中老年吃啥营养品好，你还不知道吗？中老年吃什么好又营养 _生活百科

不要舍不得给中老年人花钱。少吃肉，多吃这五种食物，营养美味健康。
人到了中老年，和年轻人相比，在食欲和脾胃消化方面不如以前了。所以他们应该调整饮食，而不是像年轻人一样大吃大喝，于是一些老人开始注重自己的保健，时不时买些保健品回家。
我觉得大部分保健品交智商税，是为了给人心理安慰。人到中老年，还是要加强体育锻炼，然后注意饮食结构的调整。不熬夜上火，比吃什么保健品都好。

文章插图

中老年人的饮食不宜太咸。咸菜、泡菜要少吃，盐摄入过多会增加高血压、中风、心脏病等疾病的风险。
另外，中老年人的饮食，尤其是晚餐，不能贪多，最好保持八分饱。 "吃八分饱，少病无忧."长期吃太多会增加肠胃负担，还会诱发或加重心脑血管疾病。
那么中老年人饮食应该吃什么呢？无论贫富，这五种食物中老年人都可以经常吃，比保健品好。不要舍不得花钱。

文章插图

首先，鸡蛋
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。是价格低廉、营养丰富的产品，含有优质蛋白质和人体必需的其他营养成分。但中老年人不宜吃太多鸡蛋，一天只吃一两个，以防胆固醇摄入过多。

文章插图

【海胆鸡蛋汤】
材料：鸡蛋2个，海胆2个。
调料：盐、酱油、香油、小葱、温水。
制造步骤：
1.用剪刀从中间撬开海胆壳，用勺子挖出海胆黄色，去掉黑色不能食用的部分，清洗干净。
2.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和1.4倍温水，用手搅打均匀。
3.然后筛入小碗中，将一颗海胆放入蛋液中。
4.锅中加入适量的水，煮沸。盖上小碗，放入锅中。用中火蒸8分钟。
【中老年吃啥营养品好，你还不知道吗？中老年吃什么好又营养】5.将海胆放在蛋羹表面，再蒸2分钟，关火。关火2分钟后取出。
6.表面淋少许香油和酱油，撒上葱花。

文章插图

二、豆制品
豆制品的种类很多，除了常见的豆腐还有豆腐干、豆腐干、豆腐皮、豆腐脑等。豆制品多以大豆为原料，含钙量高，更易吸收。它们也非常适合中老年人食用。

文章插图

[葱油嫩豆腐]
材料：内酯豆腐1盒
调料：植物油、生抽、蚝油、香醋、葱蒜、香菜、小米椒。
制造步骤：
1.取出内酯豆腐倒扣在盘子上。
2.在小碗中放入葱花，浇上热油，加入蚝油、酱油和香醋，搅拌均匀。
2.锅中加水，烧开，豆腐蒸3分钟取出。
3.从盘中取出蒸好的水，倒入调料汁，撒上香菜和小米椒。