【莫让身体酿“水灾”】
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人体内的水分有三分之二是在细胞内 ， 其余三分之一的水分则在细胞外 ， 水肿是因细胞内的水渗出到细胞外的组织 ， 也就是血管外的组织间隙中有过多的体液积聚的临床常见症状之一 。 无论是爱美者或因上了年纪、身体代谢减缓而常年受水肿问题困扰 ， 消除水肿一直是人们热衷的议题 。 有些人说喝黑咖啡或喝柠檬加水可助消水肿 ， 不过也有人说改变饮食习惯才是关键 。 坊间对于消水肿的方法众说纷纭 ， 我们请中医师来帮忙指出当中有哪些是误区 。 1.喝黑咖啡消水肿 答：咖啡可改善大脑记忆、反应与认知功能、利尿、燃烧多余脂肪 ， 以及预防失智等好处 。 若因咖啡可利尿和燃烧脂肪就说明它有减肥功效而大量饮用 ， 那是万万不能 。 多饮除了会使心跳加速 ， 还可影响睡眠 。 主要解决方法还得找出造成水肿的原因 。 中医认为水肿是全身气之运行和水液代谢功能障碍所出现的现象 ， 与中医的肺、脾、肾、三焦及各脏腑关系密切 。 2.清水加入柠檬原汁 答：柠檬含大量维生素C和柠檬酸 ， 可提高身体免疫力、帮助消化、预防感冒 。 不过 ， 柠檬大致上没有利水消肿的作用 ， 每天最多饮用500毫升的柠檬水 ， 配合使用1/4个柠檬较为理想 。 多饮会导致胃疼 ， 如果无运动一天饮用3000毫升的柠檬水有点过多 ， 长期不利肾功能 。 3.煲汤采用利水食材如冬瓜或炒过的扁豆 答：这食疗方确实有利水作用 ， 可用于天气炎热又下雨的潮湿天气 ， 因水分停留在身体可造成沉重疲倦感及嗜睡等 。 不过应避免长期频密服用 ， 建议最多每周一次或每月一至二次 。 4.薏米、赤小豆及玉米须可煮水服用 。 答：这三种食物皆属于药性较强的利尿食材 ， 不可作为平日食疗 。 久服偏凉伤身 ， 易造成身体水液代谢功能紊乱 ， 引起疲倦、骨质疏松、心悸 ， 皮肤干燥枯瘦等 。 5.按摩或轻度刮痧 答：按摩刮痧只能促进血液循环 ， 无法消除腿部水肿 ， 而这其实是以破坏微血管来让身体自我修复的疗法 ， 需十分小心 。 若破坏得太严重 ， 如皮肤出血淤斑太大 ， 会引起皮肤或血管发炎 。 当血液来不及建造新血球 ， 也可能出现贫血甚至致命 。 糖尿病患者、血液疾病患者 ， 服食抗凝血药者尤为禁忌 。 6.饮食清淡为关键 答：平日饮食应清淡 ， 宜少油、少盐、无糖 ， 但可摄取少量水果的糖或蜂蜜 。 一般水分需求因人而异 ， 如不在炎热环境工作且流汗少的人 ， 水分摄入无需太多 ， 平均1500毫升到2000毫升即可 。 7.睡前做抬脚 答：抬腿运动是值得鼓励的 。 常见的“萝卜腿” ， 即下肢腿部水肿 ， 需找出原因 。 这多数是长时间站立所致 ， 久站者回家时宜把双腿抬高起来20分钟 。 8.冷热交替泡脚 答：建议以温水泡浸双下肢 ， 以促进血液循环 ， 减少细胞间隙水肿 ， 也能辅助消除大脑的兴奋 ， 有益睡眠 。 有些人走路回到家 ， 喜欢马上用冷水洗脚 。 这会影响小腿肌肉与血管扩张和收缩 ， 不宜那么做 。
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