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1、区区几粒花生米能值几个钱
区区几粒花生米能值几个钱？大海捞针式的派宣传单张， 其实收效微乎其微 。 许多饭店在上菜之前都会先上一碟花生米 。 这既缓解了食客在等上菜时间的无聊， 又为酒店增加了良好的印象分 。 一碟花生米的成本才几毛钱， 区区几毛钱会大大增加食客的回头率 。 有些饭店不只上一碟花生米， 还会加上一碟酸萝卜之类的小食 。 食客吃过酸性食物， 胃口大开， 很自然就会多点一两道菜 。
在饭店吃饭之前， 服务员会搞一点花生米过来给顾客吃， 是什么意思？写到最后， 还想啰嗦几句， 以上的几点分析， 仅代表我个人的一点浅薄看法， 无论说的好坏， 还望大家多多包容， 大家可以在评论区给我们留言， 聊聊您的看法？最后感谢大家的阅读， 分析带来快乐， 我们在评论区等您；我们尽量做到恰如合适、通过原创图文， 在文字与图片之间为您分享一道道菜肴， 它们美味、漂亮、营养， 您要什么样的美食， 在这里希望我们能够给您！
2、为什么餐前要先上花生米？
你要是问他们， 为什么餐前要先上一碟花生米？而在众多的小吃中， 唯独花生米最为常见， 地位也是最高的 。 为此， 花生米理所当然成为了餐前小吃不二之选！回到正题上， 餐前商家搞点花生米给顾客吃， 是什么意思？其次， 生意好的时候， 上菜速度相对慢， 为了避免客人催菜， 先上花生米能缓冲一下 。 花生米能留住客人的脚步 。 没错， 先上花生米呗， 味道咸香脆爽， 一不留神吃多了， 自然口渴了， 联想到了要喝汤或饮料解决 。
而且一小碟花生米也占据不了客人的多大胃口， 不耽误接下来的就餐， 又便宜又都能吃的惯， 还不耽误正常做生意 。 这个时候可能就会一直夹桌上“压桌碟”的花生米之类的来吃， 如果桌上没东西的话， 可能就会忍不住一直想叫服务员催着上菜 。 而且花生米之类的“压桌碟”一般都蛮咸口儿的， 这样可以保证不易变质， 而且吃咸了的话客人也更容易再消费一些饮料之类的东西 。 那么大家觉得这个餐前的花生米， 到底是什么意思呢？
3、为什么很多饭店不送水煮花生米？
在饭店吃饭， 点过餐后， 服务员送来花生米、瓜子、爆米花等等， 都是为了不让客人等待时间太长， 而赠送的休闲食品 。 大约2001年之后， 大食堂里很多饭店都不送水煮花生米了， 都改成了送“水煮黄豆” 。 花生米粒大， 价格贵， 等于说是成本高一小碟又不耐叨 。 但是在常人看来， 都知道水煮花生米好吃， 都喜欢水煮花生米， 只有极少数人喜欢水煮黄豆 。 2000年---2013年之间， 只要去大食堂吃饭， 那每桌必送水煮花生或水煮黄豆 。
在饭店吃饭之前， 服务员会搞一点花生米过来给顾客吃 。 摆好餐具以后， 最重要的一环， 就是摆上一碟油炸花生， 一碟麻辣萝卜干， 和一包带有餐厅LOGO的纸巾 。 几年以后， 深圳的餐馆都大变样， 其中就包括上花生， 小餐馆也开始收费了 。
4、为什么饭店的花生米那么受欢迎？
送一碟花生米， 是为了让客人在等候菜品上桌的时候不至于很着急， 喝酒的客人也有个下酒的小菜， 沾个嘴儿 。 本身花生米成本不高， 但却是人人喜爱， 也是店家招揽生意的一个小手段 。
【为什么餐前要先上花生米给顾客吃？】饭店吃饭之前， 服务员会搞一点花生米给顾客吃， 说是店里的规矩， 其实这个小动作里包含了很多学问 。 在菜品同价同质的情况下， 无疑会更多地去选择免费送花生米的饭店 。 有稳定顾客情绪的作用 。 菜的味道淡点咸点， 顾客不会过分挑剔， 因为前奏一盘花生米已温暖了顾客， 顾客不好意思说什么 。 特别是原来的农村， 一杯酒、一盘花生米是招待客人的好办法 。 对于喝酒的人， 我的印象中是无花生米不成席 。
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