普洱茶长白毛了如何处理？
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普洱茶砖长毛，说明已经长霉变质 ， 最好不要饮用 。
如果茶有轻微的白沫而且不是很明显!这就是白霜!如果是的局部的白沫不均匀的那就是由于茶受过严重的湿高湿后所霉变的成果!而且有刺激性的霉味的这种就是发霉茶!两种要区分开来!而白霜是茶叶本身氧化酵素发生作用的结晶，俗称"单宁" 。味苦，具有消炎的作用 ， 抗衰老!养颜排毒作用!而且在茶中分解出来使茶品更有滑润度!喝起来陈的原因!是茶物质逐渐氧化的结果，在学术上称这种现象为自然氧化作用 。
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这样的茶叶最好不要食用了，因为茶有吸附性，即使没发霉的茶多多少少也会有霉味，但可以有其他的作用，你可以将茶晒晒，然后用杯子或纱布包一小包，放置在冰箱保鲜层内，可以去除异味，也可以放置在卫生间角落 ， 也是同样的效果 。还可以将它们泡脚，舒缓精神，去除脚气……等等，很多其他的作用
###其它资料参考###如果发现家中储存的茶叶发霉了，那么你是继续喝还是直接扔掉？有人说 ， 茶叶发霉了，茶香味更醇厚，是这样的吗？茶叶发霉了还能喝吗？茶叶发霉该怎么处理呢？一起来看看~
茶叶发霉还能喝吗
很多地区气候潮湿，常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉 。茶友很苦恼，家里储存的一些茶叶发霉了 。询问了身边的朋友，有人说没关系，有人说经过处理可以喝，还有人说发霉是好事 。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的“金花”又是怎么一回事?
发霉茶 危害大
茶叶和其他食品一样，有保质期限 。大部分茶的保质期都在18个月左右 。茶叶放置的时间长了，就容易发霉 。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉味，严重霉变的茶叶会腐烂结块 ， 上面长出绿毛 。普洱茶还会有黑色的霉变 。
不过应该区别的是，有些名贵品种如碧螺春、毛峰、云雾茶、滇红、沱茶、普洱等，茶叶上有白色茸毛，这是因为茶叶细嫩的缘故 ， 并不是茶叶发霉后长的白毛 。
中国工程院院士中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋表示，茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染，能产生如黄曲霉(世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质) 。黄曲霉耐高温 ， 无法经过高温煎炸烹调消除 。它的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡 。所以，喝了发霉的茶轻则可能引起头晕、眼花、腹泻等食物中毒的症状 ， 重则可能会引发诸如肝、肾等重要器官的病变 。经动物实验表明，发霉变质的茶还有可能会致癌!不管是绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱茶 ， 一旦发霉就不能喝了 。
不过，虽然茶叶都有相对的保质期 。但是，即使过了保质期，不发霉茶叶有些还可以饮用，只不过茶叶本身的味道会受到影响 。尤其是不发酵的绿茶，一旦时间放久了，清香之气便会被“陈味”代替 。红茶、乌龙茶等全发酵和半发酵茶可以保存的时间会长一些 。但是时间一长，茶味也难免被“陈味”替代 。
所以 ， 有专家建议，放置过久的茶叶，或者受潮发霉的茶叶，不但影响饮用的口感，更有可能危害您的健康，建议最好还是不要喝 。古人说“陈酒新茶”，也就是这个道理 。
发霉的茶叶如何处理
发霉了的茶叶不能再饮用 ， 但可以这样处理，发挥其更大的功效：
1、有效除臭剂：茶叶能消除异味，茶叶中的单宁酸能吸收空气中部分毒素，对净化空气有点作用 。
2、天然洗眼水：由于空气污浊，眼睛很容易感到不适 。此外 ， 儿童游泳的时候眼部容易感染细菌 。茶叶的单宁酸有杀菌，收敛作用，能舒缓眼部不适 。将棉花球浸透于冻茶内(以绿茶效果最好)，然后贴到眼上，最好能眨眨眼，让茶沾到眼睛，发挥洗眼作用 。此方法亦适用于起床后，眼白污浊、充血及长时间于灯光下工作，眼睛感酸涩的人 。
3、特效护发素：茶叶中的单宁酸有柔软及修护功效 ， 可用来作护发素，对付受损及难以梳理的头发 。
【茶叶生了白毛怎么处理】 (1)头发先以洗头水洗净 。
(2)然后将头发浸入绿茶中，水温不能太热 。
(3)15分钟后，再用温水冲走绿茶 。
4、神奇洗手“茶”：处理鱼肉或吃虾蟹等海鲜后，手上会留有油渍及腥味，就算用香皂洗亦难以去除，其实只要用乌龙茶洗手即可，方便快捷 。
5、天然肥料：茶叶有丰富的维生素，所以将泡过的茶叶置于万年青、富贵竹的根部，能令叶子更青绿鲜艳 。
原来发霉了的茶叶还有这么多的作用的，那以后当遇到家里的茶叶发霉了就不要马上扔掉了，可以按照上面的做法要进行处理，其次还要注意茶叶发霉一般都是保存得不够好导致的，所以大家要把茶叶放在通风干燥的地方，也不能放在太阳下喔 。
普洱茶发霉的处理办法
如果是单纯后期存放过于潮湿引起的普洱茶发霉 ， 有如下解决方法
第一、置于通风处：普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就没有了 。
第二、打散成小块：普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散，放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次 。进行半个月左右 。
当然发霉总是不好的，茶质会产生变化 。所以可以看你的茶叶价值来处理，如果是一般的普通的茶 ， 价格低的茶，就不要喝了 。如果是价格较高的茶，实在舍不得可以照以上方法解决 。
最好是存放时候多注意 ， 特别是广东、香港等湿润的地方，对于茶叶的转化会比较快 ， 可是较为潮湿的天气总是稍不留神茶叶就发霉 。普洱生茶是一种后发酵茶，一定的湿度和温度，是后发酵的必要条件 。有人说普洱茶在湿热环境下放置一年相当于在普通环境陈化三年的效果 。当高温多雨的天气来临时候，普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化，要及时增加藏茶室环境的通风透光，尤其是要加速空气的流通(可以用电风扇来帮助空气的流通) 。尽量降低室内的温度 。对于已经发生受潮霉变的茶，进行分类，设法进行晒、焙干等干燥处理，处理后的藏品，应转移在阴凉干燥的环境下分开来储藏 。
###其它资料参考###不用去掉 。
绿茶上的白毛是生长的时候还没长出来时，自身的，说明这种绿茶是好毛尖 。
只有好的绿茶才有哦，是茶叶上的银毫 。
那些白色的毛不是发霉 ， 是非常有营养的茶毫哦 。茶毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈白色 。富含氨基酸，是茶汤鲜味的来源 。茶叶保存时间过长，绒毛散失，营养下降 。
西湖龙井干茶表面隐现茶毫，茶叶里面夹杂着一些如棉絮状的"小白球"，这都是龙井正常表象 。其主要原因如下：
1.芽叶鲜嫩：西湖龙井采自清明谷雨时候，茶芽十分娇嫩，表面绒毛丰富 。
2.工艺特殊：为了造就西湖龙井扁平光滑的挺秀外形，其加工工艺中有"抓、压、磨"的特殊手法 。
由此而来，干茶表面的部分绒毛就被磨成"小球"夹杂在茶叶里了 。
###其它资料参考###保持通风干燥是其收藏存放黑茶最要要的，黑茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的 ， 如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛 ， 应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛 ， 再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可 。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了 。
###其它资料参考###不用去除 。
茶叶本身也是有毛的，我们称之为茶毫 。茶叶芽尖上面细小的绒毛 ， 其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越高，茶毫就越多，所以很多时候我们会根据茶毫的多少来判断茶叶的嫩度 。
###其它资料参考###茶叶和其他食品一样 ， 有保质期限 。大部分茶的保质期都在18个月左右 。茶叶放置的时间长了，就容易发霉 。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛 。普洱茶还会有黑色的霉变 。
不过应该区别的是，有些名贵品种如碧螺春、毛峰、云雾茶、滇红、沱茶、普洱等，茶叶上有白色茸毛，这是因为茶叶细嫩的缘故，并不是茶叶发霉后长的白毛 。
茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染 ， 能产生如黄曲霉(世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质) 。黄曲霉耐高温，无法经过高温煎炸烹调消除 。它的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡 。所以，喝了发霉的茶轻则可能引起头晕、眼花、腹泻等食物中毒的症状，重则可能会引发诸如肝、肾等重要器官的病变 。经动物实验表明，发霉变质的茶还有可能会致癌!不管是绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱茶 ， 一旦发霉就不能喝了 。
不过，虽然茶叶都有相对的保质期 。但是，即使过了保质期，不发霉茶叶有些还可以饮用，只不过茶叶本身的味道会受到影响 。尤其是不发酵的绿茶，一旦时间放久了 ， 清香之气便会被“陈味”代替 。红茶、乌龙茶等全发酵和半发酵茶可以保存的时间会长一些 。但是时间一长，茶味也难免被“陈味”替代 。
所以 ， 有专家建议，放置过久的茶叶 ， 或者受潮发霉的茶叶，不但影响饮用的口感，更有可能危害您的健康，建议最好还是不要喝 。古人说“陈酒新茶”，也就是这个道理 。
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