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1.红辣椒和青椒洗净切丝， 洋葱和大蒜切片 。
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【油炒面用什么油炒好吃？东北的油炒面什么牌子好吃，保存了，太实用！】2.里脊肉切丝， 用料酒盐和湿淀粉腌制片刻 。
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3.番茄酱， 酱油， 蚝油， 盐和一点水来制作果汁 。 可以根据自己的口味加点糖或者醋 。 (买了李锦记番茄酱， 好酸， 加了很多多糖 。 )建议不要加淀粉 。 那样的话， 炸的时候会很粘 。 当然， 这取决于你自己的口味 。
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4.在市场上买的手工面， 打开后煮一会儿， 然后用冷水快速沥干备用 。
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5.将油锅中的油加热至六成热， 然后放入蒜片 。
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6.滑入肉丝， 炒至变色 。
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7.将青椒丝和洋葱片翻炒 。
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8.下面快炒， 防止粘锅 。
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9.倒入事先调好的汁液， 快速翻炒1分钟后出锅 。
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10.你完了~ ~ ~太诱人了~ ~ 。
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