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西双版纳有什么特色美食?西双版纳的凉拌菜和泰国的味道差不多吧 ， 都是一样的 ， 我们这里有干麻跑到外国去吃 ， 好吃的东西很好很多 ， 看自己的口味来说了 ， 西双版纳诚邀四方宾客 ， 来尝一尝我们的版纳味道 ， 吃出人间美味 ， 过幸福的生活 。
6、傣味包烧 包烧 ， 是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法 。 7、傣味酸肉 西双版纳傣族善于腌渍酸肉 ， 所腌酸肉 ， 以酸牛筋和酸牛头脚最具特色 。 8、酸笋煮鸡、酸笋煮鱼 酸笋煮鱼、鸡 ， 是西双版纳傣族名菜 ， 清新的笋子经过研制 ， 自有特殊的酸味 ， 用来煮鱼 。
去了一双版纳 ， 不得不吃的有傣味手抓饭、傣味鬼鸡、香茅草烤鱼、牛撒撇、傣味包烧、舂鸡脚、菠萝紫米饭、竹筒饭、柠檬干巴、剁生、火烧乳猪、野菜、昆虫等等 ， 尝之不尽的美食会使人流连忘返 。 宴请宾客的世传名菜——牛撒撇牛撒撇是西双版纳重口味的美食 ， 一次食之 ， 终生难忘 ， 所以你一定要吃 。 傣味包烧包烧 ， 是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法 。
西双版纳是云南省下辖自治州 ， 居民以傣族为主 ， 而傣味菜在云南菜中独享声誉 ， 所以这边的特色美食多以傣味菜为主！只有每年的11月到2月间的香竹饭才是最好吃的！大家还知道当地有哪些美食呢？
西双版纳的美食以泰味为主 ， 版纳的泰味又也烤、炸为主 ， 像什么香茅草烤鱼、烤猪皮、烤鸡、包烧鱼、包烧豆腐、火烧牛干巴、炸竹虫、炸蜂拥什么的 ， 小编都很喜欢 。 不过小编最喜欢的还是西双版纳的腌酸鱼和油呛臭牛皮 ， 真实人间极品 ， 每次去版纳都忍不住要大吃一顿！做腌酸鱼 ， 先用清水将鱼洗净 ， 去鳞 ， 清除内脏和鱼头 ， 大的切断 。 腌半个月发酵后取出 ， 随吃随拿 。
【西双版纳有什么特色美食】(一)菠萝饭 ， 这是一道非常有傣族特色的美食 ， 傣族人民也是很喜欢它的 。 （二）香茅草烤鱼 ， 这道菜同样也是非常具有傣族风味的 ， 特别是在西双版纳这里旅游的时候 ， 基本上在每一家饭店都可以看见它的影子 ， 二其他地方一般都是做不出这么好的味道的 。 （三）傣族酸笋煮鱼或者竹笋煮鸡 ， 这同样是一个非常著名的菜 ， 在西双版纳这里是非常受欢迎的 ， 很多外地人到这里来也一定会品尝一下 ， 因为它不仅仅口感很不错 ， 而且非常的开胃 。
关于西双版纳有什么美食这个问题 ， 我来分享一下自己的看法 。 西双版纳还有很多独特的食材和烹调方法 ， 都能够给予我们不同的美食享受 。 接下来就为大家介绍几种西双版纳非常独特的美食 。 这些都是西双版纳比较常见的美食 ， 也是具有傣族风味的特色美食 。 西双版纳的美食还有很多 ， 比如烤鱼、牛干巴、喃咪 ， 烧猪皮 ， 泡鲁达等等 。
傣味美食绝对是西双版纳的一大特色 ， 壹周君墙裂推荐去当地的胖友们要品尝一番傣式烧烤、菠萝饭、香竹饭、野菌火锅 。 菠萝饭简直是经典中的经典 ， 壹周君去西双版纳之前就已经有好多朋友来种草了 。 据壹周君了解 ， 云南西双版纳仅菌类就有上百种 ， 像是牛肝菌、鸡腿菌、燕窝菌、松茸等都是再常见不过的食物 。 炖煮过鱼的汤那叫一个鲜 ， 记得在西双版纳第一餐就点了一份桂花鱼 ， 鱼肉很嫩很鲜 ， 鱼菜面的搭配也不错 。
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