吃腰果有利于美容？
腰果含有亚油酸 。 如果缺乏亚油酸， 皮肤会出现斑块样的损伤， 变得粗糙干燥 。
此外， 腰果中还含有膳食纤维、维生素E、硒和维生素A， 对通便、清除自由基、延缓皱纹有辅助作用 。
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【腰果少吃为妙？腰果尽量少吃，这篇文章有详解】吃错腰果会让人变丑？
是啊！
腰果虽然有美容的作用， 但是如果经常吃咸腰果， 不但不会美容， 相反， 甚至会让人越来越丑 。
有一句法国谚语说：“美丽是在山上而不是在海边产生的 。 ”
你可能也有这种经历 。 山里的美女比海边的多 。 这主要是因为盐的成分是氯化钠， 钠离子可以调节体内的水盐代谢 。 如果摄入过多的盐， 会使皮肤脱水， 变得干燥无光泽， 更容易长皱纹 。
所以， 从美容养颜和预防慢性病的角度出发， 尽量不要经常吃腌制食品 。
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我能吃多少腰果？
膳食指南推荐成人每天吃10克坚果， 大约相当于7-8个腰果 。
哪些人应该少吃腰果？
腰果的脂肪含量为36.7 g /100 g， 富含油脂 。 吃得太多容易使人发胖 。 减肥的人要控制自己的消耗 。 因为吃腰果有润肠通便的作用， 所以经常拉肚子的人也不要吃腰果 。 有些人对腰果过敏， 这类人也要少吃腰果 。
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腰果可以生吃吗？
新采摘的生腰果中含有漆酚， 这是一种会引起皮疹的树胶 。 摄入体内是有毒的， 有些人对芒果过敏， 也和这种物质有关 。 生腰果中毒后， 会出现恶心、嘴唇和眼睑水肿 。
北京协和医院临床营养科
于康教授
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