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六
蘑菇
蘑菇是菌类中的皇后 ， 营养丰富 ， 秋天吃蘑菇更有助于养肝 。
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第三 ， 健脾食物
一个
糯米
性温味甘 ， 有健脾益气的作用 。 脾虚的人要用它来煮粥 ， 吃东西 。
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2
红薯
俗称甘薯、山芋 。 性平 ， 味甘 ， 有补脾和血、益气通便的作用 。
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3
粳米
性平 ， 味甘 ， 有补脾益气之功 。
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4
薏仁
俗称苡仁米、六谷米 ， 有补脾健胃的作用 。 脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食 ， 相得益彰 。
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四、养肺的食物
1
银耳
可做菜肴或炖煮食用 ， 例如与百合或樱桃加冰糖做羹 。 润肺化痰、养阴生津 ， 可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症 。
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2
萝卜
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮 ， 效果更佳 。 具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用 。
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3
柿子
鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血;红软熟柿 ， 可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等 。 柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效 ， 尤其适合冬季食用 。
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4
百合
熟食或煎汤 ， 对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果 。
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五、养肾的食物
1
栗子
性温 ， 味甘 ， 除有补脾健胃作用外 ， 更有补肾壮腰之功 ， 肾虚腰痛者最宜食用 。
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2
山药
味甘 ， 为“上品”之药 ， 除了具有补肺、健脾作用外 ， 还能益肾填精 。 凡肾虚之人 ， 宜常食之 。
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3
枸杞子
性平 ， 味甘 ， 具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用 。 尤其是中年女性肾虚之人 ， 食之最宜 。
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4
黑芝麻
性平味甘 ， 有补肝肾、润五脏的作用 ， 对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用 。
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5
黑豆
被古人誉为肾之谷 ， 味甘性平 ， 不仅形状像肾 ， 还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效 ， 特别适合肾虚患者 。
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6
黑米
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效 。
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