进入12月后 ， 天气越来越冷 ， 气候非常干燥 ， 使得我们的皮肤变得脱水脱皮 ， 脸上也越来越干 。 那么 ， 如何给身体补充水分呢？除了在身上涂一些保湿乳液 ， 还要注意饮食 。 光喝水是不够的 。 我们记得多吃维生素C含量高的食物 ， 可以防止皮肤失水 ， 发挥其长期保湿的功效 。 下面分享6种适合冬天吃的维生素C含量高的食物 。 早吃早受益 。 让我们看一看 。
花椰菜
西兰花呈绿色 ， 味道和口感极佳 。 是近年来非常受欢迎的蔬菜 ， 水分含量高 ， 热量低 ， 可溶性膳食纤维丰富 。 深受减肥者的喜爱 。 西兰花中的维生素C含量极其丰富 ， 远高于辣椒和西红柿 。 所以冬天多吃西兰花对皮肤也有好处 。
西兰花蛋饼
【食材】:西兰花适量 ， 胡萝卜半根 ， 鸡蛋2个 ， 面粉3汤匙 ， 盐1茶匙 ， 胡椒粉少许 。
[练习]:
【冬季皮肤干燥吃什么才好？冬天皮肤干燥应吃什么调理，铂金收藏级文章】1.小锅放水 ， 加少许油和少许盐 ， 胡萝卜去皮切段 。 将它们放入水中煮熟 ， 并将西兰花切成片 ， 煮至破碎 。 (水里放一点盐 ， 西兰花颜色就亮了)
2.将煮熟的西兰花和胡萝卜一起用刀剁碎 ， 打入鸡蛋 ， 加入适量面粉搅拌成面糊(面粉的量要根据面糊的厚度适当增减)
3.根据个人口味加入适量的盐、糖、胡椒粉 。
4.锅里放少量油 ， 小火加热 ， 把西兰花面糊倒成一圈 ， 煎一面再翻过来煎另一面 ， 直到两面金黄 。 美味的西兰花蛋饼做好了 。
青椒
青椒是一种青椒 ， 肉厚而脆 。 它是一种维生素C含量极其丰富的蔬菜 ， 维生素C: 62 mg/100 g ， 还含有能促进维生素C吸收利用、耐高温的维生素P 。 经常烹饪青椒有助于人体补充维生素c ， 其特有的辣椒素可以刺激唾液和胃酸分泌 ， 刺激食欲 ， 对我们的身体新陈代谢非常有益 。
青椒炒肉丝
【食材】:青椒适量、里脊肉适量、姜蒜适量、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1茶匙、糖少许、鸡精少许 。
[练习]:
1.将里脊肉沿着纹理切丝 。 如果新手自己怕切不好 ， 可以先放冰箱冷冻再切 。 肉丝依次加入淀粉、料酒、生抽、老抽 ， 搅拌均匀 ， 腌制20分钟；
2.青椒去核后切成细丝；
3.锅中烧开油 ， 然后将腌制好的猪肉放入锅中 ， 用筷子快速摊开 ， 快速翻炒几下 ， 炒至断了 ， 然后捞出；
4.炒锅放适量油 ， 放入葱、姜、蒜炒出香味 ， 放入青椒炒2分钟 。
5.加入肉丝 ， 在锅里翻炒 ， 加入蚝油、糖、鸡精 ， 翻炒几下 ， 再放入锅里 。
大白菜
白菜是冬天大家经常吃的一种蔬菜 。 它不仅价格实惠 ， 而且营养丰富 。 大白菜是含水量最多的蔬菜之一 ， 其含水量在95%左右 ， 并且含有丰富的维生素c ， 冬季食用大白菜可以极大的帮助我们缓解冬季皮肤缺水的问题 。 做法也很丰富 ， 无论是炒、炖还是做成酸菜 ， 都是不错的选择 。
糖渍卷心菜 。 酸辣酱
【食材】:大白菜、花椒、葱、蒜各适量 ， 酱油2勺 ， 醋3勺 ， 玉米淀粉1勺 ， 盐1勺 ， 白糖1勺 。
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