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丠这篇文章最初是由陈骁查士写的 。
丠丠第一次出现在头条:陈骁的茶叶事件 。
《1》
三月的气息充满了诗意和浪漫 。
桃花如期开 , 春天准时来 。
把《诗经》里那些熟悉的句子拿出来 。
我过去常去 , 威洛伊一;
桃子正在死去 , 燃烧着它的花朵;
哟 , 鹿鸣 , 一野的苹果.
大自然的生机 , 字字可及 。
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三月 , 万物生长 , 气温变暖 。
今天中午天气比较暖和 , 但是早晚气温还是比较低 。
这个时候 , 如果你早晚穿着不当 , 或者出了汗 , 吹了风 。
天这么冷 , 人们很容易头疼和感冒 。
这个时候 , 我该怎么办?
有茶友建议 , 煮一壶真正年份的老白茶比较合适 。
他说用姜煮老白茶可以预防感冒 。
这里有一个特别的谈话 。 这样真的有效吗?
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《2》
姜汤可以驱寒 , 这是生活常识 。
姜作为中国菜肴的核心调料 , 食用历史悠久 。
孔子曾说 , 姜食不撤 。
大致来说 , 每餐都要配姜 。
所以有人说姜是孔子的点心 。
也有人说吃姜是为了提神读书 。
也有人认为这只是孔爱吃姜的味道 。
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研究人员已经确定姜酚是一种非常稳定的化学物质 , 沸点为240 。
所以做菜的时候 , 姜无论怎么做都是辣的 。
辣椒素可以扩张血管 , 促进血液循环 。
【什么情况下不能吃生姜茶?7种人不能吃生姜,快速阅读此文】结果患了感冒之后 , 担心感冒 。
然后煮一碗热姜汤或红糖姜水 , 趁热喝 。
它能迅速把热水的温度带到全身 。
从这个角度来说 , 吹完冷风喝一碗热乎乎的姜汤 , 确实可以预防感冒 。
生姜驱寒效果很好 。
那么从健康喝茶的角度来说 , 老白茶用生姜煮会不会更好呢?
答案是不一定!
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《3》
秋冬 , 或者早春 。
天气寒冷或早晚温差较大时 , 煮一壶老白茶暖身养胃 。
有冷风的时候 , 在户外走了很久 , 出了一身冷汗 , 吹了头风 。
然后 , 当你回到房间的时候 , 你会头疼 , 感觉不舒服 。
对于一些抵抗力弱的朋友来说 , 之后很容易感冒 。
预防感冒 , 煮一壶老白茶是不错的选择 。
相对于姜汤的辛辣刺鼻 , 老白茶的性味更温和 。
优秀的高山白茶 , 经过适当的储存 , 可以使里面的茶香物质保持陈化 。
当一款白茶存放三年 , 就可以列为老白茶 。
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经过多年的打磨和洗礼 , 老白茶中的茶多酚、咖啡因等物质逐渐转化 。
在逐渐的氧化作用下 , 老白茶中的多酚类物质很容易转化为新的复杂物质 。
老白茶里面的苦味和刺激性物质 , 像蚕茧一样被紧紧包裹起来 。
如此一来 , 老白茶的性味可以更加平和 , 茶味更加醇厚 。
同时 , 在白茶漫长的陈化过程中 , 茶叶中的芳香物质不断聚集 。
所以从茶香上来说 , 老白茶的香气比新白茶更稳定、更悠扬 。
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