7 ， 花生放凉之后 ， 搓一搓 ， 把花生的红色外皮给去掉 ， 用筛子过滤一下更干净 。
8、把超好的红枣 黑豆 花生全部放进破壁机里面 ， 直接打成粉末状 ， 打好盛入碗中备用
9、接下来准备多一点的生姜 。 生姜洗净去皮 ， 然后把处理干净的生姜切成薄片 ， 切好的生姜片放进破壁机里面 。 ， 倒入适量的清水 ， 打成生姜汁 ， 把生姜汁倒进纱布里面 ， 挤出里面的生姜水 ， 过滤出来的生姜渣 ， 可以炒菜 ， 也可以晒干了泡水喝 。
10、把过滤好的生姜汁倒进锅中 。 放入红糖或者黑糖 ， 大火烧 ， 搅拌至融化 ， 然后把打碎的黑豆 花生 红枣都放进来 ， 小火慢慢的熬煮 ， 熬煮的时候一定要不停的搅拌防止糊锅底 。
11、熬煮的整个过程比较长 ， 要有耐心 ， 熬煮的时候 ， 会越来越粘稠 。 阻力也会越来越大 ， 颜色也会越来越黑 ， 一直熬煮到粘稠的膏状 ， 勺子上的膏不掉下来就可以了
12.把熬煮好的黑豆姜膏放凉 ， 直接放进玻璃容器里面 ， 每次吃的时候挖一勺子 ， 开水烫一下 ， 就可以喝了 ， 特别的方便 。 做一次就可以吃很久 。
黑米素有“黑珍珠”的美誉 ， 黑米是营养比较丰富的谷物杂粮食品 ， B族维生素、膳食纤维等含量也都非常丰富 。
1、提前一晚上准备一些黑米还有糯米 ， 糯米黑米不跟大米一样好煮 ， 需要提前泡一泡 ， 这样吃起来口感更好 ， 提前一晚泡一晚上 ， 不浪费时间 ， 也能完全给泡透了
2、糯米黑米泡好之后直接放进电饭煲里面 ， 按下煮饭键 ， 给它煮熟了 。
3、准备5克酵母粉 ， 用低温水30克给它化开 。 不要用太热的水 ， 不然酵母粉就失去了活性 。 搅拌均匀 ，
4、盆中倒入适量的面粉 ， 把搅拌均匀的酵母粉水 ， 给添加进来 ， 然后充分地搅拌均匀 ， 添加少许白糖促进发酵 ， 之后打进去5个鸡蛋 ， 不停的搅拌 ， 如果面粉太干的话就继续打进去鸡蛋 ， 全程用鸡蛋和面
5、搅拌成大一点的面絮 ， 之后放进去60克的黄油 ， 下手揉面 ， 揉成软硬适中的面团 ， 放入黄豆可以使做出来的饼更加细腻 ， 面团要多揉几次 ， 这样才能揉成光滑的面团 。 面团揉光滑之后 ， 放在温暖的地方 ， 密封发酵至两倍大
6、糯米黑米蒸熟之后 ， 添加一些白糖 ， 如果喜欢吃甜的话 ， 可以多添加一些白糖 ， 然后充分地搅拌均匀 ， 使白糖完全融化 ， 放在一边自然放凉备用
7、面团发酵好之后 ， 取出面团揉面排排气 ， 然后搓成长条状面剂 ， 分成多个大小均匀的小剂子 ， 每个小面剂给揉一揉 ， 按扁擀成薄饼 。
8、取薄饼放入黑米馅料 ， 用包包子的手法收口 ， 按压成一个小饼 ， 放进模具里面 ， 把所有的面剂都弄成这样的圆饼 ， 二次醒发20分总 ， 撒上黑白芝麻点缀增香
9、把模具直接放进预热好的烤箱里面 ， 上下火180度 ， 烤15分钟 ， 根据自己家的烤箱适量调整 。 烤好之后取出 ， 美味好吃的黑米馅饼就做好了 ， 金黄金黄的 ， 特别的好看 。
用黑米做馅的喜饼 ， 外皮特别的酥脆 ， 一咬咯嘣脆 ， 内心特别的粘糯 ， 吃起来口齿留香 ， 真的特别营养好吃 ， 放在家里当做零食吃 ， 既好吃又营养 。 一个个的粘糯鲜香 。
黑芝麻是最为常见的食材 ， 它的营养价值很高 ， 有药食两用的作用 ， 黑芝麻的做法也是多种多样 。 每天吃点黑芝麻好处多多 。
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