山楂糕可以做成什么菜？做什么菜用山楂糕，看完一定要收藏了( 三 ) _生活百科

3、山楂、苹果倒入锅中，加入300毫升清水，大火煮10分钟，水不要放多，否则后面炒的时间会很长。
4、煮至软烂的山楂苹果和汤汁一起倒入破壁机搅打成泥状。

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5、山楂苹果泥倒入锅中，加入冰糖开始翻炒了，先大火将冰糖翻炒至融化，然后转小火慢慢翻炒。
6、一直翻炒至山楂苹果泥挂在铲子上不会往下掉为止，这时候就可以关火了。
7、将山楂苹果泥铺在油纸上，用刮刀抹平，薄一些更好卷。

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8、烤箱预热120℃ ，烤50分钟，也可以直接放在通风处晾一天，晾至完全凝固就可以了，晾晒的果丹皮颜色会比烤出来的更加鲜艳。
9、烤好的果丹皮切去四周，可以卷起来，也可以直接切片，根据自己喜欢来操作。
【银耳雪梨山楂甜汤】
食材：银耳半朵，梨1个，山楂8颗，冰糖适量。桂花（或者糖桂花）适量。

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【步骤】
1、准备银耳半朵，要想将银耳快速炖出胶质，那么在泡银耳的时候，用温水泡，水量要多，泡好的银耳撕成小朵。
2、山楂清洗干净去核，梨去皮切块。山药比较酸，不建议放太多。
3、泡好的银耳冷水入锅，大火煮开，转小火炖出胶质。
4、加入去核的山楂和梨，继续小火炖半个小时。
5、出锅前加入冰糖，炖至冰糖融化即可。千万不要放白糖，冰糖去火，白糖上火。
6、炖好的银耳雪梨山楂甜汤撒上一些干桂花，或者桂花蜜，味道更香！