咸汤巧返淡

    一不小心啊 , 这盐又放多了 , 汤咸了怎么办呢?一个土豆就能帮我们解决问题 。 土豆是厨房里常备的蔬菜 , 所以说这招的原料很现成 。 方法也很简单 , 先把它洗干净 , 去皮 , 再切成两半 , 准备工作就完成了 。 现在把土豆放进汤锅里 , 2-3分钟就可以见效 。 但是为了不浪费 , 可以多煮一会儿 , 把土豆煮熟 , 需要我们做的事就完成了 , 是不是很容易啊 。     现在给你说说土豆为什么能去咸 , 这是因为土豆的主要成分是淀粉 , 淀粉中的葡萄糖能吸收盐中的钠离子 。 这样盐的成分就降低了 。 汤自然就变淡了 。 土豆本身没有什么异味 , 根本不会影响汤的味道 , 这个招还有一个好处 , 汤的咸淡可以随时掌握 。 如果加一个土豆 , 汤还不够淡 , 可以根据情况再加一个或者两个 。 过程中你可以随时品尝 , 直到咸淡合适 。 另外土豆吸收了汤的鲜美味道 , 也很好吃 , 一点不会浪费 。 还是一锅原汁原味的好汤 。 煮一锅好汤给家人喝 , 是一门学问 , 希望今天的招能让你做的汤味道更鲜美 。

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