孕妇吃开心果有什么功效？孕妇吃开心果最佳时间，文章看了，挺客观的！ _生活百科

怀孕期间长期吃素是一个不恰当的决定。研究表明，素食母亲所生婴儿血液中的DHA水平较低，素食母亲母乳喂养的婴儿血液中的DHA水平仅为非素食者的1/3左右。对于纯素食者来说，这个水平会更低。

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当然，我们不想讨论素食和肉食哪个生活方式更好。但是，准妈妈和哺乳期妈妈做的所有决定都是宝宝的后果，我们更要谨慎。
事实上，准妈妈在不同的怀孕阶段会有不同的饮食特点和问题。

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怀孕中期是准妈妈胃口最好的时期。这时候很容易暴饮暴食，导致营养过剩。这个时候挑食就变成了对食物的渴求。
孕晚期，体内不断长大的宝宝会压迫准妈妈的胃，所以要少吃多餐。
其实只要多吃有营养的食物，少吃影响准妈妈和宝宝健康的食物，少吃多餐，那么准妈妈和宝宝都会很健康的。
接下来，我们来盘点一下。孕期有哪些超级食物？

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鱼
推荐品种：阿拉斯加红鲑、凤尾鱼、太平洋鳕鱼、阿拉斯加比目鱼、鲱鱼、虹鳟鱼、太平洋金枪鱼、沙丁鱼；
营养：富含蛋白质、维生素B、矿物质、碘、胆碱、硒、虾青素；
特殊成分：omega-3脂肪酸(DHA和EPA)是帮助宝宝大脑发育的最有效成分；

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总结：真的很神奇，这只是一个简单的“换脂”行为，却对准妈妈和宝宝的情绪和智力产生了深远的影响(详见我们《打造宝宝聪明大脑》的文章) 。
螺母
推荐品种：杏仁、核桃、开心果、腰果、巴西坚果等。
营养：富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素E和钙；
特殊成分：高饱腹系数(增加饱腹感，避免摄入过多热量)；
总结：坚果是营养密度最高的食物之一，复合坚果应该出现在每个准爸爸的购物清单中。
青菜
推荐品种：菠菜、西兰花、白菜、芦笋等。
成分：维生素、矿物质、膳食纤维；

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鳄梨(鳄梨)
营养：富含维生素A、B、E、叶酸和健康脂肪；
特殊成分：叶黄素和玉米黄质(对孕妇和胎儿的眼睛发育极其重要) ，高饱腹因子；
(母鸡的)蛋
推荐类型：蛋黄呈深橙色的鸡蛋营养丰富， DHA含量高，蛋黄呈浅黄色的鸡蛋营养成分较少；
成分：蛋白质、维生素、矿物质；
特殊成分：
胆碱(促进胎儿大脑发育的极有价值的营养物质)
以及叶黄素和玉米黄质(有助于视力发育) 。
色氨酸(具有催眠作用的氨基酸)

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总结：鸡蛋是营养密度最高的超级食品之一，也是生物价格最高的食品之一。除非医生特别建议，不要只吃鸡蛋，要吃全蛋。睡眠困难的准妈妈晚上吃一个鸡蛋帮助睡眠。
酸奶
推荐类型：无糖酸奶、有机酸奶或希腊酸奶；
成分：蛋白质、钙；
特殊成分：益生菌(对妈妈的胃很好)
总结：酸奶可以为准妈妈提供健康的缓释能量碳水化合物，培养过程使得蛋白质和乳糖比普通牛奶的同类营养成分更容易消化吸收。
蓝莓
推荐品种：有机蓝莓；