文章插图
【老年人吃点啥好吃的，这篇文章道出原委 老人家吃什么好吃的】芹菜在我国有着悠久的种植历史 ， 是咱们常吃的蔬菜之一 。 其富含蛋白质和多种微量元素 ， 有着平肝清热 ， 润肺止咳的功效 。
文章插图
1.洗净的芹菜一把切成段 ， 豆腐香干二两左右切成细条 ， 大葱半根切成马蹄片 ， 蒜子几粒切成蒜片 ， 红线椒去掉根部切成斜片 ， 和葱蒜放在一起 ， 再放入几粒红干椒备用 。
文章插图
2.锅中添入清水 ， 加入食盐入底味 ， 加入植物油增加亮度 ， 水开后下入豆腐香干 ， 再下入芹菜焯水30秒 ， 即可捞出控水 。
文章插图
3.炒锅烧热添入食用油 ， 放入葱蒜和辣椒爆香 ， 炒出香味以后倒入芹菜香干 ， 快速翻炒开始调味：加入食盐 ， 鸡粉 ， 胡椒粉 ， 蚝油各适量 ， 从锅边烹入蒸鱼豉油5克 ， 翻炒均匀 。
文章插图
4.继续改大火快速翻炒一分钟 ， 化开锅中所有的调料 ， 就可以关火起锅装盘了 。
文章插图
大鱼大肉吃腻了 ， 还真不如吃点清淡的 ， 蔬菜的营养含量不比肉类少多少 。 以上给大家推荐的5种蔬菜 ， 营养又健康 ， 老人吃 ， 增强免疫力 ， 小孩吃 ， 可以促进身体的正常发育 。
相关经验推荐
- 中老年吃啥营养品好，你还不知道吗？ 中老年吃什么好又营养
- 做凉粉用啥淀粉好呢，不懂的，看此文 什么淀粉做什么凉粉好
- 春分湿气重，吃点扁豆可祛湿
- 吃点辣椒能防中暑？夏天吃辣椒有哪些好处？
- 苦夏吃点香菜开胃醒脾
- 小龙虾、瓜子、西瓜……为啥有的食物一吃就停不下来
- 女性早餐吃点热的不易生病
- 什么犬捉老鼠
- 瘦人早餐少吃点有益代谢
- 宁夏人冬至都吃啥，这篇文章道出原委 宁夏冬至怎么过的