糖尿病本身并不可怕 。 可怕的是会引发各种并发症 , 包括糖尿病眼病、糖尿病足、糖尿病肾病等等 。 一旦患上糖尿病性眼病 , 会对患者视力造成严重影响 , 甚至导致视网膜病变 。 因此 , 糖尿病患者应该想办法预防糖尿病眼病的发生 , 尤其是饮食方面要特别注意 。
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1.维生素A补充剂
维生素A是眼睛特别需要的营养素 。 它可以在眼睛里合成一种叫做视紫红质的物质 , 可以保护视力 , 同时可以预防视网膜病变和夜盲症 。 因此 , 糖尿病患者通常需要多吃富含维生素A的食物 , 如动物内脏、蛋黄、胡萝卜、西红柿等 。
2.补充牛磺酸
牛磺酸是视网膜必需的营养元素 , 可以改善视力 , 促进视网膜的发育 。 同时 , 牛磺酸可以保护视网膜 , 促进视觉感受器的发育 。 因此 , 糖尿病患者应多吃富含牛磺酸的食物 , 如动物肝脏、海鱼、贝类、虾、牡蛎等 。 此外 , 在鱼类中 , 鲭鱼和沙丁鱼的牛磺酸含量最高 。
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3.补充叶黄素
叶黄素可以提高血管的抵抗力 , 平衡血管内外的渗透压 , 降低血管的通透性 , 使眼睛得到充足的血液供应 。 同时还能防止自由基和眼胶原蛋白结合对眼睛的伤害 , 从而预防糖尿病性眼病 。 因此 , 糖尿病患者应多吃富含叶黄素的食物 , 如胡萝卜、南瓜、玉米、西兰花、猕猴桃等 。
4.不要吃辛辣的食物 。
辛辣食物会刺激视网膜 , 导致视网膜出血、血管扩张 , 对视力产生不良影响 。 如果处于视网膜出血阶段 , 吃辛辣食物等可能会使出血加重 。 因此 , 糖尿病患者或糖尿病眼病患者不能吃辣椒、葱、姜等食物 。
5、不能喝浓茶和咖啡 。
茶和咖啡中含有丰富的茶多酚、鞣酸和咖啡因 , 不仅会影响血糖的稳定 , 还容易导致失眠 。 最重要的是 , 它们会从体内带走很大一部分维生素B1 , 使人出现食欲不振、乏力等症状 , 从而无形中增加了糖尿病眼病的发病率 。 因此 , 糖尿病患者不能喝咖啡和浓茶 。
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6.不要吃油炸和高脂肪的食物 。
预防糖尿病眼病 , 糖尿病患者不宜吃油炸或油腻食物 , 如油条、肥肉、肥肠、红烧肉等 。 这些食物进入体内后 , 容易产生痰、结 , 使变性混浊的晶体纤维不能充分吸收食物中的蛋白质 , 对视力恢复产生不利影响 。
技巧
要避免糖尿病性眼病的发生 , 除了要特别注意饮食外 , 还要养成正确的用眼习惯 。 首先 , 不要长时间用眼 。 我们应该每隔一个小时左右让眼睛休息一下 , 可以闭眼或者做眼保健操 。 另外 , 看书或学习时要保持正确的姿势 , 不能躺在沙发上或床上看书 。
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