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特色小吃主要有：艾米果 ， 吉安薄酥饼 ， 吉安炒米粉 ， 吉安永新蜜茄 ， 吉安兰花根 ， 吉安泰和萝卜等 ， 接下来小编为大家一一介绍 。 1 ， 艾米果 ， 是江西吉安一种常见的汉族小吃 ， 此点表皮光滑 ， 色泽翠绿 ， 清香扑鼻 ， 甘中带苦 ， 质柔有韧性 ， 食而不腻 。 3 ， 吉安炒米粉 ， 吉安地区名产小吃 。 久负盛名的吉安米粉 ， 具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点 。 以上是小编整理的吉安六种特色小吃 ， 欢迎大家来到吉安做客 。
吉安的小吃1、吉安薄酥饼吉安薄酥饼是江西传统的小吃 ， 具有一定的历史基础 ， 是用来献给皇帝的贡品 。 艾米果主要有两种形状 ， 一种是饺子状 ， 另一种是汤圆状 ， 这个一般根据自己喜好和方便程度进行制作 。
酱菜也是整个吉安的一个非常有特色的传统 ， 在他们当地的农家里面 ， 一般做出来的酱菜有酱萝卜 ， 什锦菜 ， 多味酱等20多个品种 ， 而现在很多国外的市场上面基本上都有这一道小吃了 。 (三)遂川板鸭 ， 这种板鸭的话 ， 它的原料是遂川那边的良种麻鸭 ， 而且在加工之前也是经过了一番精心的喂养的 。
【吉安有哪些特色小吃？ 江西吉安的特色小吃十大排名】1、遂川板鸭2、遂川豆饼(香脆)3、炸南瓜花4、艾米果5、黄元米果(吃一口你觉得很好吃 ， 继续吃你就腻的不行了 。 。 )6、遂川香肠(清蒸 ， 好吃下饭 。 也可以小炒更好吃)7、干豆角红烧肉8、武大郎烧饼(饿的时候来一个 ， 好吃到爆！)9、霉豆腐10、沙琪玛(不是你平常见到的那种 ， 遂川就有 。 是用兰花根+麦芽糖做成的 ， 很香很好吃)11、豆角酥你可能会问 ， 怎么这么多遂川的小吃美食？
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