1、[需手动填充]米怎么做？
下面我给大家介绍一种粞米的制作方法:原料:大粞米200克 ， 听装桔子400克 ， 白糖250克 ， 湿淀粉50克 。 制法:1.大粞米放容器中 ， 倒入沸水 ， 泡焖片刻;水温降低后 ， 换沸水再泡 ， 连续三天即发好;2.锅中放入清水600克 ， 沸后捞入西米 ， 汤微开加进桔肉 ， 沸后用湿淀粉勾芡 ， 推匀盛入汤碗即成 。
西米的做法有很多 ， 我更喜欢冰糖片西米 ， 冰糖片有点像冰糖的味道 ， 又有点像红糖的味道 ， 大家可以试一试 。 先烧一锅开水 ， 倒在盆里面晾凉备用 。 希望能给大家提供一点帮助 。
2、西米露做法 ， 将西米洗净
西米露做法 ， 将西米洗净 ， 添水煮西米煮的过程中不停的搅拌煮至西米中间只剩一个小白点的时候 ， 关火过冷水捞出备用 ， 锅内加水 ， 加热至水沸依次加入冰糖 ， 牛奶 ， 椰奶、煮沸将煮沸的椰奶浇在西米上就好了
粞米往往很多人认为是西米 ， 其实粞米和西米是截然不同的两种食物 。 西米是指人工合成的淀粉 ， 而粞米表示“秋收时谷粒脱壳入仓时筛选米粒” 。 经过长期发展粞米逐渐转义为碎米 。 粞米就是稻子去碾成米后 ， 过筛总会有一部分碎米粒 。 1米粉放入容器中 ， 放入少许酒酿 。 7取一平底锅 ， 点火加热 ， 刷少许油 ， 舀入面糊 ， 小火煎至表面焦黄 。
3、西米的制作方法
西米是由几种棕榈树干内所储碳水化合物制做的食用淀粉 ， 然后加水调成糊状 ， 再搓磨 ， 最后通过筛子制成的颗粒 。 根据颗粒的大小可分为大西米和小西米两种 。 下面我给大家介绍一种西米的制作方法:原料:大西米200克 ， 听装桔子400克 ， 白糖250克 ， 湿淀粉50克 。 制法:1.大西米放容器中 ， 倒入沸水 ， 泡焖片刻;水温降低后 ， 换沸水再泡 ， 连续三天即发好;2.锅中放入清水600克 ， 沸后捞入西米 ， 汤微开加进桔肉 ， 沸后用湿淀粉勾芡 ， 推匀盛入汤碗即成 。
【西米露这样做色香味俱全令人欲罢不能】西米要放入清水浸泡一下 ， 然后把水煮开 ， 倒入西米 ， 等再次煮开 ， 关火 ， 浸泡20分钟 ， 然后再煮至西米呈半透明状 ， 然后再用凉水浸泡 。 再用汤锅煮一锅水 ， 放入浸泡好的西米 ， 再煮至全透明 ， 关火 ， 晾晾 ， 再用水果 ， 椰汁等 ， 做成西米露 。
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