4.无花果和海椰子洗净备用；白菜用清水洗净 ， 沥干水分 ， 备用 。
5.砂锅加入清水 ， 加入除鱼胶外的配料 ， 拌匀 ， 盖上盖子 。 大火烧开后 ， 转小火炖90分钟 。
6.揭开盖 ， 加入鱼胶 ， 继续煮30分钟至食材入味 ， 加盐调味 。
苦瓜石斛人参炖鱼胶
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苦瓜 ， 石斛
4.将猪龙骨焯水去血水 ， 中小火慢煮至锅内水微微冒泡 ， 然后关火 ， 捞出备用 。
5.锅中加入适量水 ， 加入猪龙骨、苦瓜、石斛、人参 ， 然后放入防水炖锅中炖90分钟 。
6.加入鱼胶 ， 焖30分钟后加盐 。
【干鱼胶怎么炖效果最好？鱼胶怎么炖出胶好，新科普来了~】
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