人们一般认为吃东西只要消化了 ， 任务就完成了 。其实错了 ， 这只是完成了消化 ， 消化和气化完全是两回事 。汽车里光装上汽油 ， 车是开不动的 ， 因为汽油并没有变成动力 ， 汽油被雾化燃烧的时候 ， 才会成为动力 。汽车有动力表现在驱动等 ， 人的营养液气化为动力则表现在人体的方方面面 。
营养液在头颅里气化 ， 大脑就清亮 ， 记忆力就会很强 ， 思维演算的速度就会比较快；相反 ， 如果没有气化燃烧 ， 它就会阻碍大脑的清亮 ， 阻碍大脑的演算速度 。非此即彼 ， 如果聚集时间过长 ， 它就会变成酸性物质聚集起来 ， 留住了而不流动 ， 留而不流便是瘤 ， 有的人则会形成脑瘤、垂体瘤、胶质瘤等 。
营养液在肝的循环系统气化燃烧 ， 在眼睛上变成动力 ， 百岁眼睛不会花；在心的循环系统气化燃烧 ， 就会心气平和；在肺的循环系统气化燃烧 ， 人就不会感冒 ， 就能够嗅到周围哪怕是很微弱的气味；在肾的循环系统气化燃烧 ， 就会腰不痛 ， 背不弯 ， 听力非常清晰；在脾的循环系统气化燃烧 ， 吃东西就会很有滋味 。
脾气足知五味 ， 少食少病
《菜根谭》讲：如果能把菜根吃出味道来 ， 这叫淡而不淡 。说明你的脾气足 ， 能知五味 。现代人多吃辣椒不正常 ， 成都盆地气候偏湿 ， 适当吃点辣椒能祛湿；干燥的地方以辣椒为食 ， 每顿必躬必亲 ， 这就错了 。为什么会有很多人喜好吃辣椒？因为现代人容易浮躁 ， 肝火很大 ， 脾胃属土 ， 木乘土 ， 土受到了约束 ， 脾气不足而不能知五味 ， 吃什么东西都味同嚼蜡 。“肝主筋 ， 舌为筋之辗转 。”吃辣椒能够刺激麻木的舌 ， 唤醒它对味觉的感知 。越吃辣 ， 脾气越不足；脾气越不足 ， 就越想吃辣 ， 从而进入了一个疯狂的怪圈 。
现代人饮食的关键问题是解决了消化而没有解决气化,没有气化的东西充满了十一脏腑 ， 充满了肌肤之间 ， 当七窍不通时 ， 营养物质就不能够有效地代谢 ， 疾病也就来了 。
少食 ， 还有另外一个积极的作用 ， 就是给胃留下充分的蠕动空间 。胃为脾阳 ， 脾为胃阴 ， 脾胃相表里 。当吃得少的时候 ， 胃蠕动的空间比较大 。脾胃主肉 ， 当胃进行蠕动的时候 ， 从头到脚、从里到外所有的肉都在动 ， 甚至在大脑里面的肉都在动 ， 这种动是看不见的 ， 在动的过程当中 ， 体内、血内这些粘稠物质会脱落 ， 从二便走掉 ， 就有效地解决了血粘、血稠 。随着血粘、血稠的下降 ， 大脑就会清晰 ， 十二经脉的气血就会在大脑中进行有序地交换 。
如果人吃得很饱 ， 就会周身酸痛 ， 大脑昏昏沉沉的 ， 这就是胃不动 。从上到下、从里到外的肉气不动 ， 就不能够完成新陈代谢 ， 浊物就会变成酸性物质 ， 腐蚀整个身躯 ， 人就感觉到浑身酸懒；头中的粘稠物质不能够疏泄 ， 就会头胀 。
当胃不能正常蠕动的时候 ， 食物就不能够按照正常的秩序被消化和气化 ， 就会产生腐败之气 。腐气上行 ， 就会熏灼人的肌肉乃至血 ， 人的面色就会青 ， 皮肤就会粗糙 。当浊气上行 ， 血就会粘 ， 肉就会硬 ， 久而久之就会导致血栓、中风、血溢、肿瘤、脏器坏死等 。
相关经验推荐
- 日本人的饮食 日本人养生饮食
- 生机饮食养生
- 饮食养生汇油焖春笋
- 本草纲目饮食宜忌速查全书 读养生饮食宜忌速查全书有感
- 中医讲座大雪季后饮食起居养生
- 中医养生五字口诀 女生中医养生饮食口诀
- 健康饮食美容养生策划
- 四季饮食养生茶补气血
- 寒露节气的饮食 寒露节气养生和饮食
- 科学饮食与健康养生的关系