剩面条怎么弄好吃 _面条

吃剩下的面条怎么吃？

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剩面条别倒掉了，教大家五种简单的剩面条做法，简单又好吃
一、番茄炒剩面条
原料：吃剩下的面条、西红柿半个、豆腐干2到3块、五花肉适量、花菜5小朵、小油菜3颗。
步骤：
1、五花肉先煸炒变色出油，下豆腐干一同翻炒，片刻后再下西红柿、花菜和小油菜。
2、各种菜八成熟时，把坨了的面条加进锅里，用筷子翻炒。注意这里，别用锅铲了，容易把面条铲断了。
3、最好让番茄汁裹满面条和其他食材，非常好吃。
二、煎面条饼
原料：剩面条、鸡蛋2个、面粉适量、盐、黑胡椒。
步骤：
1、剩面条切碎装碗。
2、敲入两颗鸡蛋，打散拌匀。
3、用盐和黑胡椒调味。
4、加入面粉，可以慢慢加，直到面糊能挂筷子上。
5、热锅热油，摊一勺面糊下去，一面煎金黄后反面，两面金黄即可出锅。
三、烤剩面条
原料：剩面条、洋葱。
步骤：
1、准备锡纸和烤盘，锡纸平铺在烤盘上。
2、将剩面条均匀铺在锡纸上。
3、洋葱切碎平铺在剩面条上。
4、烤箱上下火220°，20分钟即可。
四、剩面条丸子
原料：剩面条、淀粉适量、面粉适量、胡萝卜、盐、孜然粉、胡椒粉。
步骤：
1、面条切成小细条，胡萝卜切碎，胡萝卜越碎越好。
2、加入淀粉和面粉，胡萝卜会有一点水分，能抓成团，要实在太干了就看情况加清水。
3、加入盐、孜然粉、胡椒粉调味，抓匀。
4、把所有的料捏成小丸子状。
5、下锅油炸即可。
五、芝士焗剩面条
原料：剩面条、牛奶、马苏里拉奶酪。
步骤：
1、剩面条铺在焗烤盘里，若是有小番茄啊肉丸子之类的配料可以切片了直接放面条里。
2、浇一点牛奶，让面条湿润。
3、铺上厚厚一层马苏里拉奶酪。
4、烤箱200°，15分钟，看到芝士上出现烤出来的斑纹时即可。

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剩面条怎么做好吃：
一、面条鸡蛋煎饼
材料：剩面条，鸡蛋2个，色拉油少许，调味酱。
做法：
1、锅内倒色拉油，摊开面条，鸡蛋液倒在上面，双面煎至金黄。
2、刷上事先准备好的酱，对折，整理好松散的面条，出锅，简单切块即可。
二、糖醋面条
材料：香醋3勺，白糖3勺，老抽1.5勺，盐一点点，水2勺，鸡精0.5勺，大蒜3瓣，剩面条。
做法：
1、上述调料除了大蒜之外调成汁，待用。
2、下点自己爱吃的蔬菜，过凉水。
3、烧热油到九成热，下蒜末炒香。
4、下调好的汁，火不要太大，等汁开始冒泡的时候放入剩面条，拌炒均匀即可。
三、素丸子
材料：剩面条些许，淀粉少量，面粉少量，胡椒粉，胡萝卜丝，盐少量，孜然粉少量。
做法：
1、面条备好沥干水分胡萝卜弄成丝，碎一些。
2、依次加入盐、胡椒粉、淀粉、孜然粉、抓拌在一起，捏成团，拌在一起。
3、下油锅炸即可。小贴士：下油锅后有可能会散，不要着急翻面，待稍定型以后再用铲子轻轻翻面就可以。
四、沙琪玛
材料：剩面条一碗，油适量，白糖适量，水适量，枣，葡萄干，熟芝麻适量。
做法：
1、一大碗剩面条，隔夜晾干。
2、少量剩面条放一茶匙油拌匀。
3、空气炸锅先200度预热5分钟，放入拌好的面条，中间要留个洞。
4、设160度10分钟，翻面，再160度10分钟，重复直至所有面条都炸了。
5、用筷子按碎放入模子里，模子事先要刷好油。
6、将清水、白砂糖入锅，小火熬成糖浆。
7、将糖浆倒入模子里，趁热快速搅拌均匀，确保每一根碎面条都能沾到糖浆。
8、拌好后要趁热用勺子压紧实，冷却后脱模即可。

###其它资料参考### 有时候做饭可能没有掌握好量，一不小心就会吃不完。就像有时候煮的面条会多一样，而这个时候千万不要把吃不完剩下的面条丢掉。因为剩的面条换种做法就是一种新的吃法，不浪费粮食又省钱。那么，剩的面条怎么做才好吃呢?
剩面条怎么做好吃简单方法一、臊子面
材料：剩面条、臊子原料(猪肉末，姜一小块，甜面酱，生抽，老抽，冰糖)、拌面调料(酱油，香油，花椒粉，红油辣椒，大蒜，小葱，白糖，陈醋，芝麻酱) 。
1、先做蒜水：蒜切末用凉开水泡上备用。
2、炒臊子，热锅冷油，放入肉馅划散炒至变色后加入姜末炒匀。
3、依次放入生抽，甜面酱，冰糖，老抽炒匀，中小火酥臊子。一定要等到油变得清凉，肉缩水变干颜色红亮时关火盛出。
4、烧滚锅中的水，下如面条迅速划散，倒入几滴香油，一点点盐，防止面条黏在一起。
5、准备调料：把所有调料放入碗中，加入蒜水，喜欢蒜味重的可以连一些蒜末一起加，注意!!!陈醋和芝麻酱这两样一定要少，陈醋的作用不是为了让人吃出醋味，而是仅仅丰富一个层次提味而已，芝麻酱只是为了让佐料更好的挂在面条上。
6、将煮好的面条过凉水甩干，一定要甩干!加入调料拌匀
7、放上臊子，葱花，开动吧!
二、开胃酸汤挂面
1、食材
挂面(细)，香菜、蒜苗、盐、生抽、鸡精、香醋和香油。
2、做法步骤
(1)在碗里面，提前把调料这些准备好，盐、香油、香醋、鸡精、生抽到放到碗里，香醋可以适量多一些，根据个人口味。
(2)香菜和蒜苗切碎，一起放入碗中。
(3)锅里放入水，煮沸，加入挂面煮熟，不要煮的太老，保留筋道的口感。
(4)往碗里舀入一勺子热汤，冲开调料。
(5)把面从锅里捞到碗里。那么一碗开胃酸汤挂面就做好了。
4个月宝宝吃多少米粉四个月的宝宝还不到添加辅食的月龄，所以不可以吃米粉，建议宝宝到了六个月之后再吃米粉。如果宝宝吃母乳不够的话，可以给宝宝喝配方奶粉来补充营养。米粉的营养是没有奶粉充足的，而且更适合四个月的宝宝。
米粉到了六个月之后就可以给宝宝吃一些，首先吃的时候要减少量，给宝宝少喂一些，一定要按照正确冲米粉的方式给宝宝冲，然后在上午和下午的时候给宝宝喂。如果在宝宝肚子饿的时候先吃米粉，那么就会占据宝宝的胃容量，这样宝宝吃奶就会减少，营养就供给不足。
在宝宝七个月时，可以添加蔬菜汤和果汁之类的辅食，慢慢地变成蔬菜泥和水果泥。宝宝八个月了，就可吃蛋黄了，然后逐渐给增加辅食种类，比如动物血和肝脏以及肉松肉泥等。

###其它资料参考###剩面条可以尝试做一下焖面或者炒面，放自己一些喜欢吃的食材，味道非常的不错，下面的做法你可以借鉴一下。
剩面条一碗，绿豆芽200克，白菜100克，葱白一段，红尖椒一根，大蒜两瓣、洋葱半个，酱油两勺
烹饪过程：
第一步准备食材，面条放的“坨”了没关系，等下一炒就开了，不过建议还是先用筷子扒拉的散一点。豆芽洗干净，洋葱切丝，白菜切丝，葱白、蒜切片，红尖椒切段。
第二步锅内加入稍微多点的油，最好用不粘锅来做，油温六成热放入葱、蒜、洋葱、尖椒爆香锅底。
第三步先加入豆芽炒十几秒，然后倒入剩面条，这样不容易粘锅、糊底，因为面条都粘在豆芽上了。炒制2分钟左右，让面条散开。
第四步加入两勺酱油继续翻炒，记住这是饭，不是菜，不要什么调料都往里面放，酱油用好点的，翻炒均匀。
第五步加入切好的白菜丝，翻炒1分钟左右，白菜熟了即可出锅装盘了，香喷喷的炒面条就做好了。
扩展资料：
面条不含胆固醇，煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此，面条适合高胆固醇患者食用。
面条不能使人更聪明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
面条煮前和煮熟后所含的营养素不同，100克面条煮前含11克水、12.5克蛋白质、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后，这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖，脂肪为零而且吃面条养胃。
###其它资料参考###1、配料：剩面条，盐，鸡蛋，葱等。
2、这道面的食材相当简单，主要就是剩面条和鸡蛋，要是没有剩面条的话，那就用现煮的面条，另外还要一点葱花来备用，可见准备工作并不复杂。
3、将鸡蛋直接打散，这里打的是三个鸡蛋，当然也是可以增减的。用筷子将鸡蛋打散，或者是手动的蛋抽搅打，总之一定要匀一点，之后再将切好的葱花放进去，一起搅匀即可。
4、起锅加水，水量可以多一点。直接用大火将水煮开，水开后将面条下进去，只要煮熟就可以了，不要煮得太久，不然煮烂糊了就不好吃了。等到面条煮熟以后，捞出来用冷水冲一下，这样口感更爽，当然要是不冲冷水也行，关键看个人喜好。
5、之后将面条放在搅好的蛋液里面，同时加适量的盐和胡椒粉。面条和蛋液的比例要搭配好，这样才合适。
6、直接用筷子将面条调匀，这样蛋液就能裹上面条了，尽量是将面条拌开一点，这样才能将饼摊匀。
7、电饼档里面倒入一些油，要是没有电饼铛，那就用平底锅来摊饼，这样能防止摊糊了。
8、等到油温热了以后，将拌好的蛋糊倒进去。
9、面条糊倒进去以后，要快速的摊开，就是摊成一个大圆饼的形状。要是蛋糊拌得多，就分次的来摊饼。
【剩面条怎么弄好吃】
10、摊到蛋液的表面凝固，盖上盖子继续的煎一会，这样蛋饼会煎得更加金黄，吃起来有脆脆的口感就行。
11、要是喜欢的话，还能挤上一些番茄酱，配上新鲜的水果来吃，这样营养上也是更加全面。
###其它资料参考###1、食材：剩面条1碗，大葱适量，玉米油适量，五香粉适量，精盐适量，味精适量，酱油适量，小麦面粉适量。
2、准备好剩面条。
3、放入切好的葱花，最好多一些。
4、放入五香粉。
5、放入盐。
6、放入味精。
7、放入酱油。
8、将调味料搅拌均匀。
9、放入适量面粉，方便其成型。
10、电饼铛涂一层油，将其摊平，煎制。
11、煎至两面煎金黄即可食用。