铁是一种具有许多重要功能的矿物质 。 它的主要功能是在全身运输氧气和制造红细胞 。 它是一种必需的营养物质 ， 缺铁会导致贫血和疲劳等症状 。 但大部分孕妇进入孕中期后会出现贫血 ， 主要是因为体内铁储存不足 。 补铁最好的方法是食补 。 我们都知道猪肝补铁 ， 但是很多孕妈妈不喜欢猪肝的味道 。 今天推荐一些其他含铁量高的食物 ， 效果不比猪肝差 。
1、贝类
贝类美味又有营养 。 所有的贝类都富含铁 ， 但蛤蜊、牡蛎和贻贝中的铁含量尤其丰富 。 100克蛤蜊可能含有28毫克的铁 。 贝类中的铁是血红素 ， 比植物中的非血红素更容易被人体吸收 。
2、菠菜
菠菜以极低的卡路里提供了许多健康益处 。 100克煮熟的菠菜含有3或6毫克铁 。 虽然这是非血红素铁 ， 吸收不好 ， 但是菠菜也富含维生素C ， 维生素C很重要 ， 因为维生素C可以显著促进铁的吸收 。
3、肝脏和其他器官的肉
4、豆类
5、红肉
红肉营养丰富 。 一份100克的牛肉含有2.7毫克的铁 ， 肉类也富含蛋白质、锌、硒和几种维生素b 。 研究人员指出 ， 吃肉和家禽的人不太可能缺铁 ，
6、南瓜子
南瓜子是一种美味清淡的零食 。 28克南瓜子含铁4.2毫克 。
7、藜麦
藜麦是一种非常受欢迎的谷物 。 185克煮熟的藜麦提供2.8毫克的铁 。 藜麦比许多其他谷物有更多的抗氧化活性 。 抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基的侵害 ， 有利于孕期护肤 。
8、西兰花
9、豆腐
【孕妇吃啥菜能补铁，不妨自己来看下 孕妇吃什么菜补铁效果最好】豆腐营养丰富 。 126克豆腐含铁3.6毫克 。 豆腐还富含硫胺素和许多矿物质 ， 包括钙、镁和硒 。 此外 ， 每份含有20克蛋白质 。
10、黑巧克力
黑巧克力非常美味又有营养 。 28克含铁量为3.3毫克 ， 但孕妇不宜过量食用巧克力 。 可可会通过胎盘进入胎儿体内 ， 可能会引起胎儿兴奋 。
铁是一种重要的矿物 。 孕妈妈摄入了大量的铁 ， 但是身体无法产生铁 ， 只能通过食物来补充 。 食补是补铁的最好方法 。
在日常饮食中 ， 通过增加上述食物 ， 应该可以获得身体所需的铁 。
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