
1.菠菜也有缺点，由于它含草酸较多，吃起来有点发涩。草酸容易和食物中的钙结合形成不溶性的草酸钙，妨碍人体对钙的吸收。吃菠菜前最好用淡盐水浸泡并用水焯一下，经过浸泡和水焯以后菠菜中80％的草酸便可被除去。
2.菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。宝宝喝完菠菜汁至少两小时后再喝母乳或配方奶，因为菠菜中的草酸和奶中的钙会生成草酸钙，这样不易吸收。
3.不宜常期饮用菠菜汁用来补铁。
###其它资料参考###可以用料理机做菠菜汁，具体做法如下：
主料：菠菜50克、牛奶70毫升
辅料：水适量
步骤一：将菠菜叶子切成小块，
步骤二：用水焯熟，
步骤三：捞出放入凉水中，
步骤四：将菠菜叶攥水后加入搅拌杯中，加入牛奶。
步骤五：用料理机搅拌成汁即可。
步骤六：成品。

###其它资料参考###菠菜汁的做法
1.菠菜汁可以用来当果汁吃，也可以用来和面做成菠菜汁面条，菠菜汁应该如何做？我们就一起来了解一下吧。
2.先把菠菜用水清洗干净，然后再放在水中泡一下，然后再把切成段，然后再把水煮开，再把菠菜放进去烫两分钟，再把水倒掉，这样有利于去除菠菜中的一些草酸。
3.却除了草酸以后，就不必担心会影响到钙质的吸收了，这时候我们再把新的水加进锅中，再煮开，然后再凉温，再把菠菜和温水倒进料理机中搅拌一下，一杯浓浓的菠菜汁就做成了。
4.做菠菜汁的时候，我们也可以加入一些红萝卜，一起榨成汁，这样吃起来就多了一处味道，营养价值也会更高了。
5.菠菜汁做好以后，可以这样喝，也可以放进面中一起和面，这样就可以做成绿色的菠菜面条，或者是做成绿色的菠菜馒头了。这种菠菜汁也可以给不方便吃青菜的婴儿或老人食用。